Sari la conținut

Poză

Turta dulce


76 răspunsuri la acest topic

#1 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 19 December 2007 - 09:35 PM

Am gasit reteta asta intr-un ziar, am facut-o intr-o doara, nu stiam ce va iesi asa ca nu m-am riscat decat la jumatate de portie...e sunt suuuper faine

so,


Ingrediente:

250g faina
100g zahar
2 oua
1lgt bicarbonat
4lg miere
1lgt scortisoara

turta_dulce_004.jpg

am frecat un ou si un galbenus cu 50g zahar si mierea pana s-au facut spuma, am adaugat bicarbonatul, faina, scortisoara, am uitat sa fac poza, am numai asta

turta_dulce_005.jpg

oamenii ziceau ca se fac bilute de marimea unei masline, eu am fost mai smechera un pic

am intins aluatul intre doua bucati de film alimentar

turta_dulce_006.jpg

apoi

turta_dulce_010.jpg

aluatul care a ramas intre bradutti si restul l-am facut cum au zis ei, bilute

turta_dulce_012.jpg

acum oamenii ziceau ca se dau la cuptor pana sunt gata icon_rotf.gif nu cred ca a durat mai mult de 10 -12 minute (cresc destul de multisor asa ca lasati ceva spatiu intre ele in tava) la foc potrivit, se scot, se pun intr-un lighean si se acopere

turta_dulce_018.jpg
apoi ne apucam d efacut glazura

albusul pe care l-am pastrat, cu cele 50g zahar de asemenea se bat spuma cu o lingura de zeama de lamaie

turta_dulce_013.jpg

cam asa e

turta_dulce_017.jpg

aici detaliu de interior biggrin.gif

turta_dulce_022.jpg

le-am glazurat si acum asteapta sa se usuce smile.gif

turta_dulce_026.jpg

GATA!

Asa, si?



#2 Bolognese di Cluj

Bolognese di Cluj

    Master of disaster

  • Best romantic story teller
  • 2842 posturi
  • Gender:Female
  • Location:pe dinafara

Postat 19 December 2007 - 09:44 PM

Ce faine ti-au iesit!dar de turtite nu ma apuc,nu,nu,pentru ca nu mai am cand,altfel tre' sa stau toata noaptea,nu doar pana pe la 1.00 si maine am zi grea,de tortellini biggrin.gif

#3 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 19 December 2007 - 09:49 PM

QUOTE(Bolognese di Cluj @ Dec 19 2007, 10:44 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Ce faine ti-au iesit!dar de turtite nu ma apuc,nu,nu,pentru ca nu mai am cand,altfel tre' sa stau toata noaptea,nu doar pana pe la 1.00 si maine am zi grea,de tortellini biggrin.gif



treaba ta, or sa te bantuie icon_rotf.gif

oricum, se fac in doi timpi si trei miscari

spor la tortellinizat wink.gif
Asa, si?



#4 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6054 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 19 December 2007 - 10:30 PM

Moaaa, stai sa vada Adriana ca ea sigur se apuca de ele:)
Eu mi-am luat cateva aici, nu prea le am cu turta dulce, o data la 5 ani ajunge. Dra imi ülac tare mult ale tale, ti-au iesit de cofetarie smile.gif .
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#5 bebemik

bebemik

    mika si rea

  • Membri
  • 2844 posturi
  • Gender:Female
  • Location:there....

Postat 19 December 2007 - 10:30 PM

cioc, cioc!!!
muama pai vin la tine cu colindu` si stau pana la sorcova ,nu mai plec
laugh.gif



©Kmy

Fan n_puiu!

#6 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 19 December 2007 - 10:50 PM

CITAT(Lapona Enigel @ Dec 19 2007, 09:30 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Moaaa, stai sa vada Adriana ca ea sigur se apuca de ele:)

of course tongue.gif
maine ca azi am muncit destul la paste di meliga smile.gif
Bogdana, albusurile cit le-ai batut, cit sa se umfle dar fara sa fie tepene ca la bezele?


#7 alina_35991

alina_35991

    Nevasta lui Lance

  • Membri
  • 1909 posturi
  • Gender:Female
  • Location:There
  • Interests:photography, travel, golf, working out, daydreaming, cooking, snow skiing

Postat 19 December 2007 - 11:17 PM

Bogdana, dupa ce s-au racit turtitele sunt moi pufoase sau mai crocante, asa?
“Always surround yourself with people that inspire you!”

#8 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 December 2007 - 07:20 AM

lapona, multumesc, nici eu nu credeam sa iasa asa frumusele smile.gif

bebela, poarta e deschisa, lampa e aprinsa... laugh.gif

adriana nu le-am batut chiar ca pentru bezele, adica nu intepenise, era un pic fluid

ps: eu ratasem reteta aia de biscuiti si arata bine, imi amintesc de unii de pe vremuri din patiserii

alandala alea bilute sunt mai moi decat cele in forme mie insa imi plac ambele variante
Asa, si?



#9 Happy.

Happy.

    Supercalifragilistic!!!

  • Membri
  • 8845 posturi

Postat 20 December 2007 - 08:58 AM

Scuuuuuuuuuuuuuulatzi gazdeeeeeee nu durmiiiiiiiti
Vremia ie sa vaaaaaaa trezitzi!

(Pam pam!)


Io nu am pregatit inca nimic, nici un fursec, nici un biscuite, nici un colacutz, nici o prajiturica, da' daca vin cu colinda cu sigurantza ca ma voi indopa cu toate celea (nah , "din capatat", bogdaproste!)

Deci, primitzi cu colinda? ('mac sa-mi caut straitza, aia mai mare tongue.gif )

#10 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 December 2007 - 09:06 AM

QUOTE(Happyalex @ Dec 20 2007, 09:58 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Scuuuuuuuuuuuuuulatzi gazdeeeeeee nu durmiiiiiiiti
Vremia ie sa vaaaaaaa trezitzi!

(Pam pam!)


Io nu am pregatit inca nimic, nici un fursec, nici un biscuite, nici un colacutz, nici o prajiturica, da' daca vin cu colinda cu sigurantza ca ma voi indopa cu toate celea (nah , "din capatat", bogdaproste!)

Deci, primitzi cu colinda? ('mac sa-mi caut straitza, aia mai mare tongue.gif )



brr, nu stiam de ce m-am revigorat asa repede, e prima colinda pe care o aud anul asta biggrin.gif
eu te astept cu drag, am facut trei randuri de fursecuri si nu ma mai pot opri icon_rotf.gif asa ca hai cu straita da' sa fie cadrilata, da?
Asa, si?



#11 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 20 December 2007 - 09:38 AM

CITAT(Bogdana @ Dec 20 2007, 06:20 AM) <{POST_SNAPBACK}>
adriana nu le-am batut chiar ca pentru bezele, adica nu intepenise, era un pic fluid

ps: eu ratasem reteta aia de biscuiti si arata bine, imi amintesc de unii de pe vremuri din patiserii

Mersi frumos, pastele de meliga am incercat alta reteta dar nu m-au satisfacut nici astea.

CITAT(Happyalex @ Dec 20 2007, 07:58 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Deci, primitzi cu colinda? ('mac sa-mi caut straitza, aia mai mare tongue.gif )

Io primesc, 3 cutii de fursecuri am deocamdata, focul arde linisit in semineu, nu-i zapada da' e frig, asa ca te astept sa vii smile.gif

#12 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 December 2007 - 10:48 AM

QUOTE(Adriana Nicoleta @ Dec 20 2007, 10:38 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Mersi frumos, pastele de meliga am incercat alta reteta dar nu m-au satisfacut nici astea.



adica nici alea pe care le-ai postat nici reteta cea noua nu ti-au iesit pe plac?
Asa, si?



#13 Anomiss

Anomiss

    Master of disaster

  • Membri
  • 4368 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Micul Paris

Postat 20 December 2007 - 11:12 AM

Bogdana, reteta e super si au iesit asa de frumoase am si salvat-o... dar m-ai dat gata cu castronelele, sunt mortale.
Un prieten adevarat iti intinde o mana si iti atinge sufletul!

#14 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 December 2007 - 11:16 AM

QUOTE(anomiss @ Dec 20 2007, 12:12 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Bogdana, reteta e super si au iesit asa de frumoase am si salvat-o... dar m-ai dat gata cu castronelele, sunt mortale.



anomiss ai sa vezi ca se fac cat ai clipi si iti vor rasfata papilele gustattive, e "ieftina" si de efect smile.gif

si mie imi sunt dragi castronelele de cand le-am primit
Asa, si?



#15 Ducky

Ducky

    mac mac

  • Membri
  • 1593 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi acum in Würzburg

Postat 20 December 2007 - 12:13 PM

Ce frumusele ti-au iesit turtitele dulci Bogdana rolleyes.gif

Am salvat reteta si o fac si eu zilele astea wink.gif

Am numai o mica problemutza. Nu stiu cum ii spune la bicarbonat in germana ca sa imi pot cumpara. huh.gif
Poate ma ajuta cineva care stie biggrin.gif Eu m-am uitat prin dictionare da nik. mellow.gif

P.S. Foarte frumoase castronele ai primit. smile.gif

Viata e ca o floare.La fiecare petala o iluzie,la fiecare spin o realitate...!

#16 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 20 December 2007 - 12:22 PM

CITAT(Bogdana @ Dec 20 2007, 09:48 AM) <{POST_SNAPBACK}>
adica nici alea pe care le-ai postat nici reteta cea noua nu ti-au iesit pe plac?

Nu-mi ies ca alea cumparate tongue.gif

#17 otilia gergely

otilia gergely

    Mamica de copii "turbo"

  • Membri
  • 1483 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Tg Mures

Postat 20 December 2007 - 12:25 PM

WoWWWWWWWWWW ce super arata!
Am sa-i dau gata pe prichindei cu ele!
"As dormi mai putin, dar as visa mai mult, intelegand ca pentru fiecare minut in care inchidem ochii, pierdem saizeci de secunde de lumina. As merge cand ceilati se opresc, m-as trezi cand ceilalti dorm.(...)Am invatat ca um om are dreptul sa se uite in jos la altul, doar atunci cand ar trebui sa-l ajute sa se ridice."
G.G. Marquez


Bucataria mea



Un vot pentru Robert - Click pe Gergely Robert

#18 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 December 2007 - 12:26 PM

QUOTE(Adriana Nicoleta @ Dec 20 2007, 01:22 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Nu-mi ies ca alea cumparate tongue.gif



ahaaaaaa, am inteles, oricum eu am avantajul ca nu stiu cum sunt alea cumparate biggrin.gif

ducky, sa vii sa imi arati si sa imi spui daca te bucura gustul smile.gif si daca iti amintesc de copilarie, da?
Asa, si?



#19 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 December 2007 - 12:28 PM

otilia sa stii, "prichindelul meu" nu se mai dezlipea de ele, mai sa trebuiasca sa mai fac o tura icon_rotf.gif

sa imi spui daca si la prichindica de tine i-au placut biggrin.gif
Asa, si?



#20 Vickys

Vickys

    micro Bucatar

  • Membri
  • 32 posturi
  • Gender:Female

Postat 21 December 2007 - 09:06 AM

QUOTE(Bogdana @ Dec 20 2007, 12:28 PM) <{POST_SNAPBACK}>
otilia sa stii, "prichindelul meu" nu se mai dezlipea de ele, mai sa trebuiasca sa mai fac o tura icon_rotf.gif

sa imi spui daca si la prichindica de tine i-au placut biggrin.gif



buna .Am facut si eu reteta ta , numai ca am avit o problema: aluatul a fost moale,am incercat sa -l intind cum ai facut tu , intre doua folii dar fara succes era lipicios nu puteam taia forme.Am improvizat si am pus aluatul in spritul pentru biscuiti.A iesit super .pustiul meu a fost foarte incatat m-a ajutat la ornat. Din pacate nu am poze .Mai am o intrebare: ai folosit bicarbonat de sodiu sau de amoniu?
Multumesc mult




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi