Sari la conținut

Poză

Reteta Montignac - Placinta cu pui si legume


4 răspunsuri la acest topic

#1 inasoricica

inasoricica

    Big Chef

  • Membri
  • 552 posturi

Postat 25 September 2010 - 11:12 PM

am "creat" ,zic eu, o bunatate de palcintica:

ingrediente umplutura:
1 cutie de ciuperci
1 piept de pui (mediu)
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 ceapa mare
busuioc, sare
cascaval ...cam 500g
aluat: wasa boni cantitati triplate (pentru tava mea)

am impartit aluatul in 2 si am intins 2 foi una > decat tava, 1 exact cat tava

am pus puiul in tigaia de teflon incinsa, taiat bucatele mici (la robot) dupa ce s-a albit am pus restul legumelor si le-am lasat pana s-a rumenit puiul cu sare si busuioc
am pus foaia mai mare in tava si am pus "pe fund" 1/3 din cascavalul ras (pe razatoarea mare) am pus peste "maglavaisul" am pus peste restul de 1/3 din cascaval. am "impachetat" maglavaisul cu marginile foii si am acoperit totul cu foaia mai mica. dupa care am "intepat-o" cu furculita. am pus placintica la cuptor la 180 grade pana s-a intarit foaie de sus (cam 30 min) am scos tava si am pus restul de cascaval, am bagat inapoi in cuptor la 250 grade 5 minute (pana s-a topit cascavalul ) am scos din nou si am ornat cu ardei rosu am mai dat la cuptor inca 10 min la 180 grade
am mancat-o cu sos facut dintr-o rosie pasata in blender cu sare, piper, busuioc si 2 cani de apa fiert pana scade apa
... si a iesit de vedeti mai jos, exceptand sosul pe care am uitat sa il pozez ...si l-am terminat:








Attached image(s)
gata cu asteptarea ...

#2 inasoricica

inasoricica

    Big Chef

  • Membri
  • 552 posturi

Postat 25 September 2010 - 11:14 PM

restul de poze :
scuze pentru data de pe poza ... aparatul trebuie resetat

Miniaturi atașate

  • placinta_carne_tava.jpeg
  • placinta_la_cuptor.jpg

Editat de inasoricica, 25 September 2010 - 11:19 PM.

gata cu asteptarea ...

#3 inasoricica

inasoricica

    Big Chef

  • Membri
  • 552 posturi

Postat 25 September 2010 - 11:18 PM

si una intermediara:

Imagini atașate

  • placinta_tava_intermediar.jpg

gata cu asteptarea ...

#4 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 25 September 2010 - 11:52 PM

Arata bine, bre! Pofta mare, in cazul in care mai ai....
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg

#5 fata_cu_fluturi

fata_cu_fluturi

    Master of disaster

  • Membri
  • 1762 posturi
  • Gender:Female
  • Location:romania

Postat 26 September 2010 - 03:58 PM

foarte apetisanta em_new_38.gif vreau si euuuuuuu!Dar ma abtin D.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi