Sari la conținut

Poză

Zi de nastere


68 răspunsuri la acest topic

#1 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 08:00 PM

Hai sa pun si eu cateva poze, nu atat de multe cum mi-as fi dorit si poate nici foarte reusite dar ….. asta este. A fost ziua mea si eram hotarata sa nu fac nimic. Dar se pare ca vremurile “crizate“ au un efect ciudat ... neamurile mele aveau chef de intruniri calduroase macar in jurul unui tort. Asa ca m-am hotarat sa-i adun pe toti si sa pregatesc o masa demna de o gazda care urmareste culinarul cu deosebit interes.
Normal ca am apelat la retetele dumneavoastra doamnelor, si nu pot decat sa va multumesc din suflet.
Meniul a fost urmatorul:
- platou cu branzeturi
- peste marinat cu ceapa rosie
- ciuperci la cuptor: -de post – ciuperci unse cu ulei de masline+picioruse+usturoi
-ciuperci unse cu ulei de masline, picioruse, sunca de Praga, cascaval
- salata de vinete
- icre
- rondele de castravete cu somon afumat si branza Philadelphia-reteta Maya
- salata boef

Miniaturi atașate

  • IMG_3450.JPG


#2 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 08:04 PM

Platoul cu branzeturi ....

Miniaturi atașate

  • IMG_3429.JPG


#3 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 08:06 PM

Crema de somon ....

Miniaturi atașate

  • IMG_3447.JPG


#4 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 08:10 PM

Apoi
- Somn prajit cu mamaliguta si usturoi
- Friptura la cuptor – piept si aripi de pui
- Orez prefiert cu ciuperci pleurotus – o reteta care o fac cu mare placere pentru ca este absolut bestiala

Din pacate friptura, orezul si pestele nu au fost fotografiate. Cand mi-am adus aminte deja platourile erau asediate.

Desert:
- Prajitura cu foi si crema caramel – Atia
- Tort Spirala de ananas – Sava Laura

Miniaturi atașate

  • IMG_3483.JPG
  • IMG_3487.JPG


#5 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 08:20 PM

Tortul a fost foarte bun dar am avut ceva probleme la asamblare (sper sa fiu iertata ... ca pentru prima oara), si mi-a pierit cheful la ornat. Perfectiunea tortului doamnei Sava Laura nu poate fi apreciata decat in momentul in care iti doresti sa-l executi.
Despre prajitura va pot scrie pana maine dimineata. A fost foarte apreciata pentru echilibrul gustului: nu foarte dulce ... dar seducator de catifelat.
M-am chinuit un pic cu foile dar pana la urma au iesit -cu una mai putin.

Miniaturi atașate

  • IMG_3408.JPG


#6 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 08:43 PM

Am uitat sa-l prezint pe primul meu invitat - si cel care m-a ajutat la aranjat masa tongue.gif

Miniaturi atașate

  • IMG_3409.JPG


#7 Getut

Getut

    Big Chef

  • Membri
  • 797 posturi
  • Gender:Female

Postat 17 December 2009 - 09:18 PM

La multi ani! occasion13.gif
Imi place ce ai pregatit, de mult ma tenteaza aperitivul cu somon si tortul spirala.

Ps. Ai un catel foarte dulce, Crischi il cheama?



#8 crischi

crischi

    micro Bucatar

  • Membri
  • 11 posturi

Postat 17 December 2009 - 09:25 PM

Multumesc frumos pentru urare. Pseudonimul meu este CrisChi, catelul este Anuk. Ieri a implinit 1an.

#9 miorlau_mitzi

miorlau_mitzi

    Big Chef

  • Membri
  • 962 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Galati

Postat 17 December 2009 - 09:46 PM


La multi ani CrisChi alaturi de cei dragi floare.gif

Sper ca bunatatile tale au fost apreciate smile.gif

Sa traiasca si Anuk!!

#10 foxyy

foxyy

    Master of disaster

  • Membri
  • 4894 posturi
  • Gender:Female
  • Location:AP

Postat 17 December 2009 - 11:59 PM

Foarte frumos! Felicitari! biggrin.gif/




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......

#11 mihamarky

mihamarky

    Captain Cook

  • Membri
  • 335 posturi
  • Gender:Female
  • Location:constanta

Postat 18 December 2009 - 02:47 AM

O bobitza de strugure a mai ramas oare si pentru un biet suflet amarat? cu nitica branzica of corz! Felicitari pentru tot ce ai pregatit, pupici pentru sarbatorita si mai ales pentru martzafoiul ala din capul mesei. ca acu vin si-i pap urechile!
pupicei, noi 2

#12 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:01 PM

Buna, scumpelor! Sper sa-mi permiteti sa lipesc si eu aici niste poze la ziua d enastere a sotului. Iera sfirsitul lui aprilie, foarte cald pe-aici si eu aveam super mult de munca la servici si ore extra, etc..., oricum, am incercat sa reusesc cite ceva, iata:
-Salata "Floarea Soarelui!"

Imagini atașate

  • DSC_3935.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#13 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:02 PM

Aceeasi "Floarea Soarelui"

Imagini atașate

  • DSC_3939.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#14 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:04 PM

Salata ruseasca cu renumita denumire "Shuba", trandafirul ca decoratie l-am facut din sfecla rosie cu ajutorul unui simplu cutias sub fora de ascutitaore, pe care-l am in setul de Karving, daruit de sora-mea.

Imagini atașate

  • DSC_3936.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#15 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:06 PM

- Rulouri de vinata denumite faimos "Limba Soacrei"

Imagini atașate

  • DSC_3938.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#16 droopina

droopina

    vudu? iudu! uidu! aidu!

  • Moderatori
  • 10095 posturi
  • Gender:Female
  • Location:somewhere over the rainbow...

Postat 23 February 2011 - 06:06 PM

CITAT(Nat-Bad @ Feb 23 2011, 06:02 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Aceeasi "Floarea Soarelui"


Poti s-o detaliezi un pic, te rog?
Life sucks and then you die! Damn right!


#17 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:08 PM

- Placintele cu cartof, varza si cu brinza. (din aluat frantusesc din comert)

Imagini atașate

  • DSC_3940.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#18 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:09 PM

- Tartinute cu sprote.

Imagini atașate

  • DSC_3943.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#19 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:12 PM


O mica vedere a mesei pe care inc ao aranjam, am mai avut si creveti prajiti, si asortiurile de salamuri si brinzeturi, dar cu m iera cald le-am pus pe masa mai aprope de momentul de a ne aseza la masa, asa ca nu le am aici....

Imagini atașate

  • DSC_3944.JPG

Cu drag,
Nat-Bad

#20 Nat-Bad

Nat-Bad

    Bucataras

  • Membri
  • 65 posturi
  • Gender:Female
  • Location:capatul Continentului :)!

Postat 23 February 2011 - 06:15 PM

... cam asa am inceput aranjarea mesei ! :)!

Imagini atașate

  • DSC_3941.JPG

Cu drag,
Nat-Bad



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi