Sari la conținut

Poză

Dieta Montignac ~ Pui Cacciatore


4 răspunsuri la acest topic

#1 PurpleD

PurpleD

    Captain Cook

  • Membri
  • 226 posturi

Postat 20 January 2011 - 05:44 AM

Pui Cacciatore

Ingrediente:

~ 5 piepturi medii de pui;
~ doua linguri de ulei de masline;
~ o ceapa taiate marunt;
~ un ardei gras, taiat marunt;
~ 2 catei de usturoi, zdrobiti;
~ 5-6 rosii zdrobite marunt (sau o conserva de rosii medie);
~ o lingurita de sare;
~ 1 lingurita de piper;
~ 1/2 lingurita de oregano;
~ 1/2 cana de vin alb;
~ 2 cani de ciuperci, taiate in feliute.

Eu am facut reteta in "crock pot", o oala la curent. Oala asta a fost salvarea mea de multe ori! Puneam toate ingredientele dimineata, o puneam la mic si seara era gata cina. Puteam sa si plec de acasa! Cred ca oricine ar trebui sa aiba una. Am tot intrebat prietenii de-acasa in Romania, dar nimeni nu a auzit de ea.

Deci, am pus puiul in oala "minune" si am adaugat ceapa, usturoiul si ardeiul putin prajite in ulei de masline. Apoi am adaugat rosiile, ciupercile, vinul si condimentele. Am pus pe "mic"/low cateva ore. Nu v-ar veni de credeti cat de fraged iese puiul!

Reteta originala e cu paste, dar am facut paste doar pentru sot, eu am mancat cu broccoli.

Pui_Cacciatore.JPG


Asa arata oala mea. Vasul propriu zis e din ceramica, iar mantaua din aluminiu. E minunata, mancarea nu se prinde niciodata si totul iese asa de fraged!

Rival_4qt_Oval_Crock_Pots___Red.jpg






#2 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 20 January 2011 - 07:26 PM

Da, stiu despre ce oala vorbesti... slow cook (sper sa fi scris bine). Cat a costat la tine?
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg

#3 PurpleD

PurpleD

    Captain Cook

  • Membri
  • 226 posturi

Postat 20 January 2011 - 08:12 PM

QUOTE(sorinadaniela @ Jan 20 2011, 07:26 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Da, stiu despre ce oala vorbesti... slow cook (sper sa fi scris bine). Cat a costat la tine?


Sorina, pe mine m-a costat 19.99 de dolari.

Daca tu, fiind in Italia, stii vreo imbunatatire la reteta asta italiana, m-as bucura sa imi spui! Mancarea italiana/mediteraneeana e absolut preferata mea. Nu am stiut sa o apreciez suficient cand eram in Europa...dar recuperez la mine in bucatarie smile.gif



#4 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 20 January 2011 - 08:24 PM

Super si reteta si oala em_new_59.gif

#5 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 20 January 2011 - 08:26 PM

Reteta de la mama ei zice ca are morcovi, tije de telina, carne de pui (nu neaparat piept), ceapa, usturoi, rosii/bulion, ulei de maline, vin rosu, rozmarin si patrunjel, piper, sare.
Singura chestie care trebuie scoasa e morcovul... sau poti pune la sfarsit in farfurie morcovul crud dat pe razatoare.
Asa-l stiu eu.
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi