Sari la conținut

Poză

dulceata de smochine


53 răspunsuri la acest topic

#1 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:12 PM

avem nevoie de [in putine cuvinte, ca am tastatura defecta si o folosesc pe cea virtuala]


1kg zahar
250ml apa
12 smochine mari, nu prea coapte
1/2 lamiie
un bat de scortisoara
citeva cuisoare



alegem smochine nu prea coapte
IMG_0310.JPG

le curatam de coaja
IMG_0312.JPG

#2 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:21 PM

facem sirop din apa si zahar si fierbem pina se leaga. adaugam smochinele, lamiia taiata felii subtiri, scortisoara si cuisoarele si stingem focul pentru vreo ora. fructele plutesc in sirop, asa ca avem grija sa le intoarcem de pe o parte pe alta de citeva ori.
IMG_0317.JPG

punem din nou la fiert pina se leaga
IMG_0326.JPG
IMG_0332.JPG



#3 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:22 PM

asa mi-a venit si ideea de dulceata de lamiie,pe care sper s-o fac destul de curind
IMG_0329.JPG

#4 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:24 PM

incercati-le, ca n-o sa va para rau. sint extrem de bune.

#5 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:26 PM

mi-au iesit 4 borcane de 400g.

#6 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 02 October 2007 - 02:44 PM

Jenny,arata fain dulceata ta.Cam asa am facut-o si eu.
Mie-mi plac smochinele cu coaja.Am facut si eu odata 1 borcan de dulceata(numi e o manînc,la noi),doar ca eu le-am taiat în 4 si nu le-am curatat coaja..mie mi s-a parut ca asta i-a dat kikul dulcetii.Coaja smochinelor proaspete este subtire si finuta.

#7 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:51 PM

asa mi-a zis si chris, sa las coaja la locul ei, dar e prima data cind fac si n-am stiut ce-o sa-mi iasa. data viitoare o sa fac cu coaja.

#8 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 02:53 PM

multumesc de aprecieri. nu ai cumva o poza si cu dulceata ta? m-ar ajuta mult. merci.

#9 M_29499

M_29499

    Anti-pitzi

  • Membri
  • 3086 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Mica's world :)

Postat 02 October 2007 - 03:35 PM

Jenny faci ce faci si-mi aduci aminte de bunicuta mea de la Severin smile.gif. Ea imi facea dulceata de smochine (din pacate nu stiu reteta ei, dar sigur le lasa cu coaja) si punea o frunza de muscata creata ...ii dadea un parfum deosebit. Smochinele le culegeam noi din copacul unei prietene....vremuri smile.gif

Editat de Uma, 02 October 2007 - 03:36 PM.

A sosit Samburel - David, 2 noiembrie 2009!!!

#10 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 02 October 2007 - 03:41 PM

Jennyyyyyyyyyyyyyyy te batttttttt, imi place la nebunie, mananc cu mama pana nu mai putem biggrin.gif
Si eu nu poci sa fac ca nu se gasesc la noi proaspete, dar ea are un smochin in curte si mananca toata ziua mad.gif

#11 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 02 October 2007 - 03:58 PM

QUOTE(jenny_kap @ Oct 2 2007, 02:53 PM) <{POST_SNAPBACK}>
multumesc de aprecieri. nu ai cumva o poza si cu dulceata ta? m-ar ajuta mult. merci.


nu mai am nici dulceata,nici poza.

AM facut-o din smochie proaspete,pe care le-am taiat în 4,am facut un sirop din apa cu zahar,le-am pus la fiert la foc domol.AM adaugat si lamîie..cantitatile nu le mai stiu..dar oricum cînd fac doar un borcn,fac dupa gust..ca si-asa nu trebuie sa tina prea mult biggrin.gif

#12 Happy.

Happy.

    Supercalifragilistic!!!

  • Membri
  • 8845 posturi

Postat 02 October 2007 - 06:15 PM

QUOTE(aliza @ Oct 2 2007, 04:41 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Jennyyyyyyyyyyyyyyy te batttttttt, imi place la nebunie, mananc cu mama pana nu mai putem biggrin.gif
Si eu nu poci sa fac ca nu se gasesc la noi proaspete, dar ea are un smochin in curte si mananca toata ziua mad.gif

Aliza, daca ai curte planteaza si la tine in curte un smochin. Mama mea are, doar ca smochinii ei au forma de tufa. Iarna ii imbraca in folie de polietilena, nu au inghetat niciodata in 10 ani de cand ii are.

#13 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 07:00 PM

QUOTE(Uma @ Oct 2 2007, 04:35 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Jenny faci ce faci si-mi aduci aminte de bunicuta mea de la Severin smile.gif. Ea imi facea dulceata de smochine (din pacate nu stiu reteta ei, dar sigur le lasa cu coaja) si punea o frunza de muscata creata ...ii dadea un parfum deosebit. Smochinele le culegeam noi din copacul unei prietene....vremuri smile.gif



si daca-ti spun ca ma duc joi la severin, ma ierti? biggrin.gif hmmmm, ce-mi place si mie muscata aia... are un miros divin. iar data viitoare las smochinele cu coaja, ca vad ca toata lumea le face asa. mi-a fost teama ca nu se fierbe.

#14 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 07:02 PM

QUOTE(aliza @ Oct 2 2007, 04:41 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Jennyyyyyyyyyyyyyyy te batttttttt, imi place la nebunie, mananc cu mama pana nu mai putem biggrin.gif
Si eu nu poci sa fac ca nu se gasesc la noi proaspete, dar ea are un smochin in curte si mananca toata ziua mad.gif



alizo, nici la mine in apartament nu cresc smochine, dar am cumparat de la carrefour, 75.000lei/kg, ieftin as zice, ca am luat mai putin de un kg, ca restul erau prea coapte.

#15 droopina

droopina

    vudu? iudu! uidu! aidu!

  • Moderatori
  • 10095 posturi
  • Gender:Female
  • Location:somewhere over the rainbow...

Postat 02 October 2007 - 07:04 PM

Vai de capu' si de zilele meleeeeee!!!!! Ce-mi facusi sorooooo? Eu nu ma omor dupa dulciuri, iar dupa gemuri, dulceturi, peltele si alte alea cu atat mai putin. Da' pentru o somchina si o nuca indulcite as da aproape orice biggrin.gif
Mi-am adus aminte de o ruda de la Galati care ne astepta la ea de fiecare data cu dulceata de smochine pe farfuriuta de cristal si cu cate un pahar cu apa cu serbet rolleyes.gif ce vremuri rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

Life sucks and then you die! Damn right!


#16 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 07:04 PM

QUOTE(Happyalex @ Oct 2 2007, 07:15 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Aliza, daca ai curte planteaza si la tine in curte un smochin. Mama mea are, doar ca smochinii ei au forma de tufa. Iarna ii imbraca in folie de polietilena, nu au inghetat niciodata in 10 ani de cand ii are.



happy, stii cumva din ce se prind? ca eu vreau sa prind citiva la mama in curte. merci

#17 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 07:07 PM

QUOTE(droopina @ Oct 2 2007, 08:04 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Vai de capu' si de zilele meleeeeee!!!!! Ce-mi facusi sorooooo? Eu nu ma omor dupa dulciuri, iar dupa gemuri, dulceturi, peltele si alte alea cu atat mai putin. Da' pentru o somchina si o nuca indulcite as da aproape orice biggrin.gif
Mi-am adus aminte de o ruda de la Galati care ne astepta la ea de fiecare data cu dulceata de smochine pe farfuriuta de cristal si cu cate un pahar cu apa cu serbet rolleyes.gif ce vremuri rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif


droopino, am facut dulceata vineri si s-au dus deja 2 borcane. celelalte dulceturi sint neincepute, dar asta e irezistibila.

#18 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 07:09 PM

da' sa stii ca n-am farfuriute de cristal unsure.gif

#19 droopina

droopina

    vudu? iudu! uidu! aidu!

  • Moderatori
  • 10095 posturi
  • Gender:Female
  • Location:somewhere over the rainbow...

Postat 02 October 2007 - 07:45 PM

QUOTE(jenny_kap @ Oct 2 2007, 07:09 PM) <{POST_SNAPBACK}>
da' sa stii ca n-am farfuriute de cristal unsure.gif


Am io de sticla. E buna? Ca vin cu setu' laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Life sucks and then you die! Damn right!


#20 kaperonis_27762

kaperonis_27762

    Master of disaster

  • Membri
  • 3616 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2007 - 07:49 PM

QUOTE(droopina @ Oct 2 2007, 08:45 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Am io de sticla. E buna? Ca vin cu setu' laugh.gif laugh.gif laugh.gif



laugh.gif laugh.gif laugh.gif , da' grabeste-te, ca are timp de injumatatire foarte scurt.



Răspunde la acest topic



  


4 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi