Sari la conținut

Poză

Prajiturica frageda cu mere si nuci


105 răspunsuri la acest topic

#1 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 03:50 PM

Reteta o am de la Agripina.

Si acum sa trecem la chestii serioase, deci va prezint ingredientele... sa vedetzi pe cat e de delicioasa, pe-atat e de simplu de facut, ia:

4 oua
8 linguri de zahar
8 linguri de faina
4 linguri de smantana
1/2 lingurita praf de copt
1 plic zahar vanilat

[attachmentid=82177]

lingura cu faina am umplut-o cam asa ( nici rasa, nici cu varf)

[attachmentid=82180]

intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat

[attachmentid=82181]

mixam bine pana arata cam asa, nu v-asteptati sa va iasa o spuma tzeapana

[attachmentid=82182]

apoi se adauga smantana si galbenusurile, si din acest moment aruncam mixerul si incepem sa amestecam cu lingurica de lemn, pale pale ( de sus in jos)

[attachmentid=82183]

[attachmentid=82184]

adaugam faina amestecata cu praf de copt, si continuam sa amestecam cum v-am zis. Cand o sa puneti faina, sa nu va speriatzi cand o sa vedetzi cocoloase de la ea , nu va deprimatzi, daca amestecati frumos cu lingura timp de 8-10 minute sa vedetzi ce compozitie fina si spumoasa o sa avetzi in castronash.

[attachmentid=82185]

aici am pregatit 2 mere si nuci (nuci am pus cateva , nu pe toate ! )

[attachmentid=82186]

-si am folosit o forma de teflon rotunda, pe fundul careia am pus hartie de copt ( am decupat dupa forma), iar peretii i-am tapetat cu ulei si faina.
- am turnat compozitia, am curatat si taiat merele, le-am dat prin faina, le-am asezat, şi am pe urma am pus cateva nuci.

[attachmentid=82187]

am bagat prajiturica la cuptor la 175 grade, unde am lasat-o in jur de 30-40 min. O verificati dupa 30 de min. cu o scobitoare.

[attachmentid=82189]
[attachmentid=82190]

am scos-o din forma, i-am extras hartia de copt, am pudrat-o

[attachmentid=82191]

si acum sectiuni, are un gust fulminant !

ia

[attachmentid=82192]
[attachmentid=82193]
[attachmentid=82194]
[attachmentid=82195]

am pus mai multe sectiuni , pt ca-mi place foarte mult cum a iesit mellow.gif
- nu mai puneti zahar, are EXACT cat trebuie, este super frageda si combinatia de mere cu nuci in aluatul asta m-a fermecat , ia si inca o poza ca nu pot sa ma abtzin ! biggrin.gif

[attachmentid=82196]

Miniaturi atașate

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • 4.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 1.jpg
  • 5.jpg


#2 cricket

cricket

    Captain Cook

  • Membri
  • 204 posturi
  • Location:Iasi

Postat 30 January 2007 - 03:59 PM

Superfain arata! ca tot ce faci tu de altfel! smile.gif Congratulations pt. poze!
Incerc si eu cat de curand ca poate mi-o reusi si mie!

#3 Francisca

Francisca

    Master of disaster

  • Membri
  • 1540 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Scandinavia
  • Interests:Nu va-ntereseaza :))

Postat 30 January 2007 - 04:18 PM

Arata foarte fain, dupa cum ai descris-o parca o si gust acum!

Pe de alta parte, ma-nervezi cu prezentarile astea, wink.gif ma hotarasem sa nu mai fac prajituri o vreme... unsure.gif


Member of n_puiu Fan Club!

#4 bratiluca

bratiluca

    Master of disaster

  • Membri
  • 2201 posturi

Postat 30 January 2007 - 04:21 PM

Poca,
Sarut mana tie si multumiri "lu' tanti Agripina" pentru reteta.
O voi face vineri caci arata demential.
Fan n_puiu!

I like Peanut's ma-sa!

#5 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 04:26 PM

deci e prea usoara ca sa n-o incercati si e prea buna ca sa n-o faceti biggrin.gif
puneti mai multe nuci , mai mergea sa pun.
Nucile nu le dati prin faina, hai succes ! tongue.gif

#6 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 04:29 PM

important :

dupa ce adaugatzi si faina amestecata cu praful de copt, amestecati pale pale cu lingura de lemn pana se sparg niste basicutze la suprafata compozitiei, poate stiati asta dar am vrut sa fiu sigura.


#7 moatza

moatza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5505 posturi
  • Gender:Female

Postat 30 January 2007 - 04:31 PM

hai, merci de reteta si sa-ti traiasca agripina wink.gif

#8 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 30 January 2007 - 04:37 PM

Da' Agripina stie,ca ai postat-o aici?Ti-a dat voie?Ai în scris? laugh.gif

#9 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 04:40 PM

agripina nu stie , ca era dusa cu vaca pe imash cand am luat reteta de la ea tongue.gif
dar pana una alta, tragetzi tare si copiazi reteta, faceti-o , pana nu ne prinde agripina biggrin.gif

Editat de Pocahontas, 30 January 2007 - 04:42 PM.


#10 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 30 January 2007 - 05:46 PM

Prajiturik cu mere -febletea mea.
am 2 intrebari ? nu e voie mai multe mere, ca mie mai mult merele imi plac?
nucile infainate, nu se pot introduce mai adanc in aluat? si puse si ele mai multisoare?


si agripina ( ce nume , stie ca aia din antiquité a sfarsit-o nasol? sora lui caligulla, mama lui neron, vai de soarta ei....)
Fan n_puiu for ever



#11 danelutza

danelutza

    Captain Cook

  • Membri
  • 314 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Svizzera

Postat 30 January 2007 - 05:56 PM

Din nou o prajitura frumoasa si cred ca si gustoasa, prezentata de tine. Vroiam sa confectionez miine prajitura cu mere care a scris-o ieri MC, dar intrucit untura nu gasesc decit cu usturoi cool.gif , ma dau la retzeta ta, sper sa-mi iasa la fel de ochioasa ca sa ma pot lauda cu poze. biggrin.gif

Multzumesc mult pentru retzeta, plec la spart nuci wink.gif

Stella cica nucile nu se dau prin faina, doar merele. am sa incerc si eu sa arunc mai multe nuci, ca doar n-or sa ia foc, sau poate nu mai creste la fel ?! rolleyes.gif

#12 otilia gergely

otilia gergely

    Mamica de copii "turbo"

  • Membri
  • 1483 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Tg Mures

Postat 30 January 2007 - 07:11 PM

Who the fuck is Agripina?

Frumoasa praji.. si plina de calorii! N-o mai fac ca nu mai incap curand in pat langa barbat si se duce la una mai zvelta (ca sa doarma mai comod pe loc mai mare). Ca sa schimbam patu' nu se pune problema, ca atunci ar trebui sa schimbam si locuinta cu una mai mare, si cate probleme de la o praji.

Esti harnicuta Poca si ne incanti din nou cu cate o reteta "proaspata"!

Editat de otilia gergely, 30 January 2007 - 07:18 PM.

"As dormi mai putin, dar as visa mai mult, intelegand ca pentru fiecare minut in care inchidem ochii, pierdem saizeci de secunde de lumina. As merge cand ceilati se opresc, m-as trezi cand ceilalti dorm.(...)Am invatat ca um om are dreptul sa se uite in jos la altul, doar atunci cand ar trebui sa-l ajute sa se ridice."
G.G. Marquez


Bucataria mea



Un vot pentru Robert - Click pe Gergely Robert

#13 ELAIDA

ELAIDA

    Academic Chef

  • Membri
  • 1012 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...langa brebenel...
  • Interests:arta culinara si multe altele...

Postat 30 January 2007 - 07:13 PM

Io stiu, da' nu spui!

#14 T_29878

T_29878

    Captain Cook

  • Membri
  • 473 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 30 January 2007 - 07:37 PM

Deci maine o fac,na! biggrin.gif
Am ceva nuci ramase de la o alta praji,asa ca am o scuza...deci reteta devine prioritara in fata altor retete de praji care isi asteapta cumintele randul... wink.gif

Wrong or right...Black or white...If I close my eyes...It's all the same

#15 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 09:29 PM

(stella @ Jan 30 2007, 05:46 AM)

Prajiturik cu mere -febletea mea.
am 2 intrebari ? nu e voie mai multe mere, ca mie mai mult merele imi plac?
nucile infainate, nu se pot introduce mai adanc in aluat? si puse si ele mai multisoare?
si agripina ( ce nume , stie ca aia din antiquité a sfarsit-o nasol? sora lui caligulla, mama lui neron, vai de soarta ei....)


Eu am pus doar 2 mere, dar cred ca mai merge un mar. Mi-a fost frica sa mai pun un mar , nu stiam cum creste aluatul la cuptor, n-am vrut sa-mi iasa prabusit.
Deci mai baga un mar (total 3 mere) si vezi cum iese.
Nucile nu le dati prin aluat, nu-i nevoie, ele sant mai usoare ca feliile de mar.
Auziti, dar nu puneti nuci si mere in disperare, pt. ca nu o sa va iasa multa compozitie.

#16 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 09:32 PM

(otilia gergely @ Jan 30 2007, 07:11 AM)

Who the fuck is Agripina?

Frumoasa praji.. si plina de calorii! N-o mai fac ca nu mai incap curand in pat langa barbat si se duce la una mai zvelta (ca sa doarma mai comod pe loc mai mare). Ca sa schimbam patu' nu se pune problema, ca atunci ar trebui sa schimbam si locuinta cu una mai mare, si cate probleme de la o praji.

Esti harnicuta Poca si ne incanti din nou cu cate o reteta "proaspata"!


Va anuntz din acest moment ca toate retetele pe care le voi posta vor fi de la Agripina, nu zic cine e tipa, e un personaj mitic biggrin.gif

otilia, de ce zici ca e plina de calorii? pai ia uita-te tu la ingrediente? nu vezi ca n-are unt, margarina, untura sau ulei? ie prajitura pentru manekine mellow.gif

#17 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 09:35 PM

deci astept sa vaz care presteaza prima.. pana atunci, urez succes la toate fetele care au placerea sa faca aceasta mica , dulce si nevinovata prajiturica

tongue.gif

#18 MC

MC

    Membru de onoare

  • Membri de onoare
  • 4367 posturi
  • Location:In afara Romaniei
  • Interests:muzica, arta, computer, bucatarie

Postat 30 January 2007 - 09:44 PM

Frumos si apetisant arata prajitura ta Poca! Daca nu le-as fi facut de curand alor mei tot o prajitura cu mere era pe pe meniul de maine(ca am liber) dar asa o las pe altadata. Dar promit ca o voi face si voi veni cu sectiunea-n dinti sa ti-o prezint si voi incerca sa scot si o poza mai de calitate nu ca la a mea ca mi-a fost lene sa scot aparatu bun de la naftalina laugh.gif
"Flatter me, and I may not believe you. Criticize me, and I may not like you. Ignore me, and I may not forgive you. Encourage me, and I will not forget you."
William Arthur Ward



#19 Pocahontas

Pocahontas

    in coltzul advers

  • Membri de onoare
  • 24480 posturi
  • Gender:Female
  • Location:stanga la dreapta
  • Interests:alea alea

Postat 30 January 2007 - 09:46 PM

(MC @ Jan 30 2007, 09:44 AM)

Frumos si apetisant arata prajitura ta Poca! Daca nu le-as fi facut de curand alor mei tot o prajitura cu mere era pe pe meniul de maine(ca am liber) dar asa o las pe altadata. Dar promit ca o voi face si voi veni cu sectiunea-n dinti sa ti-o prezint si voi incerca sa scot si o poza mai de calitate nu ca la a mea ca mi-a fost lene sa scot aparatu bun de la naftalina laugh.gif


Ok MC, te-astept cu drag si dor, aiciea in pridvor , te-astept cu natiunea, sa vii cu sectiunea... (aplauze) biggrin.gif

#20 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 30 January 2007 - 10:27 PM

arat faaain fain, si ce e cu mere (scortisoara) si nuci, A MEA E!!!

am primit rugaminti fierbinti sa nu mai prajituresc ca nu mai incapem in casa si o sa se reverse marea la vara dar pot rezista la asta??
Asa, si?





Răspunde la acest topic



  


4 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi