- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fa
- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fainii, iar dupa ce se bulbuca maiaua adaugam si restul ingredientelor
- se omogenizeaza toate cu o lingura de lemn
- incepem sa framantam , daca mai e cazul se mai adauga faina ( foarte putina)
- eventual faceti ca mine si framantati pe masa, e mult mai lejer decat in castron
- am pus aluatul din nou in castron si l-am bagat la dospit la loc ferit de curenti
- tahinul se rastoarna intr-un castron impreuna cu zaharul
- se amesteca cu o lingura, se da deoparte
- cautam aluatul din priviri, si-l gasim aproape dublat
- il impartim in 12 bucati egale
- fiecare bila de aluat o luam separat, o tavalim prin faina
- o intindem cu facaletul , si punem peste ea cam 2 linguri din crema de susan
- rulam si strangulam prin rasucire capetele ruloului
- procedam si cu celelalte la fel
- luam apoi fiecare carnat si-l incolacim
- le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt
- le-am uns cu 1 galbenus de ou amestecat cu putin lapte si am presarat deasupra susan ( l-am prajit putin in tigaie)
- le-am mai lasat cam 15-20 de min pe masa , apoi le-am bagat la cuptor la 180 grade pentru 30 min.
Pofta buna!
Reteta Spirale cu tahin a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete gasiti aici:
Cornuri umplute,
Spirale ciocolatoase,
Croisante cu ciocolata si crema patisera
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneChiar delicioase aceste rulouri....
Rulouri Ceva fin cu oua fierte si pasta de maslineIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii