Sari la conținut

Poză

Rulouri de carne cu ardei copti si cascaval


9 răspunsuri la acest topic

#1 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 22 June 2007 - 11:22 PM


Rulourile de carne cu ardei copti si cascaval


Ingrediente: piept de pui (ca pentru snitele), brinza Gouda (merge si cascaval), un borcan de ardei copti (adica 5-6 bucati ardei Capia, copti).

[attachmentid=108339]

Am spalat carnea si am pus-o pe servetele de hirtie, la scurs.
Separat, ardeii i-am sters cu servetel de hirtie si i-am umplut cu cascaval.

[attachmentid=108340]

Am batut carnea ca pentru snitele si am pus ardeiul umplut cu cascaval deasupra:

[attachmentid=108341]

...si am rulat. La ultimul rulou am ras cascaval si peste ardeiul copt:

[attachmentid=108343]

...am ras cascaval si am pus condimente peste rulouri:

[attachmentid=108344]

...le-am pus in tava, la cuptor, cu folie deasupra. La sfirsit, le-am lasat si fara folie sa se rumeneasca frumos:

[attachmentid=108345]

Aici un rulou, pe farfurie;

[attachmentid=108346]

am servit linga un ardei copt si ca garnitura- un patrat de legume cu oua si cascaval; reteta e postata aici: http://www.culinar.r...showtopic=15594

sectiune:

[attachmentid=108347]

Miniaturi atașate

  • 8_luni_irene0015.JPG
  • 8_luni_irene0017.JPG
  • 8_luni_irene0018.JPG
  • 8_luni_irene0019.JPG
  • 8_luni_irene0020.JPG
  • 8_luni_irene0029.JPG
  • 8_luni_irene0032.JPG
  • 8_luni_irene0038.JPG


#2 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 22 June 2007 - 11:31 PM

...asa arata (rece!) cel la care am presarat Gouda rasa si inauntru:

[attachmentid=108348]

...data urmatoare am facut cu carne de porc si am pus peste carnea batuta ca pentru snitele si bacon (am facut 'mezelul' lui BD si am vazut ca e bun asa...insa aici n-am pus mustar!), apoi brinza Gouda si ardei copt, taiat fisii.

[attachmentid=108349]

...apoi am rulat si am dat la cuptor smile.gif

Asa arata in sectiune:

[attachmentid=108350]

...sint delicioase!!!!!!

Alte retete cu ardei copti:

ARDEI COPTI UMPLUTI CU CASCAVAL: http://www.culinar.r...showtopic=15024

SUFLEU DE ARDEI COPTI SI CARNE: http://www.culinar.r...showtopic=15215

Mincare de ARDEI gras cu PIEPT DE PUI, si mult MARAR: http://www.culinar.r...showtopic=15362

MINCARE DE ARDEI COPTI, cu pui si smintina: http://www.culinar.r...showtopic=15172

Miniaturi atașate

  • 8_luni_irene0062.JPG
  • 8_luni_irene0174.JPG
  • 8_luni_irene0189.JPG

Editat de Gabriela Carmen, 08 October 2007 - 10:01 AM.


#3 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 22 June 2007 - 11:33 PM




Am mai facut rulouri cu diferite alte chestii, o sa le 'lipesc' tot aici. smile.gif

Editat de Gabriela Carmen, 03 August 2007 - 12:39 AM.


#4 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 23 June 2007 - 03:14 PM

hmmmm, ce apetisant arataaaa...

#5 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 24 June 2007 - 12:39 AM

(jenny_kap @ Jun 23 2007, 01:14 PM)

hmmmm, ce apetisant arataaaa...


...parca arata mai bine cu cascaval ras si deasupra.... la prima varianta ma refer...
Ei, aratatu' ca aratatu', da' sa vezi gustul!!! Eu sint innebunita dupa ardei copti (mai ales ca ii iau facuti gata wink.gif ), dar si sotului meu i-au placut foarte mult . smile.gif

#6 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 24 June 2007 - 11:22 AM

In sfirsit, continuarea promisa (a trebui sa aleg variantele pe care le postez biggrin.gif , ca am multe rau si nu le postez pe toate smile.gif ).

cu fasole verde, si cabanos inauntru:

[attachmentid=108494]

cu sparanghel si brinza Gouda:

[attachmentid=108495]

...cu ardei taiat feliute (...nu copt!) smile.gif si Gouda:

[attachmentid=108496]

..cu o pastaie biggrin.gif , ardei felii si ceapa, dar fara Gouda inauntru:

[attachmentid=108497]

...ci doar presarata pe rulou, impreuna cu alte 'ierburi' uscate ('Kräuter der Provence'):

[attachmentid=108498]

Sectiune n-am chiar la toate:

[attachmentid=108499]

[attachmentid=108500]

...Pofta buna!

Miniaturi atașate

  • 8_luni_irene0011.JPG
  • 8_luni_irene0014.JPG
  • 8_luni_irene0021.JPG
  • 8_luni_irene0023.JPG
  • 8_luni_irene0027.JPG
  • 8_luni_irene0068.JPG
  • 8_luni_irene0071.JPG


#7 L_37654

L_37654

    Captain Cook

  • Membri
  • 335 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 01 July 2007 - 09:10 AM

Mi-a suris idea piept de pui umplut si am incercat-o de sfirsit de saptamina. Singura modificare e ca l-am facut snitel in loc sa-l prajesc la cuptor. smile.gif

[attachmentid=110092]

[attachmentid=110093]

Miniaturi atașate

  • DSC00243.jpg
  • DSC00242.jpg

Editat de Corinnel, 01 July 2007 - 09:14 AM.


#8 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 02 July 2007 - 08:55 AM



Ma bucur ca v-a placut; imi place cum ti-a iesit, asa ca data viitoare am sa fac si eu tot asa! smile.gif


#9 L_37654

L_37654

    Captain Cook

  • Membri
  • 335 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 02 July 2007 - 10:46 AM

Foarte bun la gust smile.gif

#10 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 08 October 2007 - 09:15 AM

QUOTE(Corinnel @ Jul 2 2007, 10:46 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Foarte bun la gust smile.gif



Eu nu stiu??!!!
Abia astept sa le fac din nou!

Si ardeii copti cu cascaval inauntru!! azi musai trebuie sa fac vreuna din retetele cu ardei copti pe care le-am tot postat, am tecut sa le 'vizionez'. tongue.gif laugh.gif laugh.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi