Sari la conținut

Poză

"Tort" ardelenesc


12 răspunsuri la acest topic

#1 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 13 May 2006 - 12:23 PM

Nu va uitati dupa ciocolata,frisca ....n-are.

reteta e din carticica practic.

E nevoie de :

400-500 g carne porc(eu am pus amestec cu vita)
2 cepe potrivite
1 varza cam de un kg
4 oua
3-4 cartofi
300 g cirnati afumati
2-3 linguri smintina
ulei pt prajit/calit
sare
piper
verdeata/optional



Ceapa tocata se pune la calit



apoi carnea tocata


si se lasa sub capac sa se faca bine caci la cuptor nu vor sta prea mult...

Cind s-au facut se dau de pe foc ,se lasa sa se raceasca si se pune 1 ou plus mirodenii



Varza se taie fideluta(mie nu-mi place deloc sa tai varza si din ac motiv am pus mai putina.N-am facut bine)

si se pune si ea la calit ,iar cartofii ii fierbem si facem din ei un piure asa cum ne place
Incerc sa pun pozele aici gramada



[attachmentid=46327]


[attachmentid=46328]


[attachmentid=46329]


[attachmentid=46331]

Miniaturi atașate

  • IMG_0776.JPG
  • IMG_0777.JPG
  • IMG_0778.JPG
  • IMG_0779.JPG

Editat de yta, 13 May 2006 - 01:32 PM.


#2 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 13 May 2006 - 12:43 PM

cirnatii se taie feliute si se prajesc

Intr-o cratita unsa cu margarina se pun:
un strat de varza
carnea
piureul
feliile de cirnati una linga alta(eu n-am avut in congelator decit 3 cabanos si 2 cremw,si mai trebuia...)
peste cirnati alt strat de varza(eu n-am mai pus si rau mi-a parut...)

[attachmentid=46341]

[attachmentid=46342]

[attachmentid=46343]
Peste toate astea se pun cele 3 oua amestecate cu smintina,iar ca sa-i dam un pic de fata ...feliute de rosie[attachmentid=46344]

[attachmentid=46345]

[attachmentid=46346]

Si dam la cuptor pentru 15-20 min,sa se patrunda si sa se lege toate.

Aici scoasa din cuptor

[attachmentid=46347]

Miniaturi atașate

  • IMG_0780.JPG
  • IMG_0781.JPG
  • IMG_0782.JPG
  • IMG_0783.JPG
  • IMG_0784.JPG
  • IMG_0785.JPG
  • IMG_0786.JPG


#3 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 13 May 2006 - 12:46 PM

nu stiu de ce nu se vad primele poze... icon_frown.gif

#4 Cosmina_Liana

Cosmina_Liana

    Master of disaster

  • Membri
  • 1684 posturi
  • Location:bucale
  • Interests:datu' cu sania

Postat 13 May 2006 - 01:07 PM

la topicu asta nu se vad primele poze
dar la cel de-al-2lea se vad
ca va d ca sunt 2 topicuri cu reteta asta huh.gif

#5 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 13 May 2006 - 01:20 PM

Se-ntimpla chestii ciudate uneori
Hai sa pun si-o feliuta si-apoi vad eu ce le fac

[attachmentid=46351]

[attachmentid=46352]

Asta am facut-o ieri,mai mult pentru al meu sot,fiindca eu sint mai rezervata in materie de combinatii d-astea(gen varza-cartofi).Si pentru ca nu se mai oprea cu onomatopeele in timp ce minca,m-a facut sa gust si eu...Mi am pus o portie ...si inca una...si-a mincat si baietelul cel mare care-i de fel mofturos.Sigur o mai fac,desi am spalat cam multe vase dupa...

Miniaturi atașate

  • IMG_0787.JPG
  • IMG_0789.JPG


#6 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 13 May 2006 - 01:57 PM

Yta, mesajul celălalt unde nu erau răspunsuri l-am şters, dar şi în acela şi în acesta nu ai ataşat decât 4 imagini care se văd.


#7 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 13 May 2006 - 02:49 PM

acum,in asta,se vad toate...cel putin la mine.. unsure.gif

Multumesc,desi eu ma straduiesc sa nu mai dau admin. de lucru.

Editat de yta, 13 May 2006 - 02:50 PM.


#8 Maria_Ap

Maria_Ap

    genuine passion for food

  • Membri
  • 950 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Los Angeles

Postat 23 May 2006 - 10:18 PM

Yta,am citit si eu despre "tortul"asta intr-o carte de bucate si m-i s-a parut interesant.Acuma tu l-ai facut si zici ca-i grozav,te cred.In carte era cu varza murata,crezi ca e mai bun cu varza proaspata,poate nu e asa greu,ce zici?
Apropo,e poza cu tine,in avatar?
A good meal ought to begin with hunger.

#9 Munteanu_20159

Munteanu_20159

    Mami de Rege si Printz!

  • Membri
  • 4330 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 24 May 2006 - 07:11 AM

Mie-mi pare Jennifer Aniston... rolleyes.gif

#10 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 24 May 2006 - 07:53 AM

Maria,eu n-am nici o treaba cu Ardealul iar in revista era dat ca se poate folosi varza si d-aia si d-aia

Sigur ca e Jennifer.Nu-i sint fana,mor dupa Brad,iar p-asta am pus-o pentru cireasa laugh.gif

Editat de yta, 24 May 2006 - 09:42 AM.


#11 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 24 May 2006 - 08:24 AM

Maria,eu n-am nici o treaba cu Ardealul iar in revista era dat ca se poate folosi varza si d-aia si d-aia

Sigur ca e Jennifer.Nu-i sint fana,mor dupa Brad,iar p-asta am pus-o pentru cireasa laugh.gif

#12 nenea Radu

nenea Radu

    Master of disaster

  • Membri
  • 1752 posturi
  • Location:Piatra Neamt (Neamt)
  • Interests:prea multe ca sa le expun aici :-)

Postat 24 May 2006 - 09:28 AM

Yta, arata nemaipomenit.

Oare ar merge cu spanac in loc de varza (am pe langa mine neamatori de varza laugh.gif )
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?

#13 yta

yta

    Captain Cook

  • Membri
  • 290 posturi

Postat 24 May 2006 - 09:49 AM

QUOTE(nenea Radu @ May 24 2006, 07:28 AM)

Yta, arata nemaipomenit.

Oare ar merge cu spanac in loc de varza (am pe langa mine neamatori de varza laugh.gif )



Eu aveam dubii privitor la combinatia varza-cartofi si m-am inselat.De ce nu si spanac?Chiar mi-ai dat o idee ca tot am o punga de spanac in congelator si alor mei nu prea le place asa "gol".Daca reusesc sa ma mobilizez iti spun mai tirziu



Răspunde la acest topic



  


0 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi