Sari la conținut

Poză

Pufichifle


118 răspunsuri la acest topic

#1 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 14 March 2009 - 10:21 PM

Ma pup pentru titlu biggrin.gif

200 ml. lapte cald
200 ml. apa minerala
130 ml. ulei floarea soarelui
1 cub drojdie proaspata
2 linguri cu varf zahar
jumatate lingurita sare
600-650 gr. faina
1.jpg


- facem maiaua din drojdia amestecata cu putin lapte caldutz si un pic din zahar, amestecam . Intr-un castron punem faina doar 550 gr, 100 lasam deoparte, in centrul ei maiaua, dupa ce dospeste adaugam restul de ingrediente la gramada. Apa minerala o puneti proaspata din sticla exact cand se pun toate in castron, n-o lasati pe masa dinainte
2.jpg

- incepem sa amestecam cu lingura de lemn
3.jpg

- pana se omogenizeaza cat de cat
4.jpg

- dupa aia eu am inceput sa framant cu mainile, voi faceti la robot daca vreti. Cand se incepe framantarea cu mainile (robotul) , se incorporeaza cate putin si restul de faina (100 gr)
5.jpg

- rezulta un aluat moale si elastic
6.jpg

- se acopera cu o carpa umeda si se lasa cam 30-40 min. pana-si dubleaza volumul
7.jpg

- se scoate pe masa infainata, nu mai trebuie framantat
8.jpg

- se imparte in 16 parti egale, se fac bile
9.jpg

- se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt, se pot lasa simple sau se face modelul din imagine, si-o sa iasa un fel de chifle cu sfarc tongue.gif
10.jpg . Se lasa pe masa cam 15 min sa se mai bulbuce

- se ung cu un amestec de galbenus cu putin lapte (amestecul sa nu fie rece)
11.jpg

- se presara ce vreti, ce aveti. Eu am pus susan negru
12.jpg

- se da tava la cuptorul incins la 180 grade pt 20-25 min ( pana se rumenesc deasupra si dedesubt)
13.jpg

- pe platou
14.jpg

- ruptiune pe tocator
17.jpg

- pe farfurie
16.jpg

- si inca una rupta-n doua
15.jpg

Atencion, nu se rup/mananca/taie cand sunt fierbinti, ci doar cand sunt aproape reci. Sunt fine si foarte gustoase, seamana la gust (pentru cine stie si a facut) cu reteta mea de coronite fragede






#2 claudika

claudika

    Academic Chef

  • Membri
  • 1040 posturi
  • Gender:Female
  • Location:bucuresti

Postat 14 March 2009 - 10:55 PM

si eu te pup pt titlu ( m-am chinuit un pic sa-l citesc icon_rotf.gif )
meseriase pufichiflele astea ale tale ( ar fi bune acum cand eu mananc o ciorba goala pt ca am uitat sa iau paine icon_rotf.gif )
Claudika



#3 diamond

diamond

    abcd...urs!

  • Membri
  • 4041 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...pana la...

Postat 14 March 2009 - 11:30 PM

eu te pup pt bebe! biggrin.gif

fata, da, imi placi ca vaz ca esti in priza si energica...

frumoase si pufoase chiflele astea! felicitationes! icon_love.gif

#4 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6054 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 14 March 2009 - 11:33 PM

Fata draga eu stiu ca nu am mai dat cu subsemnatu' de mult pe la posturile tale dar ma crezi ca tot repet la retete de la tine? Le-am si pozat dar sa ma picuri cu ceara ca nu dau de ele si pace. In orice caz cea mai repetata e tiramisu-ul tau, dar acum ca ai pus pufichiflele, tiramisu sigur ajunge pe locul doi! Pufuloase rau mai arata!


.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#5 Boariu Iuliana

Boariu Iuliana

    departe ff departe

  • Membri
  • 1227 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Medias -now Ireland

Postat 14 March 2009 - 11:48 PM

Moama ce titlu complicat tongue.gif .Dar arata f faine si f posibil le voi incerca ca vad ca nu se lipeste tare aluatul ,l-ai lucrat fain biggrin.gif

#6 PaulaM

PaulaM

    just me

  • Membri
  • 1665 posturi
  • Location:Puglia

Postat 14 March 2009 - 11:57 PM

Arata superb, felicitari Poca floare.gif ...si pentru inventivitate tongue.gif .Trebuie facute neaparat.
Multumesc pentru reteta.
Paula





#7 nico-vya

nico-vya

    Academic Chef

  • Membri
  • 1292 posturi
  • Gender:Female
  • Location:piatra-neamt-uk

Postat 15 March 2009 - 12:39 AM

PUFICHITE-smecherite as zice eu, cu....sfarcul la vedere tongue.gif laugh.gif wink.gif .faine ,eu sigur le incerc . da ...pe luni ca am promis ca fak o juma de portie din paiinea lui pitt. mersik floare.gif de reteta...si...vin cu dovada...negresit smile.gif

#8 cristinalelia

cristinalelia

    Bucataras

  • Membri
  • 156 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bayern, Germany

Postat 15 March 2009 - 09:47 AM

Si eu te pup pentru titlu icon_love.gif
Tocmai asta cautam, niste pufosenii de chifle pentru micul dejun. Acum sunt la dospit, de-abea astept sa le gust !
Multumesc Poca pt toate minunatiile de retete pe care le impartasesti cu noi.


#9 cristinalelia

cristinalelia

    Bucataras

  • Membri
  • 156 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bayern, Germany

Postat 15 March 2009 - 11:35 AM

Poca, multumesc din suflet inca o data, sunt delicioase !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Miniaturi atașate

  • IMG_2802.JPG


#10 adar

adar

    Captain Cook

  • Membri
  • 430 posturi
  • Location:Sibiu

Postat 15 March 2009 - 11:36 AM

Pocaaaaaaaaaaaaaaa ....

DECI tongue.gif , n-am decat drojdie uscata in casa, sa ma incumet sau s-o las pe maine? Ca-s bolnava si nu poci pentru ca sa ies la shopping ... dar "imi ploua-n gura", ca sa folosesc o expresie elevata smile.gif)



#11 mariy67

mariy67

    Captain Cook

  • Membri
  • 221 posturi
  • Gender:Female
  • Location:bucuresti

Postat 15 March 2009 - 12:09 PM

puchipoca,iar iti bati joc de mine.
io,cu antitalentu meu la aluaturi din astea,trebe musai sa incerc.
uite-asa imi vine sa-ti trag o batuta.
da io traiesc cu speranta......ca mi-or iesi bine.
pupici puchiMARI.
Ce crezi tu ca poti face, altii au facut deja

[

#12 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 15 March 2009 - 02:58 PM

CITAT(claudika @ Mar 14 2009, 10:55 AM) <{POST_SNAPBACK}>
si eu te pup pt titlu ( m-am chinuit un pic sa-l citesc icon_rotf.gif )
meseriase pufichiflele astea ale tale ( ar fi bune acum cand eu mananc o ciorba goala pt ca am uitat sa iau paine icon_rotf.gif )


hai ca nu-i asa greu de citit, mie-mi place cum suna biggrin.gif

CITAT(diamond @ Mar 14 2009, 11:30 AM) <{POST_SNAPBACK}>
eu te pup pt bebe! biggrin.gif
fata, da, imi placi ca vaz ca esti in priza si energica...
frumoase si pufoase chiflele astea! felicitationes! icon_love.gif


si eu ma pup pentru bebe smile.gif
merci fata !

CITAT(Lapona Enigel @ Mar 14 2009, 11:33 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Fata draga eu stiu ca nu am mai dat cu subsemnatu' de mult pe la posturile tale dar ma crezi ca tot repet la retete de la tine? Le-am si pozat dar sa ma picuri cu ceara ca nu dau de ele si pace. In orice caz cea mai repetata e tiramisu-ul tau, dar acum ca ai pus pufichiflele, tiramisu sigur ajunge pe locul doi! Pufuloase rau mai arata!


lasa-le-ncolo de poze, io te cred pe cuvant si ma bucur fata ca-ti plac din retetele mele , te pupez smile.gif

CITAT(Boariu Iuliana @ Mar 14 2009, 11:48 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Moama ce titlu complicat tongue.gif .Dar arata f faine si f posibil le voi incerca ca vad ca nu se lipeste tare aluatul ,l-ai lucrat fain biggrin.gif


Multzam Iuliana pupic.gif

CITAT(PaulaM @ Mar 14 2009, 11:57 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Arata superb, felicitari Poca floare.gif ...si pentru inventivitate tongue.gif .Trebuie facute neaparat.
Multumesc pentru reteta.


Multumesc Paula pupic.gif

CITAT(nico-vya @ Mar 14 2009, 12:39 PM) <{POST_SNAPBACK}>
PUFICHITE-smecherite as zice eu, cu....sfarcul la vedere tongue.gif laugh.gif wink.gif .faine ,eu sigur le incerc . da ...pe luni ca am promis ca fak o juma de portie din paiinea lui pitt. mersik floare.gif de reteta...si...vin cu dovada...negresit smile.gif


cu sfarcuri sunt mai interesante tongue.gif
succes smile.gif

CITAT(cristinalelia @ Mar 14 2009, 11:35 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Poca, multumesc din suflet inca o data, sunt delicioase !!!!!!!!!!!!!!!!!!


wow, ce frumos ti-au crescut ! cu placere smile.gif

CITAT(adar @ Mar 14 2009, 11:36 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Pocaaaaaaaaaaaaaaa ....

DECI tongue.gif , n-am decat drojdie uscata in casa, sa ma incumet sau s-o las pe maine? Ca-s bolnava si nu poci pentru ca sa ies la shopping ... dar "imi ploua-n gura", ca sa folosesc o expresie elevata smile.gif)


eu zic ca merge si cu drojdie uscata, dar pentru linistea ta sufleteasca eu zic sa astepti pana-ti procuri d-aia proaspata. Insanatosire grabnica smile.gif


CITAT(mariy67 @ Mar 15 2009, 12:09 AM) <{POST_SNAPBACK}>
puchipoca,iar iti bati joc de mine.
io,cu antitalentu meu la aluaturi din astea,trebe musai sa incerc.
uite-asa imi vine sa-ti trag o batuta.
da io traiesc cu speranta......ca mi-or iesi bine.
pupici puchiMARI.


puchimary, nu e asa puchigreu sa faci, puchipoti si tu ! biggrin.gif

#13 adar

adar

    Captain Cook

  • Membri
  • 430 posturi
  • Location:Sibiu

Postat 15 March 2009 - 03:09 PM

Nuuu, ca n-am putut laugh.gif
Au iesit, acum suflam in ele sa se raceasca biggrin.gif





Revim cu amanunte in pauza de baut apa biggrin.gif

Poca draga, ca de obicei, ai fost la inaltime! Multumesc tie pentru reteta si Cristinei (Lelia) pentru ca m-a directionat incoace rolleyes.gif


(bey, si ... noi te vrem, clar? rolleyes.gif )



#14 piscotel

piscotel

    Hexe online !

  • Membri
  • 2543 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Din NORD
  • Interests:muzica,filmele,ciinii,pisicile,florile,si...cartile.

Postat 15 March 2009 - 03:10 PM

Off-topic

Mai tu ieri faceai chifla,
Si noi ne dadeam cu tifla. biggrin.gif

Scuza nu ma putui abtine.

On-topic.

Super chiflele.
Da faza cu sticla de apa e e-POCA-la !
Nu m-as fi gindit in veci.

S-a marcat ,S-a salvat.


#15 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 15 March 2009 - 03:19 PM

CITAT(adar @ Mar 15 2009, 03:09 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Nuuu, ca n-am putut laugh.gif
Au iesit, acum suflam in ele sa se raceasca biggrin.gif
Revim cu amanunte in pauza de baut apa biggrin.gif
Poca draga, ca de obicei, ai fost la inaltime! Multumesc tie pentru reteta si Cristinei (Lelia) pentru ca m-a directionat incoace rolleyes.gif
(bey, si ... noi te vrem, clar? rolleyes.gif )


nerabdatoareo care esti !!!
tare mistoace ti-au iesit, baga foehnu' pe ele sa se raceasca mai repede laugh.gif
te pup smile.gif

CITAT(piscotel @ Mar 15 2009, 03:10 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Off-topic

Mai tu ieri faceai chifla,
Si noi ne dadeam cu tifla. biggrin.gif

Scuza nu ma putui abtine.

On-topic.

Super chiflele.
Da faza cu sticla de apa e e-POCA-la !
Nu m-as fi gindit in veci.

S-a marcat ,S-a salvat.



ma gandeam care sticla de apa , da' dupa aia mi-am dat seama tongue.gif
merci piscotel pentru postul exuberant biggrin.gif


#16 adar

adar

    Captain Cook

  • Membri
  • 430 posturi
  • Location:Sibiu

Postat 15 March 2009 - 03:33 PM



... mirobolante ... rolleyes.gif si absolut delicioase! Sar'na ina o data!



#17 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 15 March 2009 - 03:36 PM

ce sectiune frumoasa !
azi dimineata le-am bagat putin la microunde pe cele ramase, au fost la fel
multzam de poze smile.gif

#18 bratiluca

bratiluca

    Master of disaster

  • Membri
  • 2201 posturi

Postat 15 March 2009 - 03:42 PM

Le execut si eu saptamana ce vine; am vazut reteta inca de aseara, am facut iventarul si am vazut ca am toate materialele, dar nu timp; le execut si eu marti sau miercuri. Multumesc pentru reteta, Poca
Fan n_puiu!

I like Peanut's ma-sa!

#19 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 15 March 2009 - 03:44 PM

CITAT(bratiluca @ Mar 15 2009, 03:42 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Le execut si eu saptamana ce vine; am vazut reteta inca de aseara, am facut iventarul si am vazut ca am toate materialele, dar nu timp; le execut si eu marti sau miercuri. Multumesc pentru reteta, Poca


cu placere brati pupic.gif

#20 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 15 March 2009 - 03:46 PM

Noroc ca am mancat niste melici cu nuca tongue.gif , ca altfel saream pe chifelele tale laugh.gif
Eu am o reteta cu lapte, sunt la fel de pufoase tongue.gif sigur am sa le fac si pe ale tale biggrin.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi