Sari la conținut

Poză

cake aperitiv


14 răspunsuri la acest topic

#1 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 16 November 2007 - 09:29 PM

Cake aperitiv

Reteta pe care o fac vine din cartea aceasta :
http://www.amazon.fr...e/dp/2830705912

Practic, usor de facut.

Reteta de baza este intotdeauna aceeasi :

3 oua
150 g de faina
1 plic (7,5 g) de praf de copt
10 cl de ulei de floarea soarelui
12,5 cl de lapte
100 g de cascaval ras

Amestecati totul impreuna (cu mixerul sau cu o lingura de lemn).

La acest amestec puteti sa adaugati tot ceea ce vreti :
- dovlecei+branza
- sunca+masline+branza
- pui+masline verzi
- sunca afumata + cartofi
- peste afumat+cascaval
- somon+ceapa verde
- s.a.m.d.

Va pun cateva poze insa reteta este extrem de simpla….

DSC03122.JPG
DSC03125.JPG
DSC03127.JPG
DSC03129.JPG

Irina


#2 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 16 November 2007 - 09:31 PM

Perfect pentru o cina usoara : supa, 1-2 felii de chec, un iaurt si cina e gata !

DSC03141.JPG
DSC03350.jpg

Pofta buna !

Irina


#3 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 16 November 2007 - 09:36 PM

Fain Irina, desi le fac destul de rar imi plac mult, acum eram fan cake aux olives al Stellei dar am sa-l incerc si eu.
Are numai checuri sarate cartea aceea?
tre sa o tin minte data viitoare cind mai fac un tur pe amazon

#4 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 16 November 2007 - 09:47 PM

CITAT(Adriana Nicoleta @ Nov 17 2007, 05:36 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Fain Irina, desi le fac destul de rar imi plac mult, acum eram fan cake aux olives al Stellei dar am sa-l incerc si eu.
Are numai checuri sarate cartea aceea?
tre sa o tin minte data viitoare cind mai fac un tur pe amazon



Multumesc frumoooooos... rolleyes.gif
Cartea nu are numai checuri sarate, ci si dulci.

Pentru un cake dulce reteta de baza este urmatoarea :

3 oua
170 g de zahar tos
160 g de faina
1 plic praf de copt
150 g de unt


Si apoi.... ce vrei :

2 pere
1 mar si coaja de la o lamaie
2 banane si 100 g ciocolata taiata bucati
2 banane si 40 g de nuca de cocos, etc....

Sincer, totul depinde de imaginatia ta.

Acum, gandindu-ma mai bine, trag mai sus prima mea reteta de cake cu ciocolata si iti pun si niste poze.

Aceasta reteta este prima mea reusita rolleyes.gif

Irina



#5 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 16 November 2007 - 10:09 PM

CITAT(Adriana Nicoleta @ Nov 17 2007, 05:36 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Fain Irina, desi le fac destul de rar imi plac mult, acum eram fan cake aux olives al Stellei dar am sa-l incerc si eu.
Are numai checuri sarate cartea aceea?
tre sa o tin minte data viitoare cind mai fac un tur pe amazon



Adriana,

era la "Dulciuri" : chec cacao foarte bun.

Irina

#6 claudia angela

claudia angela

    Big Chef

  • Membri
  • 602 posturi
  • Gender:Female
  • Location:galati

Postat 16 November 2007 - 10:31 PM

Tu ai folosit cascaval in compozitie si branza in umplutura? Nu e prea mult?
De fapt, eu intreb daca nu se poate renunta la cascaval pentru ca aluatul iese cleios, sa-l inlocuiesc cu branza sau cu altceva?
ANGY

#7 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 16 November 2007 - 11:08 PM

CITAT(claudia angela @ Nov 17 2007, 06:31 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Tu ai folosit cascaval in compozitie si branza in umplutura? Nu e prea mult?
De fapt, eu intreb daca nu se poate renunta la cascaval pentru ca aluatul iese cleios, sa-l inlocuiesc cu branza sau cu altceva?



Nu trebuie sa renunti la cascaval, el se topeste si ajuta aluatul sa se mentina.
Nu cred ca e prea mult. Poti sa pui 80 - 100 g de branza.

Irina

#8 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 16 November 2007 - 11:28 PM

Mersi frumos Irina.

#9 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 15 December 2007 - 11:29 PM

DSC03542.JPG

Astazi la pranz am facut un cake aperitiv cu somon. Nu mai deschid alt topic, reteta de baza este aceeasi :

3 oua
150 g de faina
1 plic (7,5 g) de praf de copt
10 cl de ulei de floarea soarelui
12,5 cl de lapte
100 g de cascaval ras

La ea am adaugat 150 g de somon afumat pe care l-am taiat in bucati mici.
Am presarat si putin marar dar numai cand l-am pus pe masa.

DSC03541.JPG

Irina


#10 arsu_43831

arsu_43831

    Captain Cook

  • Membri
  • 244 posturi
  • Gender:Female

Postat 16 December 2007 - 08:25 AM

miammmmmmmmmm irina ce bine arata ,trebuie incercat wink.gif

#11 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 16 December 2007 - 06:36 PM

CITAT(titi10 @ Dec 16 2007, 07:25 AM) <{POST_SNAPBACK}>
miammmmmmmmmm irina ce bine arata ,trebuie incercat wink.gif


Multumesc frumos !

Irina

#12 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 30 January 2008 - 09:57 PM

Aceeasi reteta de mai jos dar am pus : masline (150 g), mozarella (200 g), rosii uscate(100 g).

DSC03835.JPG

#13 magda_ivona

magda_ivona

    micro Bucatar

  • Membri
  • 27 posturi
  • Gender:Female
  • Location:b

Postat 03 April 2008 - 09:22 PM

fetelor vreau sa va pun si eu o intrebare poate voua o sa vi se pare stupida si prosteasca dar...asta e ,na,daca nu stiu icon_cry.gif ...vreau si eu sa fac reteta asta si nu stiu ce inseamna cl icon_rolleyes.gif ....ce unitate de masurat este asta???va rog sa-mi iertati prostia dar sunt micuta si eu... biggrin.gif va pup

#14 irina.d

irina.d

    Captain Cook

  • Membri
  • 441 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Franta

Postat 03 April 2008 - 09:56 PM

CITAT(magda_ivona @ Apr 3 2008, 09:22 PM) <{POST_SNAPBACK}>
fetelor vreau sa va pun si eu o intrebare poate voua o sa vi se pare stupida si prosteasca dar...asta e ,na,daca nu stiu icon_cry.gif ...vreau si eu sa fac reteta asta si nu stiu ce inseamna cl icon_rolleyes.gif ....ce unitate de masurat este asta???va rog sa-mi iertati prostia dar sunt micuta si eu... biggrin.gif va pup


Submultiplii litrului sunt:
decilitrul (dl) 1l = 10 dl
centilitrul (cl) 1l = 100 cl
mililitrul (ml) 1l =1000 ml

Daca tot iti este greu, mi se pare ca 1 lingura de supa = 15 ml.
Deci
10 cl de ulei de floarea soarelui => 6-7 linguri de supa
12,5 cl de lapte => 8 linguri de supa si un pic smile.gif



#15 magda_ivona

magda_ivona

    micro Bucatar

  • Membri
  • 27 posturi
  • Gender:Female
  • Location:b

Postat 03 April 2008 - 11:08 PM

iti multumesc din suflet esti o scumpa... biggrin.gif ..ai fost mai mult decat explicita...sincer nici nu mi-a trecut prin cap ca va referiti la centilitri caci n-am mai intalnit pana acum in reteta smile.gif ...am crezut ca este vreo unitate de masura gen lingurita, lingura etc folosit in strainatate BangHead.gif (gen ls cum am mai vazut pe aici...) iarta-mi tampenia...multumesc mult ...te pup dulce



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi