Sari la conținut

Poză

Cartofi la cuptor


50 răspunsuri la acest topic

#1 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 01 April 2006 - 11:50 PM

arata bine???? icon_biggrin.gif

[attachmentid=41707]

Miniaturi atașate

  • papa.jpg

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#2 Colentina

Colentina

    Big Chef

  • Membri
  • 935 posturi
  • Location:pe malul oceanului

Postat 01 April 2006 - 11:54 PM

Daaaaaaaaaaa! Cum ai facut cartofii?

#3 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 01 April 2006 - 11:59 PM

daca nu va place.... sarim la subiectul urmator!

daca va place.... cititi reteta mai jos! tongue.gif

Am pus la fiert 13 cartofi albi, cu tot cu coaja.
Din momentul in care dau in clocot se mai lasa cam 15 min.
Aici sint gata fierti, in chiuveta.....

[attachmentid=41708]

se curata, se taie in sferturi pe lungime, se pun intr-un vas si se trintesc 3-4 linguri ulei peste ei.
se amesteca prin aruncari repetate.... laugh.gif

[attachmentid=41709]

Separat se amesteca 8 linguri faina, o lingurita sare, o lingurita piper, 2 lingurite boia dulce si se trinteste peste ei.....

[attachmentid=41710]

se amesteca tot prin aruncari, de data asta musai deaspura chiuvetei, ca o sa sara faina odata cu cartofii!!!! rolleyes.gif
se arunca pe o tava.....

[attachmentid=41711]

si tava se arunca in cuptor, la 400 F, cam pentru 30 min, sau pina prind crusta.... se scot dupa 15 min si se invirt.....
si asa arata cind sint gata....

[attachmentid=41712]

Miniaturi atașate

  • papa5.jpg
  • papa6.jpg
  • papa7.jpg
  • papa8.jpg
  • papa11.jpg

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#4 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 02 April 2006 - 12:07 AM

pt salsa am folosit.....

[attachmentid=41713]

am taiat codita la rosii si apoi le-am disecat pe latime... ca se poate scoate miezul mai usor.... ala nu trebuie la salsa....

[attachmentid=41715]

am taiat toate ingredientele de mai sus marunt, marunt....

[attachmentid=41716]

si am constatat ca am uitat patrunjelu... am dat o fuga in gradina si l-am adus la pozat si pe mnealui....

[attachmentid=41714]

le-am pus toate intr-un castronel si am amestecat cu: 2 catei usturoi pisati, 2 linguri otet, o lingurita de sare, una de piper si una de zahar....

[attachmentid=41717]

Miniaturi atașate

  • papa1.jpg
  • papa2.jpg
  • papa3.jpg
  • papa10.jpg

Imagini atașate

  • papa4.jpg

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#5 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 02 April 2006 - 12:11 AM

mujdeiul.....

7 catei de ustoroi zdrobiti si nimiciti in mojar se amesteca cu 1/2 lingurita sare, 3-4 linguri iaurt, 2 linguri maioneza si otet dupa gust. Daca iese prea gros, se mai subtiaza cu apa..... Cum mie nu-mi place sa fac o multime de poze, am pozat doar finalu....

[attachmentid=41718]

Miniaturi atașate

  • papa9.jpg

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#6 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 02 April 2006 - 12:13 AM

si apoi le-am montat toate pe farfurie (plus ceva fripturica ramasa de ieri.... wink.gif )

[attachmentid=41719]

ENJOY! icon_smile.gif

Miniaturi atașate

  • papa12.jpg

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#7 Lau

Lau

    Big Chef

  • Membri
  • 688 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 02 April 2006 - 07:53 AM

Arata super icon_biggrin.gif dar ce ma fac Ioana ca picant doar eu mananc in casa icon_frown.gif rolleyes.gif offfff icon_frown.gif
O zi minunata si mult spor in bucatarie !



#8 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 02 April 2006 - 08:00 AM

imi surade mult acea salsa. precis o fac cand incep gratarele. merci icon_biggrin.gif
Fan n_puiu for ever



#9 Piscoto

Piscoto

    Bucataras

  • Membri
  • 104 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 02 April 2006 - 08:22 AM

Arata super!!!
A vazut si sotul pozele si ...mi-ai dat de lucru. tongue.gif
Astazi vreau nu vreau trebuie sa-i fac ca nu mai poate de pofta. laugh.gif
IPB Image

#10 ccd

ccd

    Bucataras

  • Membri
  • 72 posturi

Postat 02 April 2006 - 12:32 PM

California draga imi plac muuuuuuult de tot cartofii tai. Multumim pt idee. icon_smile.gif

#11 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 02 April 2006 - 04:57 PM

lau... si eu sint singura care maninca iute, dar salsa NU a fost iute deloc! Ardeiul ala mare nu s-a simtit deloc! Trebuia sa pun 2 sau 3... ca sa ma piste pe limba! Sotul a fost disperat pina a gustat salsa, credea ca o sa urle de iutime... a mincat fara probleme... La o adica, poti face salsa fara ardei iute pt toti, iar pt tine tai separat si amesteci in farfuria ta! wink.gif

stella... salsa merge super fain la un gratar... si poti incerca si cu mujdei! wink.gif

Piscotel... icon_smile.gif pupic.gif icon_smile.gif .... sper sa va placa... sa-mi spui cum au iesit!

ccd... ma bucur! sapt aviatoare o sa mai aterizez cu o reteta de cartofi, ca imi place sa-i gatesc in weekend! icon_smile.gif

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#12 Lau

Lau

    Big Chef

  • Membri
  • 688 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 02 April 2006 - 05:28 PM

Executam atunci reteta mai nepicanta pentru pici si sot icon_smile.gif dar pe saptamana viitoare wink.gif
O zi minunata si mult spor in bucatarie !



#13 petunie

petunie

    Am buburuza!!!

  • Membri
  • 5929 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Deutschland

Postat 03 April 2006 - 03:56 PM

California,fa sa-ti placa a gati cartofi si in timpul saptamanii!!!!!Ca noua ne plac mult de tot,si sunt printre putinele mancaruri de la care nu mi se face rau,kproblema e numai ca nu prea mai am inspiratie.Acuma chiar am mancat cartofi prajiti,dar pe astia sigur ii prestez pe maine pe langa ceva,nu stiu ce inca,ca tare arata bine.

#14 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 03 April 2006 - 04:28 PM

QUOTE(petunie @ Apr 3 2006, 06:56 AM)

California,fa sa-ti placa a gati cartofi si in timpul saptamanii!!!!!Ca noua ne plac mult de tot,si sunt printre putinele mancaruri de la care nu mi se face rau,kproblema e numai ca nu prea mai am inspiratie.Acuma chiar am mancat cartofi prajiti,dar pe astia sigur ii prestez pe maine pe langa ceva,nu stiu ce inca,ca tare arata bine.


laugh.gif Imi plac si in timpu saptaminii, da nu am timp sa ma ocup de ei, ca-mi misuna copchiii printre chicioare! laugh.gif In uichend ii pasez sotului si io pot sa-mi vad de treaba linistita.... wink.gif
Don't get mad... get EVEN....

ioana

#15 nenea Radu

nenea Radu

    Master of disaster

  • Membri
  • 1752 posturi
  • Location:Piatra Neamt (Neamt)
  • Interests:prea multe ca sa le expun aici :-)

Postat 03 April 2006 - 04:35 PM

QUOTE(California @ Apr 3 2006, 05:28 PM)

laugh.gif Imi plac si in timpu saptaminii, da nu am timp sa ma ocup de ei, ca-mi misuna copchiii printre chicioare! laugh.gif In uichend ii pasez sotului si io pot sa-mi vad de treaba linistita.... wink.gif



uiti ca shi eu vroiam si zic ca reteta e faina taaare, da' cam are manopera mult ain ea, shi cu timpul disponibil e cam nasol, da tot o sa-mi gasesc eu timp candva s-o'ncerc laugh.gif
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?

#16 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3263 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 04 April 2006 - 02:16 AM

Deci nu ai mai pus ulei sau untura in tava aia cu cartofii ohmy.gif, numa ce s-o luat pe ei ?????!!!!! Tre sa -i incerc si eu ca m-am plictisit de aia cu usturoi prajiti la cuptor rolleyes.gif , da mai intai zi-mi cu uleiu ala cum ii wink.gif !!!!!!



Imi ploua in gura deja de pofta !!!!!!!!!!!!!!!!!

Editat de SIMONA.B, 04 April 2006 - 02:17 AM.




#17 California

California

    Big Chef

  • Membri
  • 659 posturi
  • Location:California

Postat 04 April 2006 - 06:41 AM

QUOTE(SIMONA.B @ Apr 3 2006, 05:16 PM)

Deci nu ai mai pus ulei sau untura in tava aia cu cartofii ohmy.gif, numa ce s-o luat pe ei ?????!!!!! Tre sa -i incerc si eu ca m-am plictisit de aia cu usturoi prajiti la cuptor rolleyes.gif , da mai intai zi-mi cu uleiu ala cum ii wink.gif !!!!!!



Imi ploua in gura deja de pofta !!!!!!!!!!!!!!!!!


sincera sa fiu, am scurs sticla de ulei in tava... dar era cred o lingura de ulei, nesemnificativ... si din lene nici nu l-am intins pe tava, ci a ramas asa... Dar reteta nu mai cere ulei. E perfect atit cit se prinde de ei.

Don't get mad... get EVEN....

ioana

#18 nenea Radu

nenea Radu

    Master of disaster

  • Membri
  • 1752 posturi
  • Location:Piatra Neamt (Neamt)
  • Interests:prea multe ca sa le expun aici :-)

Postat 04 April 2006 - 08:27 AM

Am prestat aseara si au iesit excelentzi ( dar fara salsa, ca aveam deja salata facuta)
Cu saltatul in tava la pauza dintre reprizele de copt a fost mai dificil, pt ca i-am fiert de totzi banii shi s-au cam muiat, asa ca a trebuit sa fiu foarte atent. Dar am pus sos de usturoi din belshug (shi am luat shi un digestiv , ca nu ma pot abtzine la cartofi copti).

Felicitari pt prezentare.


PS tu esti sigura ca nu ai obtzinut culoarea aia la cartofi de la avatarul tau ? laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?

#19 Cosmina_Liana

Cosmina_Liana

    Master of disaster

  • Membri
  • 1684 posturi
  • Location:bucale
  • Interests:datu' cu sania

Postat 04 April 2006 - 08:44 AM

Aoleu California de cand vreau eu reteta pt cartofi cum i-ai facut tu dry.gif
trebuie sa-i fac si eu neaparat rolleyes.gif
ii voi manca asa goi ca mie asa imi plac dar cu boia iute, nu dulce icon_rolleyes.gif
super ,Bravo blob8.gif

#20 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2006 - 08:46 AM

super faini arata, stiam de cartofi acoperiti cu faina dar prajiti in tigaie, asa trebuie sa fie mult mai buni.


Asa, si?





Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi