Sari la conținut

Poză

Ciocolata de casa


223 răspunsuri la acest topic

#21 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 03 March 2006 - 11:22 AM

wow si eu liana ! icon_smile.gif
ce misto ti-a iesit icon_smile.gif dar ma "oftic" icon_smile.gif putin ca mie nu mi-a iesit asa lucioasa deasupra cum ti-a iesit tie... ce i-ai pus deasupra cand ai bagat-o la frigider?

#22 liana

liana

    Bucataras

  • Membri
  • 126 posturi
  • Location:USA - Virginia

Postat 03 March 2006 - 03:45 PM

Poca, nu am pus nimic deasupra cred ca a iesit asa de la unt, asa imi explic eu..am pus numai 200 gr si cred ca mergea si mai putin la cantitatea de lapte praf pe care am avut-o eu.Cand am bagat-o la frigider am acoperit tava cu folie si atat.
Poca si eu pot sa zic un mare WOW pentru cum arata ciocolata ta si pentru reteta, reteta pe care o am eu de la mama era cu mai mult lapte praf,dar asa imi place mai mult, mai ales la ai mei care au devorat-o aseara.
Monica thanks!

Editat de liana, 03 March 2006 - 03:48 PM.


#23 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 03 March 2006 - 04:25 PM

ok, merci pentru raspuns icon_smile.gif

#24 Lau

Lau

    Big Chef

  • Membri
  • 688 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 05 March 2006 - 07:56 PM

Poca , multumesc mult !
Este delicioasa!


[attachmentid=38595]

[attachmentid=38597]

Miniaturi atașate

  • 2005_0503Image0021.JPG
  • 2005_0503Image0029.JPG

O zi minunata si mult spor in bucatarie !



#25 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 05 March 2006 - 08:49 PM

buei, cum pana mea, de voua va iese ciocolata mai frumoasa ca a mea ??? icon_biggrin.gif
p.s. vorbesc serios

#26 Lau

Lau

    Big Chef

  • Membri
  • 688 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 06 March 2006 - 08:41 AM

Poca, la mine era aproape lichida, asa ca o glazura grosuta inainte de a o turna in tava si cred ca din acest motiv a ramas lucioasa la suprafata.
Oricum, nu stiu cum ar trebui sa fie dupa ce sta in frigider, ca asta a mea sta de ieri dar nu s-a betonat , ci este asa ca o ciocolata de la pachet, mai molicica icon_biggrin.gif nu iti rupi dintii in ea.
Minunata la gust, a mancat piciul 3 bucatii laugh.gif

Editat de Lau, 06 March 2006 - 08:42 AM.

O zi minunata si mult spor in bucatarie !



#27 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6054 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 07 March 2006 - 09:11 PM

QUOTE(petunie @ Mar 3 2006, 12:38 AM)

Sheyla,nu ai cumva prin apropiere vreun magazin turcesc sau rusesc?La noi la un magazin rusesc au si marfa romaneasca,printre care si lapte praf,ce-i drept ca iti dai ochii pe spate cand vezi pretul,fata de cat costa in Romania.
Laptele praf pentru bebelusi are alta consistenta si nu cred ca-i bun la altceva in afara de papica pt copilasi.Deci io nu v-as sfatui sa faceti cu lapte de bebelusi,dar daca totusi a incercat cineva ,as fi curioasa sa aflu parerea.



Petuni e, cred ca ti-am mai zis o data, daca nu tie, scuze...dar gasesti lapte praf de cioco la Real. Cu siguranta . Drept dovada eu am 5 cutii luate laugh.gif de firca ca n-o sa mai gasesc ... unsure.gif
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#28 Milky myk

Milky myk

    Captain Cook

  • Membri
  • 235 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Italia

Postat 07 March 2006 - 09:23 PM

Eu nu am gasit aici decat cel pentru bebei,si ala e scump.M-am uitat si la magazinele turcesti dar degeaba.Nu gasesc si pace. icon_frown.gif

#29 Theodora

Theodora

    Doctoră în dezvoltarea infantilă şi în relaţii

  • Membri
  • 1376 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Atena

Postat 08 March 2006 - 09:05 AM

Fetelor,aici se gaseste printre altele CARNATIONS de la NESTLE si ma gandesc ccc ca fiind o firma cu intindere,poate exista si pe la voi...ia uitati-va la produsele NESTLE...
IPB Image IPB Image



#30 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6054 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 08 March 2006 - 09:56 AM

De asta foloseam in SUA . Cu toate ca granulatie e mai groba , este foarte bun.
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#31 defraga

defraga

    Academic Chef

  • Membri
  • 1337 posturi
  • Gender:Female
  • Location:urziceni-ialomita

Postat 21 March 2006 - 03:19 PM

Poca am facut ciocolata. Nu am respectat in totalitate reteta si am scos jumatate din unt(regim) si jumatate cacao (pt. ca eu folosesc acelasi tip de cacao ca tine si imi pare foarte concentrata). De lene nu am pus nuci. Pacat, pentru ca iese mai deosebita cu nuci.

Imagini atașate

  • ciocolata_4.jpg


#32 defraga

defraga

    Academic Chef

  • Membri
  • 1337 posturi
  • Gender:Female
  • Location:urziceni-ialomita

Postat 21 March 2006 - 03:30 PM

poza:

Imagini atașate

  • ciocolata_4.jpg


#33 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 21 March 2006 - 08:45 PM

defraga, din poze se vede ca s-antzepenit frumos icon_smile.gif , dar pacat ca n-ai pus nuci, alune de padure, iesea mult mai buna
p.s. - in nici un caz sa nu pui alune sarate, nu se potrivesc la ciocolata de casa

#34 Arra

Arra

    Captain Cook

  • Membri
  • 386 posturi
  • Location:Tomb Rider - Lara Croft

Postat 22 March 2006 - 08:53 PM

Poca multumesc de reteta, aici este si ciocolata mea care i-a incantat pe toti din casa. Eu am pus in ea nuci, stafide si migdale pentru ca asta aveam in casa, si au fost puse in compozitie o data cu laptele praf si cacaoa. Are o textura mai moale (cred insa ca depinde mult si de laptele praf) dar a placut mai mult asa, pt ca s-a terminat foarte repede.
[attachmentid=40340]
Asta e laptele praf folosit de mine, care este trimis de mama din Romania.Dupa lungi cautari am gasit si in Madrid dar asteot sa termin pungile care mi-au mai ramas. Cum laptele venea deja indulcit eu am pus numai 200 grame zahar.
[attachmentid=40341]
Saruma-ma inca o data floare.gif

Miniaturi atașate

  • Cioc_casa.JPG
  • lapte_praf.JPG


#35 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 23 March 2006 - 10:59 AM

cu placere arra icon_smile.gif da' nu-mi mai zice saru'mana ca ma faci sa ma simt batranica icon_biggrin.gif
si eu n-am decat 18 ani icon_biggrin.gif

#36 defraga

defraga

    Academic Chef

  • Membri
  • 1337 posturi
  • Gender:Female
  • Location:urziceni-ialomita

Postat 26 March 2006 - 01:02 PM

Am facut din nou ciocolata Poca... insa acum am marit cantitatea de unt de la 100 g cat folosisem atunci la 125 g, cacao vreo 35 g pentru ca este din cea buna, apa 70 -75 ml, nuci prajite si date prin masina de tocat(erau chisalita ca o crema), 1/2 fiola esenta rom si stafide. A iesit mai cremoasa, mai aromata se topeste fain la mestecat(dispare senzatia de nisipos) si merge perfect la confectionat bomboane care pot fi acoperite cu fondant. Se poate modela in bilute dupa ce se raceste putin compozitia. Pun mai multe poze ca sa reflecte mai bine ceea ce am zis in cuvinte.Cam naspha camera mea dar m-am straduit. wink.gif Ai....ce zici?

Imagini atașate

  • ciocolata_15.jpg
  • ciocolata_25.jpg
  • ciocolata_21.jpg
  • ciocolata_3.jpg


#37 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 26 March 2006 - 10:00 PM

nu mai zic nimic, am cazut in admiratie icon_smile.gif ce frumos sta floricica aia acolo icon_smile.gif
daca faci si bomboane acoperite cu fondant din ciocolata asta, chiar ca nici n-o sa mai pot sa vorbesc icon_smile.gif

#38 AlinaS

AlinaS

    Captain Cook

  • Membri
  • 303 posturi
  • Location:Cipru
  • Interests:SANATATE,ARTA PLASTICA,MUZICA,FILM

Postat 27 April 2006 - 03:38 PM

Ma bucur ca ai pus reteta asta,Poca..si mie imi trezeste amintiri f dragi.Batoane de ciocolata faceam cu iubitul meu bunic cand aveam vreo 9-10 ani...ehe..frumoase vremuri Ciocolata de casa a fost primul ''dulce'' facut de mine icon_smile.gif
Multumesc ptr reteta,Poca :pupic
Gata,am facut-o icon_smile.gif A iesit cam subtirica si concentrata..cred ca am scapat cam multa cacao rolleyes.gif
[attachmentid=44467]

Imagini atașate

  • ciocolata_de_casa_poca.jpg

Editat de AlinaS, 27 April 2006 - 05:00 PM.

IPB Image

#39 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 27 April 2006 - 10:30 PM

subtzirica, nesubtzirica, mi-emi place cum arata , si ma bucur ca tzi-am "sculat" amintirile icon_biggrin.gif

#40 Myryam

Myryam

    Bucataras

  • Membri
  • 152 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 11 May 2006 - 04:38 PM

Eu torn ciocolata de casa intre 2 foi de napolitana.Poate o fac si eu zilele astea,ca sa exemplific cu poze. icon_smile.gif



Răspunde la acest topic



  


3 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi