Sari la conținut

Poză

Bucătăria armenească.


218 răspunsuri la acest topic

#1 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 29 July 2011 - 10:02 AM

Buna fetele,
am finalizat recent un material interesant despre bucataria orientala, mai exact despre bucataria armeneasca. Astept parerile voastre !

Salam alaikum
--------------------------------------------------------------------------------
index retete

Salata armeneasca de vinete-Sheik Paul
Vinete marinate-Sheik Paul
Aganciabour(supa de urechiuse)-Sheik Paul
Reteta pentru prune cu zmeura-mi tinita.
Dovleac in sirop de apa de flori-Sheik Paul.
Salata de masline verzi-Sheik Paul.

#2 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 29 July 2011 - 10:11 AM

eu sper sa ramana link-ul caci e foarte interesanta cartea, se poate comanda pe undeva, pe hartie? ca nu imi place sa citesc pe monitor. felicitari si scuze de off.

vreau si eu mahlab. nu am auzit pana la citirea articolului si nu am vazut niciodata.

Editat de BD, 29 July 2011 - 10:21 AM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#3 vali

vali

    Bucataras

  • Membri
  • 196 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 29 July 2011 - 10:57 AM

Acum am dat peste posturile tale, excelente!
Si pentru ca de luni incepe ramadanul, Ramadan Kareem tuturor!

#4 Mahtab

Mahtab

    Bucataras

  • Membri
  • 106 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 29 July 2011 - 11:33 AM

foarte interesanta cartea, felicitari pentru realizare

#5 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 29 July 2011 - 11:35 AM

CITAT(BD @ Jul 29 2011, 08:11 AM) <{POST_SNAPBACK}>
eu sper sa ramana link-ul caci e foarte interesanta cartea, se poate comanda pe undeva, pe hartie? ca nu imi place sa citesc pe monitor. felicitari si scuze de off.

vreau si eu mahlab. nu am auzit pana la citirea articolului si nu am vazut niciodata.


Va aparea si pe hartie ca supliment la revista Ararat (revista comunitatii armene din Romania), se trimite doar la abonati, nu o gasesti pe piata. Daca vrei, imi poti trimite adresa pe privat si ti-o trimit eu prin posta cand va aparea si pe hartie.

#6 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 29 July 2011 - 11:54 AM

am trimis, mai am abonament si la comunitatea albanezilor. sunt chestii exceptionale de citit, pacat ca nu sunt la fel de populare ca presa de scandal, ai multe de invatat. multumesc.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#7 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 29 July 2011 - 12:33 PM

bai, deci ma iertati de postari consecutive, nu stergeti link ca nu cred ca aduce prejudicii culinarului, in afara de articolul despre istoria culinara am gasit niste articole extraordinar de fascinante acolo, chestii pe care nu le gasesti la tot pasul si pe tot google.


extrem de bine documentate, extrem de interesante, in domenii diverse (eu acum citesc despre caini, stiam multe dar se pare ca stiu mai nimic).


paul, sheik sau nu, sa traiesti. excelent.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#8 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 29 July 2011 - 02:02 PM

CITAT(BD @ Jul 29 2011, 10:33 AM) <{POST_SNAPBACK}>
bai, deci ma iertati de postari consecutive, nu stergeti link ca nu cred ca aduce prejudicii culinarului, in afara de articolul despre istoria culinara am gasit niste articole extraordinar de fascinante acolo, chestii pe care nu le gasesti la tot pasul si pe tot google.
extrem de bine documentate, extrem de interesante, in domenii diverse (eu acum citesc despre caini, stiam multe dar se pare ca stiu mai nimic).
paul, sheik sau nu, sa traiesti. excelent.


Mii de multumiri !
D.gif

#9 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 29 July 2011 - 04:08 PM

Sa nu stergeti linkul ca nu este de la vreun alt forum, sau altceva care sa aduca prejudicii.

PLIIIIIIIIIZZZZZZZ, vreau si eu sa-l citesc si azi n-am avut timp.
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#10 rym

rym

    D.Cantemir

  • Moderatori
  • 8774 posturi
  • Gender:Female
  • Location:israel.
  • Interests:ski nautic.

Postat 29 July 2011 - 04:31 PM

QUOTE(little coffee @ Jul 29 2011, 04:08 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Sa nu stergeti linkul ca nu este de la vreun alt forum, sau altceva care sa aduca prejudicii.

PLIIIIIIIIIZZZZZZZ, vreau si eu sa-l citesc si azi n-am avut timp.


inca nu l-am sters.asa ca stai linistita.
si eu vreau sa-l citesc. D.gif

#11 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 31 July 2011 - 08:44 PM

CITAT(rosefofo @ Jul 31 2011, 05:01 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Ramadan Kareeeeem groupwave.gif
M -ati facut si pe mine curioasa tongue.gif de-abia astept sa citesc si eu!


Va multumesc pentru feedback ! Am peste 100 de vizualizari in doua zile !
groupwave.gif

#12 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 31 July 2011 - 09:01 PM

CITAT(Sheik Paul @ Jul 31 2011, 09:44 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Va multumesc pentru feedback ! Am peste 100 de vizualizari in doua zile !
groupwave.gif


FELICITARI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Interesanta revista.

Sa mai pui sa vedem si noi tongue.gif


#13 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 31 July 2011 - 09:29 PM

CITAT(cerra @ Jul 31 2011, 07:01 PM) <{POST_SNAPBACK}>
FELICITARI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Interesanta revista.

Sa mai pui sa vedem si noi tongue.gif


Multumesc, asa felicitari de la un "Academic Chef"... D.gif

Mai pun, sa mai prind puteri ca m-a secatuit, a fost greu rau...:)

#14 cerra

cerra

    Master of disaster

  • Membri
  • 4025 posturi
  • Gender:Female
  • Location:timisoara

Postat 31 July 2011 - 09:32 PM

CITAT(Sheik Paul @ Jul 31 2011, 10:29 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Multumesc, asa felicitari de la un "Academic Chef"... D.gif

Mai pun, sa mai prind puteri ca m-a secatuit, a fost greu rau...:)

Vei fi rasplatit.


#15 rym

rym

    D.Cantemir

  • Moderatori
  • 8774 posturi
  • Gender:Female
  • Location:israel.
  • Interests:ski nautic.

Postat 31 July 2011 - 10:05 PM

QUOTE(Sheik Paul @ Jul 31 2011, 09:29 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Multumesc, asa felicitari de la un "Academic Chef"... D.gif

Mai pun, sa mai prind puteri ca m-a secatuit, a fost greu rau...:)


Felicitari!

am citit cu placere dar mi-a ramas gandul la Marlenka. si nu numai..


#16 rosefofo

rosefofo

    Bucataras

  • Membri
  • 70 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Dubai

Postat 01 August 2011 - 07:25 AM

CITAT(Sheik Paul @ Jul 31 2011, 09:29 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Multumesc, asa felicitari de la un "Academic Chef"... D.gif

Mai pun, sa mai prind puteri ca m-a secatuit, a fost greu rau...:)


Excelenta revista! Felicitari :) A meritat toooooooooooot efortul! La cat mai multe D.gif

#17 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 01 August 2011 - 08:03 AM

stiu ca e ramadan deci scuze ca aduc vorba tocmai despre asta, dar apropos de articol, gaseam la un moment dat la un magazin cu specialitati cognac armenesc, chiar Ararat se numea, o bunatate. e si poza pe undeva prin meandrele culinarului. din pacate magazinul s-a inchis fix cand voiam sa ii iau cadou unui domn de pe culinar, impreuna cu o doamna de pe culinar.


ce voiam sa spun ca am degustat respectivul cognac, nemaipomenit, mult mai scump ca whiskey si eu am cumparat varianta cea mai putin invechita.


daca gasesc poza v-o arat


edit: gasit, iaca asta era.



Editat de BD, 01 August 2011 - 08:06 AM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#18 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 01 August 2011 - 08:25 AM

[quote name='BD' post='999919' date='Aug 1 2011, 06:03 AM']stiu ca e ramadan deci scuze ca aduc vorba tocmai despre asta, dar apropos de articol, gaseam la un moment dat la un magazin cu specialitati cognac armenesc, chiar Ararat se numea, o bunatate. e si poza pe undeva prin meandrele culinarului. din pacate magazinul s-a inchis fix cand voiam sa ii iau cadou unui domn de pe culinar, impreuna cu o doamna de pe culinar.
ce voiam sa spun ca am degustat respectivul cognac, nemaipomenit, mult mai scump ca whiskey si eu am cumparat varianta cea mai putin invechita.
daca gasesc poza v-o arat
edit: gasit, iaca asta era.


Se gaseste in 1000 de locuri coniac armenesc ! Gasesti chiar si incinta marilor hypermarketuri. Eu am gasit la un magazin care vinde si tutun de pipa etc din incinta Auc....In plus, firma care il importa are profil pe FB, daca doriti mm info, sau un magazin mai aproape de casa, tastati "coniac armenesc"
Si eu am avut ocazia da degust doua variante Nayiri si Akhtamar. Pot sa spun ca din ce e mai scump, din ce e mai bun. Are un buchet deosebit, mi-a placut f mult desi, nu sunt un cunoscator si nici macar nu-mi place coniacul in general. Exista multe tipuri, in general clasificate dupa vechime Tvin,” “Yerevan,” “Nayiri,” “Donagan,” “Akhtamar,” “Armenia,” “40 Dari,” “50 Dari etc) sigur, ultimele variante sunt cele mai scumpe si nu cred ca se gasesc la noi.

#19 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 01 August 2011 - 08:31 AM

Cel din Auchan s-a desfiintat, ca eu de acolo luam.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#20 Sheik Paul

Sheik Paul

    Bucataras

  • Membri
  • 150 posturi

Postat 01 August 2011 - 09:11 AM

CITAT(rym @ Jul 31 2011, 08:05 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Felicitari!

am citit cu placere dar mi-a ramas gandul la Marlenka. si nu numai..


Am savurat Marlenka originala, de la firma despre care am scris in supliment. Sunt doua sortimente, una cu miere si una cu cacao. Mie mi-a placut cel mai mult cea cu miere, au si o prezentare frumoasa, o cutie cu muntele Ararat...



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi