Sari la conținut

Poză

Reteta Montignac - Tarta de ciocolata


8 răspunsuri la acest topic

#1 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 11:50 AM

QUOTE(pesi @ Jan 4 2016, 12:08 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Arata superbissim rolleyes.gif


Sar'na. Intr-adevar e festiva asa dar gustul este exceptional. Pentru iubitorii de cioco e geniala

QUOTE(Sheng @ Jan 5 2016, 08:04 AM) <{POST_SNAPBACK}>
em_new_12.gif Arata spectaculos !
Adica ai amestecat unt topit cu burger sfaramitat ?

Multumesc.

Hai ca pun reteta:
Tarta de ciocolata F1

Pentru o tava de tort cu diametrul de 28 cm.

Blat:
2 pachete si jumatate Burger de la Kaufland
1 pachet si un sfert unt
5 linguri fructoza
1 esenta rom

Crema de cioco:

600 gr. smantana frisca
320 gr. ciocolata 85% cacao
1 esenta rom
2 linguri fructoza
50 gr. unt

pentru ornare eu am folosit goji si nuca de cocos, dar am mai facut-o si cu migdale macinate. Chiar si simpla este buna.

Am sfaramat feliile de burger si le-am amestecat cu untul usor topit, cu fructoza si esenta de rom, si am pus compozitia in tava.
Am distribuit compozitia in tava si am apasat cu putere, inclusiv pe margini si am lasat sa se intareasca la frigider pana a doua zi.

Asa arata blatul lasat la intarit:

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_115115.jpg


#2 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 11:51 AM

.

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_115143.jpg


#3 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 11:52 AM

A doua zi am facut compozitia de ciocolata si am turnat-o peste blatul intarit, dupa care am ornat tarta.

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_121129.jpg


#4 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 11:57 AM

Este foarte gustoasa si se taie usor, feliile de tarta raman ferme. Gustul de burger nu se simte, este usor indulcit si aromat.

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_170513.jpg


#5 Pesi

Pesi

    Master of disaster

  • Membri
  • 21909 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 05 January 2016 - 12:03 PM

Dap, e super floare.gif Oricum tu mereu ai idei de Montificare deci cine stie ce mai faci cu blatul asta data vitoare, poate ceva cu crema de vanilie sau lamaiie floare.gif

#6 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 05 January 2016 - 12:43 PM

Multumim pentru reteta em_new_12.gif

N-am indraznit sa folosesc burgeri pana acum, de frica gustului. Stiu ca ai mai folosit dar nu am avut curaj sa fac si eu. Am facut doar cu migdale sfaramate+unt. Oricum e mai ieftin si mai la indemana cu burger smile.gif

#7 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 12:56 PM

Multumesc pentru topic Sheng.
Multumesc si tie Pesi pentru idei.

Pun celelalte poze.

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_170103.jpg


#8 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 12:56 PM

Si sectiunea:

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_170346.jpg


#9 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 05 January 2016 - 01:00 PM

Am gasit si o poza mai veche in calculator cu prima tarta pe care am facut-o, inca nu lasasem sa se intareasca bine blatul si s-a sfaramat putin.

Miniaturi atașate

  • rsz_20151018_204943.jpg




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi