Sari la conținut

Poză

Pui taranesc la cuptor


48 răspunsuri la acest topic

#1 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 10:57 AM

Salutare tuturor! wave.gif
Nu stim daca a mai fost incercata reteta, cu toate ca am adus cateva modificari.


Pui taranesc [attachmentid=40959]


Ingrediente:

1,5kg copane de pui, 2 ardei grasi rosii medii, 6 cartofi medii, 1 ceapa mare, 1 cutie ciupercute intregi (250g), 150g bacon feliat marunt, 450ml zeama ( 1 cubulet concentrat Knorr + apa), 1 cutie Creme Fraiche (200g) sau smantana, 5 linguri de ulei, sare, piper, si optional 2 frunze de dafin.


Preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 225grade. Se taie ceapa.

[attachmentid=40989]

Miniaturi atașate

  • P3190211.jpg

Imagini atașate

  • ShowLetter.gif


#2 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 10:57 AM

Se taie rondele cartofii.

Miniaturi atașate

  • P3190214.jpg


#3 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 10:58 AM

Se taie fasii gogosarii.

Miniaturi atașate

  • P3190216.jpg

Editat de AlinTatoC, 27 March 2006 - 10:58 AM.


#4 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 10:59 AM

Ceapa, cartofii si gogosarii.
[attachmentid=40992]

Miniaturi atașate

  • P3190217.jpg

Editat de AlinTatoC, 27 March 2006 - 11:01 AM.


#5 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 11:02 AM

Se aseaza puiul si ciupercile si bacon-ul fasii si se adauga cele 5 linguri de ulei.
Se da la cuptor pentru 20 minute.

Miniaturi atașate

  • P3190224.jpg

Editat de AlinTatoC, 27 March 2006 - 11:09 AM.


#6 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 11:04 AM

Preparam intre timp zeama de concentrat de Knorr + apa pe care o adaugam peste puiul ce a stat 20 minute la cuptor.

Miniaturi atașate

  • P3190228.jpg


#7 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 11:06 AM

Dupa ce a am adaugat zeama, adaugam si Creme fraiche sau smantana.

Miniaturi atașate

  • P3190232.jpg


#8 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 11:06 AM

Se mai lasa la cuptor inca 10-15 minute dupa care se serveste cu pofta icon_biggrin.gif
Noua ne-a placut foarte mult cu creme fraiche si cu zeama de knorr! icon_smile.gif

[attachmentid=40997]

Miniaturi atașate

  • P3190268.jpg

Editat de AlinTatoC, 27 March 2006 - 11:08 AM.

IPB Image

#9 bluuue

bluuue

    micro Bucatar

  • Membri
  • 1 posturi

Postat 27 March 2006 - 11:07 AM

Imi place reteta. Eu fac ceva asemanator, dar fara bacon, si mai adaug usturoi amestecat cu smantana. Nu pui ulei in tava?

#10 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 11:11 AM

QUOTE(bluuue @ Mar 27 2006, 12:07 PM)

Imi place reteta. Eu fac ceva asemanator, dar fara bacon, si mai adaug usturoi amestecat cu smantana. Nu pui ulei in tava?


Si noi am facut-o prima data asa cu creme fraiche si cu zeama Knorr si a fost foarte gustoasa! In plus si gogosarii dau un gust foarte bun mancarurilor in general.
Uleiul l-am adaugat peste copane, 5 linguri.
Ne bucuram ca-ti place reteta! icon_smile.gif
Bine ai venit pe Culinar!

Editat de AlinTatoC, 27 March 2006 - 11:11 AM.

IPB Image

#11 petunie

petunie

    Am buburuza!!!

  • Membri
  • 5929 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Deutschland

Postat 27 March 2006 - 01:59 PM

Ii o papica buna,mai ales cand nu ai chef de stat langa cratita,si cum acuma vin caldurile,tre sa ne gandim la mancaruri de "aruncat" la cuptor si fugit din bucatarie.icon_smile.gif ...Eu as inlocui zeama de knorr cu o supa de legume proaspete.Nu de alta dar eu nu prea folosesc cuburi,vegeta etc. icon_smile.gif

#12 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 27 March 2006 - 02:29 PM

O reteta delicioasa si usor de facut.Multumim pupic.gif


#13 Rebella

Rebella

    VIP Member

  • Best romantic story teller
  • 7090 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Does it matter?
  • Interests:chestii, socoteli

Postat 27 March 2006 - 02:35 PM

Eu, de obicei, cand vad o reteta de-a voastra, mai intai ma uit la poze, ma simt ca la expozitie, admir culorile si decorul icon_smile.gif ... oricum, am citit reteta si imi place ... deja o pusesem pe lista meniului de asta seara dar imi lipseste creme fraiche icon_frown.gif si nus` cu ce as putea inlocui, desi nu vreau ... niste ricotta sau mascarpone ar merge? blink.gif ... cred ca tocmai am dat cu bata in balta ceea ce-am zis.
Dar nu stiam ca si gatiti icon_cheers.gif ... am crezut ca sunteti mai mult in ale dulciurilor icon_smile.gif
Felicitari pt. reteta, mi se pare foarte buna.
Sa fim oameni macar atata timp cat stiinta n-a descoperit ca suntem...altceva!

#14 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 03:02 PM

Petunie multumim! Sigur ca supa de legume merge si mai bine, dar am ales varianta mai rapida icon_biggrin.gif

Alis multumim, intr-adevar usor de facut si gustos! icon_biggrin.gif

Rebella multumim, creme fraiche se poate inlocui foarte bine cu smantana. icon_smile.gif
Nu este prima oara cand postam retete de mancare,intr-adevar mult mai putine decat prajiturile. In general gatim retetele traditionale romanesti, ca o ciorbita, o tocanita, pilaf cu pui, tochitura, de curand am facut si musaca a la Maya,care a fost foarte gustoasa. icon_biggrin.gif

Avem si o prajitura care a mers foarte bine ca desert dupa acest pui taranesc laugh.gif

Editat de AlinTatoC, 27 March 2006 - 03:03 PM.

IPB Image

#15 Rebella

Rebella

    VIP Member

  • Best romantic story teller
  • 7090 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Does it matter?
  • Interests:chestii, socoteli

Postat 27 March 2006 - 03:19 PM

QUOTE(AlinTatoC @ Mar 27 2006, 01:02 PM)

Rebella multumim, creme fraiche se poate inlocui foarte bine cu smantana. icon_smile.gif
Nu este prima oara cand postam retete de mancare,intr-adevar mult mai putine decat prajiturile. In general gatim retetele traditionale romanesti, ca o ciorbita, o tocanita, pilaf cu pui, tochitura, de curand am facut si musaca a la Maya,care a fost foarte gustoasa. icon_biggrin.gif

Avem si o prajitura care a mers foarte bine ca desert dupa acest pui taranesc laugh.gif



Da, am smantana, nus` cum mi-a scapat din vedere asta ... oricum, am printat reteta si e tot acolo scris ... acu` sa ma pregatesc de gateala icon_biggrin.gif
Moama si ce pofta mi-ati mai facut de tochitura, ciorbita ... numai cuvintele "traditional romanesc" imi trezesc oris`ce pofte de mancarurile noastre de acasa icon_cheers.gif
Poate reveniti voi si cu astea, intr-o zi (acum chiar ca-s lenesa, vreau totul mura`n gura) ... deh, cu tehnologia asta de pe culinar: retete pas cu pas, imagini si toate cele, ne-am cam invatat cam mofturosi icon_biggrin.gif
Si... ce prajiturica buna ati avut voi ca desert, dupa acest pui rolleyes.gif daca nu-s prea indiscreta icon_smile.gif

Editat de Rebella, 27 March 2006 - 03:32 PM.

Sa fim oameni macar atata timp cat stiinta n-a descoperit ca suntem...altceva!

#16 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 03:40 PM

Acum vine si praji laugh.gif
IPB Image

#17 nitu_30020

nitu_30020

    Captain Cook

  • Membri
  • 474 posturi
  • Gender:Female
  • Location:RM.VALCEA

Postat 27 March 2006 - 04:38 PM

Arata f bine !!!!! Felicitari !
Cu toata averea din lume nu poti cumpara macar o secunda de fericire sau un strop de viata.


#18 AlinTatoC

AlinTatoC

    Master of disaster

  • Membri
  • 1718 posturi
  • Location:RO-fi

Postat 27 March 2006 - 04:44 PM

Multumim frumos Diana icon_smile.gif
IPB Image

#19 Rebella

Rebella

    VIP Member

  • Best romantic story teller
  • 7090 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Does it matter?
  • Interests:chestii, socoteli

Postat 27 March 2006 - 04:57 PM

Guess what ... am gasit creme fraiche in frigider laugh.gif laugh.gif ... tot timpul am zis ca-i ricotta in cutia aia, ca-s asa de multe chestii in frgiderul meu, nu le mai dau de rost blink.gif
E la cuptor icon_cheers.gif

Editat de Rebella, 27 March 2006 - 04:58 PM.

Sa fim oameni macar atata timp cat stiinta n-a descoperit ca suntem...altceva!

#20 Rebella

Rebella

    VIP Member

  • Best romantic story teller
  • 7090 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Does it matter?
  • Interests:chestii, socoteli

Postat 27 March 2006 - 06:03 PM

Stiu ca o sa-mi spuneti c-am fost foarte rapida laugh.gif dar voi ati venit cu reteta perfecta, la timpul potrivit icon_biggrin.gif ... pregatisem pranzul doar pt. sot ca eu incerc sa mananc mai putin dar, trebuia sa ma gandesc ce fac pt. la cina ... asa ca numai bine ati venit voi cu ideea icon_smile.gif ... mi-am mancat portia deja, a fost super delicioasa si va multumesc inca o data pt. reteta floare.gif

La desert nu ma avant asa repede pt. ca n-am ce-mi trebuie wink.gif

Miniaturi atașate

  • pui_taranesc.jpg

Editat de Rebella, 27 March 2006 - 06:04 PM.

Sa fim oameni macar atata timp cat stiinta n-a descoperit ca suntem...altceva!



Răspunde la acest topic



  


0 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi