Sari la conținut

Poză

Ciorba de bolboroace


32 răspunsuri la acest topic

#21 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 11 January 2008 - 05:18 PM

io voiam sa fac cu salam cum facea maicamea si minestrone (uitai complet de fasole, aia e) da' imi lua al batrn carnatzu cela si fu bataie la gura lor smile.gif

merci de aprecieri, e o mizerie de reteta, o, vorba fetelor "ce am prin camara" dar noua ne place.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#22 simona

simona

    Master of disaster

  • Membri
  • 4968 posturi
  • Location:DE-Hessen

Postat 11 January 2008 - 05:26 PM

QUOTE(Lapona Enigel @ Jan 11 2008, 05:08 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Simo, zama de varza acra gasesti la Edeka si la Metro, e la sticle cartonate, mai patratoase, de culoare verde si scrie pe ele Sauerkrautsaft. Este suuuper. Am facut recent o ciorba de perisoare cu ea, mortala a iesit.
BD spre salvarea mea nu am carnat afumat de Ro, dar oricum reteta e salvata si cand or veni carnatii...sa te tii!


merci

io Edeka nush pe unde avem prin zona...iar Metro...e valabila legitimatzia din Ro?


Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum.

#23 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6054 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 11 January 2008 - 07:58 PM

Asta nu mai stiu...
Cauta pe la produse bio ca sigur gasesti, sau intreaba pe cei de acolo, imposibil sa nu stie.
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#24 SANDI

SANDI

    ETE FLEOSHC!!

  • Membri
  • 6948 posturi
  • Location:din spatiu
  • Interests:......................

Postat 12 January 2008 - 02:13 PM

Uite ciorba mea, am mancat ca sparta..am facut-o cu varza murata si acrita cu zeama de varza ...foarte buna..saru'mana pupic.gif

Picture_295.jpg


#25 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3263 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 12 January 2008 - 05:03 PM

of ce pofte imi faci tu BD-ule!!!!!!!



Carnatii merg si-n ciorba de cartofi dreasa cu galbenusuri de ou, iaurt sau smantana si in ciorba de fasole pe care, la fel, o acrea mama cateodata cu zeama de varza, atunci cand nu era bulionul destul de acru si avea tarhon doar in sare nu in otet.

Oooo si ce -mi mai amintesc acuma de carnati fierti in zeama de varza mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!

Gata ies de pe culinar ca mi-am facut de cap azi si vad numa mancare in fata ochilor, iar eu cica-s la cura de slabire, pa feteleeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Editat de SIMONA.B, 12 January 2008 - 05:05 PM.




#26 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 13 January 2008 - 04:09 PM

cu placere sandi, chiar ca seamana cu a mea, acum cautam si reteta aia trasa din a adrianei (putanesca) cu ansoa si capere si naiba sa o ia daca dau de ea, poate o gasesc zilele astea ca si voi imi facurati pohta mie smile.gif

sa va fie de bine
Ale mele


şi când plâng eu râd

#27 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 13 January 2008 - 04:15 PM

uat reteta ca si eu ma uitam la alea cu ansoa si capere?/
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#28 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 13 January 2008 - 04:25 PM

CITAT(little coffee @ Jan 13 2008, 06:15 PM) <{POST_SNAPBACK}>
uat reteta ca si eu ma uitam la alea cu ansoa si capere?/


caut, daca o gasesc iti zic, nu mai stiu pe unde am ascuns-o, e exact ca aia cu ansoa si capere dar e facuta mai de mult.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#29 simona

simona

    Master of disaster

  • Membri
  • 4968 posturi
  • Location:DE-Hessen

Postat 14 January 2008 - 06:34 PM

Buna ciorba , BD , merci pt retzeta.
Ceva adaptari a trebuit sa fac (dovlecei nu am avut dar am pus putzintica tzelina iar in loc de zeama de varza am pus moare de castravetzi). Am cam iutzit-o , ce-i drept , dar tare a sa se bucure omu' meu.
smile.gif


Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum.

#30 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 14 January 2008 - 06:40 PM

CITAT(simonaro29 @ Jan 14 2008, 08:34 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Buna ciorba , BD , merci pt retzeta.
Ceva adaptari a trebuit sa fac (dovlecei nu am avut dar am pus putzintica tzelina iar in loc de zeama de varza am pus moare de castravetzi). Am cam iutzit-o , ce-i drept , dar tare a sa se bucure omu' meu.
smile.gif


si nasimiu, mai ales ca nu are dovlecei laugh.gif

sa va fie de foarte bine
Ale mele


şi când plâng eu râd

#31 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 14 January 2008 - 07:21 PM

Avand in vedere ca mama mi-a trimis "zama de varza murata" am prestat si eu azi acesta ciorba "bolboroasa":
Am folosit costita afumata in loc de carnat, morcov, patrunjel, telina, ceapa, ardei gras rosu, ardei semi-iute verde, varza si mazare. Dovlecel nu am avut iar cartoful nu prea imi place:

P1145981.JPG

Le-am lasat la calit:

P1145984.JPG

Am adaugat apa, am lasat sa fiarba, spre sfarsit am pus zama de varza si cimbrul si iata rezultatul final:

P1145990.JPG

Ne-a placut foarte mult. Eu am mai acrit-o in plus cu zama de varza, in afara de cea pe care am pus-o in oala. tongue.gif
Multumim BD si la cat mai multe retete postate!

#32 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 14 January 2008 - 08:12 PM

mie mi-a lipsit telina la inventar, precis ai luat nota 10 dadi smile.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#33 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 14 January 2008 - 09:38 PM

QUOTE(BD @ Jan 14 2008, 08:12 PM) <{POST_SNAPBACK}>
mie mi-a lipsit telina la inventar, precis ai luat nota 10 dadi smile.gif



Uraaaaa!!!! blob6.gif



Răspunde la acest topic



  


0 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi