Sari la conținut

Poză

Petrecerea Sf. Ion organizata de Cerra.


38 răspunsuri la acest topic

#21 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 09 January 2012 - 04:50 PM

CITAT(cris31 @ Jan 9 2012, 04:21 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Gella, cerra esti o finuta intr-adevar! Iti multumim inca o data pentru retele minunate pe care ni le-ai aratat
Acu urmeaza partea caea mai grea. Oare pe care s-o fac?
em_new_15.gif


Care vrei tu tongue.gif eu le consider pe toate bune si inca ceva: cand vreau sa fac ceva ptr lume multa cum a fost acum, caut sa fie acel ceva bun (calitate) si mult sa ajunga la toata lumea.

Eu consider ca am facut foarte bine ca am ales acest meniu ptr ca era multa lume. A iesit foarte bine pe toate partile gazda. Desi nu sa pus nici o clipa vb de cheltuit mult sau putin sa zis asa: nu conteaza cat sa fie super bine si sa fie lumea multumita.

Eu ziceam asa sa fie o idee ptr toate gospodinele care au musafiri mai multi sa fie bine si cu bani nu prea multi.

Consider asa mai ieftina varianta asta si zic eu de efect totodata fata de un meniu cu fripturi, salate de boeuf, vinete, cartofi, platouri de mezeluri, garnituri etc.

Aici au fost cam 37-8 pers nu vreau sa gresesc ptr ca se astepta colo dupa calcule pe hartie vreo 50de pers. Aveam pregatit daca se vine sa facem repede alte salate (ca pe alea a fost batalia. Ruladele ajungeau oricum.

Binenteles ca se poate face si ptr familie doar sau grup mai mic la scara mult mai mica.

Nu tre sa mergi ca mine sa golesti raftul de salate de la kaufland tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif

Editat de cerra, 09 January 2012 - 04:51 PM.


#22 rym

rym

    D.Cantemir

  • Moderatori
  • 8774 posturi
  • Gender:Female
  • Location:israel.
  • Interests:ski nautic.

Postat 09 January 2012 - 04:54 PM

QUOTE(cris31 @ Jan 9 2012, 04:21 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Acu urmeaza partea caea mai grea. Oare pe care s-o fac?
em_new_15.gif



Pe toate smile.gif


am uitat/ Cerraaa....

pune,te rog,si sosul de salata....

#23 cris31

cris31

    Master of disaster

  • Membri
  • 3618 posturi
  • Gender:Female
  • Location:BACAU

Postat 09 January 2012 - 05:05 PM

Dana, stam cumnti, pune Cerra si sosul...sst!

#24 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 09 January 2012 - 05:14 PM

Sos ptr salate

Acest sos l`am folosit la toate salatele servite. Este un sos foarte usor de facut. Se poate pune si menta proaspata taiata foarte fin. Eu nu am pus ptr ca nu stiam daca la toata lumea chiar place asa.

IMG_1671__Medium_.jpg

spun reteta ptr o cantitate mica dar suficienta 2 boluri cum se vede in imagine.

1ou intreg
1lingura plina de mustar
sare 1 linguritza rasa
piper 1 varf de cutit
250 gr iaurt gros si gras
150 ml ulei

menta proaspata optional tocata fin

Se pune in paharul de la mixerul vertical oul,mustarul,sarea,piperul,uleiul si se mixeaza bine pina iese o maioneza tare, apoi se pune iaurtul si se mixeaza iarasi. Se imparte sosul in boluri si deasupra se pune crema de otet balsamic. sosul nu trebuie sa fie nici foarte gros dar nici subtirel (cum se vede in imagine tre sa stea crema de otet balsamic pe el.



#25 rym

rym

    D.Cantemir

  • Moderatori
  • 8774 posturi
  • Gender:Female
  • Location:israel.
  • Interests:ski nautic.

Postat 09 January 2012 - 05:54 PM

QUOTE(cris31 @ Jan 9 2012, 05:05 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Dana, stam cumnti, pune Cerra si sosul...sst!


Ai avut dreptate.

Multumesc mult Cerra. groupwave.gif





#26 apetito

apetito

    Master of disaster

  • Membri
  • 5450 posturi
  • Location:De Nederlands

Postat 09 January 2012 - 06:01 PM

groupwave.gif cerra

curand te vad organizand nunti, am zis!

dar ce vad in poze e zeiss, cum zic vecinii...




geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.

#27 Guvi

Guvi

    Master of disaster

  • Administratori
  • 8299 posturi
  • Gender:Female
  • Location:cu curca la raze

Postat 09 January 2012 - 09:24 PM

Cerra, multumesc pentru retete! cheekkiss.gif

Guvi's


Fan n_puiu



Lord, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can,
and the wisdom to hide the bodies of those people I had to kill because they pushed me too far

#28 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 10 January 2012 - 12:10 AM

CITAT(apetito @ Jan 9 2012, 06:01 PM) <{POST_SNAPBACK}>
groupwave.gif cerra

curand te vad organizand nunti, am zis!

Poti considera si asa ''nunta'' ashe mai mica tongue.gif

se poate si pomeni ne adaptam


dar ce vad in poze e zeiss, cum zic vecinii...

Multumesc !



CITAT(Guvi @ Jan 9 2012, 09:24 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Cerra, multumesc pentru retete! cheekkiss.gif

Cu placere si oricand!

Imi pare rau ca nu am putut face pas cu pas. Timpul asta ......

Eu sunt ciudata ptr ca este bine numai cum fac eu si iaca asa.



#29 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 10 January 2012 - 12:59 AM

Sa stiti ca am uitat sa scriu la reteta de Mini rulade cu prosciutto,praz si cascaval ardei kapia felii care se pun peste cascaval si verdeatza.

#30 cris31

cris31

    Master of disaster

  • Membri
  • 3618 posturi
  • Gender:Female
  • Location:BACAU

Postat 10 January 2012 - 09:56 PM

Am venit sa mai uit o data! Tare imi place ce vad! Si multumim inca o data ca impartasesti cu noi toate minunatiile astea!
Te pup!

#31 cris31

cris31

    Master of disaster

  • Membri
  • 3618 posturi
  • Gender:Female
  • Location:BACAU

Postat 11 January 2012 - 05:38 PM

Da de piersici nu ne spui nimic? D.gif

#32 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 12 January 2012 - 05:28 PM

CITAT(cris31 @ Jan 11 2012, 05:38 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Da de piersici nu ne spui nimic? D.gif


Da, si piersicile o sa le pun poate chiar maine. Este o reteta foarte usoara , foarteeee buna si sanatoasa.


#33 blutzisor1

blutzisor1

    Master of disaster

  • Administratori
  • 1516 posturi

Postat 12 January 2012 - 07:29 PM

aiaiaiaiai, balesc in fata monitorului, si eu vreau la un chef organizat de tine, cu atatea bunatati! groupwave.gif
Super Cerra, fara cuvinte, felicitari! em_new_15.gif

#34 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 13 January 2012 - 12:09 AM

CITAT(blutzisor1 @ Jan 12 2012, 07:29 PM) <{POST_SNAPBACK}>
aiaiaiaiai, balesc in fata monitorului, si eu vreau la un chef organizat de tine, cu atatea bunatati! groupwave.gif
Super Cerra, fara cuvinte, felicitari! em_new_15.gif


Multumesc! nu se stie niciodata D.gif


#35 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 13 January 2012 - 12:21 AM

Piersici umplute

2 cutii de piersici jumatati in sirop (14-16 jumatati) fara coaja.
1 telina medie

3 mere mari curatate de coaja

1 ridiche neagra curatata (dimensiunea unui mar mediu)

2 morcovi rasi.

sucul de la 2 lamai

sare, piper dupa gust

2 linguri de smantana grasa ,groasa (sa lege legumele )

Se rad merele, telina, ridichea si imediat se pune zeama de lamaie peste ele si se adauga sarea si piperul. Se lasa sa stea 15 min. Se storc bine de zeama, apoi adaugam morcovul ras si smantana.

Se umplu jumatatile de piersica stoarse bine de sirop.

decor samburi de nuca si cranberry ( merisor).

Au un gust foarte bun, chiar daca pare mai ciudata combinatia.

Editat de cerra, 13 January 2012 - 12:22 AM.


#36 cris31

cris31

    Master of disaster

  • Membri
  • 3618 posturi
  • Gender:Female
  • Location:BACAU

Postat 13 January 2012 - 06:28 PM

Gata, am lesinat instantaneu!
Piesicile astea sunt dementiale. Musai tre sa caut piersici decojite, in rest e ok pentru mine. Mie imi plac combinatiile astea deosebite de gusturi.

Editat de cris31, 13 January 2012 - 06:29 PM.


#37 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 13 January 2012 - 10:26 PM

CITAT(cris31 @ Jan 13 2012, 06:28 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Gata, am lesinat instantaneu!
Piesicile astea sunt dementiale. Musai tre sa caut piersici decojite, in rest e ok pentru mine. Mie imi plac combinatiile astea deosebite de gusturi.


Se gasesc peste tot piersici decojite.

La kaufland la cutie metalica sau la borcan olympia parac scrie pe borcan. Sunt jumatati.


#38 valery

valery

    Big Chef

  • Membri
  • 795 posturi

Postat 08 April 2012 - 10:07 PM

Felicitari Cerra ! floare.gif
ai facut o adevarata masa regala ! eu sunt distrusa , mi-ar fi placut sa fiu in preajma sa le pot gusta si eu D.gif

#39 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 08 April 2012 - 10:11 PM

CITAT(valery @ Apr 8 2012, 11:07 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Felicitari Cerra ! floare.gif
ai facut o adevarata masa regala ! eu sunt distrusa , mi-ar fi placut sa fiu in preajma sa le pot gusta si eu D.gif


Multumesc frumos!

Daca erai prin preajma , sigur te zaream si te serveam cu drag. em_new_15.gif




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi