Sari la conținut

Poză

macaroane cu ceapa si cartofi


12 răspunsuri la acest topic

#1 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 31 August 2008 - 03:38 PM

reteta de la o cunostinta batrana de origine din MM
prima data cand am vazut asa ceva credeam ca aceste ingrediente nu se suporta reciproc ... dar sentimentu' disparu cand le gustai ... iar de atunci, le prestez cam o data pe saptamana
pastele fierte

Miniaturi atașate

  • DSC00352.JPG

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif


#2 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 31 August 2008 - 03:41 PM

... ceapa taiata feliute subtiri si prajita in putin ulei ... sarata dupa gust

Miniaturi atașate

  • DSC00351.JPG

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif


#3 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 31 August 2008 - 03:43 PM

cartofii fierti in apa cu sare si pasati

Miniaturi atașate

  • DSC00353.JPG

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif


#4 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 31 August 2008 - 03:45 PM

se amesteca bine toate
nu-s ele prea estetice, da-s bune rau ... mai ales ca-n familia noastra pastele sunt adorate wub.gif ... cred ca om avea ceva gene de macaronari laugh.gif

Miniaturi atașate

  • DSC00354.JPG

Editat de khalima, 31 August 2008 - 03:47 PM.

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif


#5 Carmiris

Carmiris

    Master of disaster

  • Suspendat
  • 3131 posturi
  • Location:-

Postat 31 August 2008 - 04:05 PM

si eu le fac de ani multi, toc ceapa mai marunt si in loc de ulei pun slaninutza la prajit. Macaroanele astea cu varza/cartofi/branza is macar 1 zi pe saptamana in meniul meu.

#6 Shef de gara

Shef de gara

    Master of disaster

  • Membri
  • 2214 posturi
  • Gender:Male
  • Location:Pe un picior de Play

Postat 31 August 2008 - 05:58 PM

Congregatia carbohidratilor! eusa_doh.gif

Huoo ! director.gif

Huo, doktorului care nu ma lasa (si bine face icon_twisted.gif )

Sa-ti produci grasimea de calit ceapa, jumarind slaninutze...

O tempora! O... ficatus!

Et in Arcadia ego!



P.S.
In ceea ce ma priveste as lega topicul asta de cel cu "ficateii mei multi" "mariti" ? "preferati"
Vaaaaai, ce acri imi sunt strugurii din varful ...macaroanelor azi.
wave.gif

Editat de Shef de gara, 31 August 2008 - 06:02 PM.

"Onorată instanţă sunt un dobitoc!"
"Sa te fereasca Dumnezeu de gustul mitocanului" - Gaitele - Kiritescu

#7 Carmiris

Carmiris

    Master of disaster

  • Suspendat
  • 3131 posturi
  • Location:-

Postat 31 August 2008 - 07:24 PM

adica nu-ti plac? mellow.gif

#8 BIJU

BIJU

    Academic Chef

  • Membri
  • 1482 posturi
  • Location:dAu La Kuaie
  • Interests:sa stiu sa fac poale in brau pentru nepoti

Postat 31 August 2008 - 08:02 PM

QUOTE(Carmiris @ Aug 31 2008, 08:24 PM) <{POST_SNAPBACK}>
adica nu-ti plac? mellow.gif



I-ar placea da prea le numara colesterolu' si trigliceridele.. tongue.gif

#9 Shef de gara

Shef de gara

    Master of disaster

  • Membri
  • 2214 posturi
  • Gender:Male
  • Location:Pe un picior de Play

Postat 01 September 2008 - 11:46 AM

CITAT(BIJU @ Aug 31 2008, 09:02 PM) <{POST_SNAPBACK}>
I-ar placea da prea le numara colesterolu' si trigliceridele.. tongue.gif


Rezon!

(are cine sa mi le numere... mad.gif )
"Onorată instanţă sunt un dobitoc!"
"Sa te fereasca Dumnezeu de gustul mitocanului" - Gaitele - Kiritescu

#10 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 01 September 2008 - 04:23 PM

laugh.gif
in grasimea de la slaninuta nu am facut pana acum da' tre' sa incerc ....
stiu io de ce nu-mi facui analizele de mult timp icon_colors.gif

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif


#11 Carmiris

Carmiris

    Master of disaster

  • Suspendat
  • 3131 posturi
  • Location:-

Postat 01 September 2008 - 04:28 PM

khalima eu macaroanele astea le faceam in ro, pe vremurile demult si SPER! pentru totdeauna apuse, atunci cand in lada de cartofi ramaneau din aia mici pe care nimeni nu avea nervii sa-i curete, ii fierbeam in ceaja, apoi ii decojeam si ii dadeam pe razatoarea mare. Asta preponderent. Sigur ca uneori, cand ma lovea cate-o criza de manaspartism, mai faceam si din astia pisati biggrin.gif

#12 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 01 September 2008 - 05:25 PM

eu le fac de vreo 4 luni, chit ca stiu de ele de mai de mult timp dar fara a le fi gustat ... pana m-am incumetat sa le fac ... inainte erau o "mancare imposibila" a la sef de gara (de fapt acolo ma si gandeam sa postez reteta) ... si-au devenit o mancare preferata mincacios.gif

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif


#13 khalima

khalima

    aeriana

  • Membri
  • 1309 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal
  • Interests:bucataritul, istoria ...

Postat 01 September 2008 - 05:28 PM

si bineinteles ca batrana facea doar taitei lati de casa ... eu le prestez cu macaroane ca nu prea am vreme de taitzarit

A fi ardelean inseamna a duce un lucru pana la capat !

358609f5b97ae4xq.gif




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi