Sari la conținut

Poză

Pasta cu somon afumat si lamaie


43 răspunsuri la acest topic

#1 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 11:50 AM

E o reteta foarte simpla pe care am luat-o de aici

Ingrediente :

ingrediente.jpg

Pentru 2 persoane 1 lingura de capere, o lamaie, sucul si coaja rasa, o ceasca de smantana si doua linguri de ceapa taiata fin
Reteta nu continea marar, dar eu sunt fan marar cu somon

Punem, pastele la fiert:

paste.jpg

si ne ocupam de sos:

punem smantana la foc mic sa o reducem putin:

amestec.jpg

Cand se incalzeste smantana adaugam caperele si ceapa, coaja de lamaie rasa si la final sucul de lamaie.
Smantana s-ar putea sa se taie daca puneti zeama de lamaie, dar nu va speriati. Cand fierbe, opriti si trageti de pe foc.
As fi putut sa adaug un pic de amidon sa se mai ingroase sosul, dar am preferat sa nu adaug, fiindca in reteta originala, nu era.

amestec_fierb.jpg

Amestecam pastele cu sosul:

amestecat_paste.jpg

Adaugam somonul in fasii si amestecam usor:

paste__si_somon.jpg

si gata, atat de repede e gata de mancat, in timpul cat au fiert pastele!!

pasta_al_limone_2.jpg

si din profil:

pasta_al_limone_3.jpg

aceasta reteta e dedicata lui BD care mereu imi face pofta cu somonul! Portia ei:

paste_al_limone.jpg

Editat de little coffee, 04 April 2008 - 11:50 AM.

"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#2 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 11:51 AM

rog pe cineva sa modifice in titlu somon, va rog!
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#3 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 11:53 AM

mie imi place mai mult cu somun laugh.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#4 droopina

droopina

    vudu? iudu! uidu! aidu!

  • Moderatori
  • 10095 posturi
  • Gender:Female
  • Location:somewhere over the rainbow...

Postat 04 April 2008 - 11:54 AM

Somunu aista ie neam cu someonul ala fume, care creste in Canada? laugh.gif
Life sucks and then you die! Damn right!


#5 pitt4

pitt4

    Pescar cu diploma !!

  • Membri
  • 3927 posturi
  • Gender:Male
  • Location:XXX
  • Interests:pescuitul, pc, gatitul, filme...acu si foto

Postat 04 April 2008 - 11:57 AM

Somun pare mai exotic. Uite ce-i voi face sefei cit mai curind. Suna tare bine. Si daca ea o sa spuna "lecker", apoi am sa te mai laud odata cafeluto! floare.gif

Peter
Salutari din Bavaria


#6 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 12:07 PM

daca va place cu somun, macar niste ghilimele acolo, sa stie lumea despre ce e vorba!

se face foarte repede si e foarte bun! sper sa-i placa sefei tale pitt!
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#7 laura_laurentiu

laura_laurentiu

    Master of disaster

  • Membri
  • 3909 posturi
  • Location:Banat

Postat 04 April 2008 - 12:12 PM

Hm, hm, chiar ma simt exclusa! Pentru mine nu ai o portie, sau macar vreo oala de lins? Taaare bine arata!

#8 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 04 April 2008 - 12:13 PM

Cofi, si e bun cu ceapa asa cruda?
si eu fac tot asa, dar simplu cu smantana, zeama lamaie, somon si piper.
Fan n_puiu for ever



#9 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 12:26 PM

pai da e bun, e putina ceapa, nu are un gust care sa se impuna!
cred ca se completeaza cu ceva din somon, cu altceva nu vad cu ce, dar se potriveste smile.gif
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#10 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 04 April 2008 - 12:29 PM

QUOTE(little coffee @ Apr 4 2008, 11:51 AM) <{POST_SNAPBACK}>
rog pe cineva sa modifice in titlu somon, va rog!


rezolvat!

#11 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 12:48 PM

QUOTE(MAYA @ Apr 4 2008, 12:29 PM) <{POST_SNAPBACK}>
rezolvat!



Danke!!! floare.gif
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#12 Alina_Blue

Alina_Blue

    Bucataras

  • Membri
  • 62 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 12:48 PM

Mie imi ploua in gura! (dar am facut abtractie de mararul din poza, ca nu ma iubesc cu mararul de looooooooooc!!)
Intrebare de 15 puncte: somon afumat, marinat sau crud?

#13 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 01:09 PM

QUOTE(lauralaurentiu @ Apr 4 2008, 12:12 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Hm, hm, chiar ma simt exclusa! Pentru mine nu ai o portie, sau macar vreo oala de lins? Taaare bine arata!


avem si pentru tine o portie si daca nu, facem rapid!

QUOTE(Alina_Blue @ Apr 4 2008, 12:48 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Mie imi ploua in gura! (dar am facut abtractie de mararul din poza, ca nu ma iubesc cu mararul de looooooooooc!!)
Intrebare de 15 puncte: somon afumat, marinat sau crud?

mararul l-am pus eu, poti sa-l scoti!
pai 15 puncte sau 100, eu am gresit numele pestelui, am scris insa ca e afumat!!
am pus si poza ingredientelor!! biggrin.gif
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#14 Alina_Blue

Alina_Blue

    Bucataras

  • Membri
  • 62 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 01:12 PM

CITAT(little coffee @ Apr 4 2008, 02:09 PM) <{POST_SNAPBACK}>
mararul l-am pus eu, poti sa-l scoti!
pai 15 puncte sau 100, eu am gresit numele pestelui, am scris insa ca e afumat!!
am pus si poza ingredientelor!! biggrin.gif


Coooooooorect! icon_rolleyes.gif M-am uitat eu la poza si ingrediente, da' nu mi-o picat fisa ca scria mare si cu bold in titlu biggrin.gif

#15 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 03:34 PM

Daca ai ingredientele in casa( eu le cam am ca sunt moarta dupa somon cum s-a vazut si la alte topice) in 15 minute ai terminat cina pentru 2, 4, 6 cati vrei! maresti ingredientele si atat!
Cand esti rupt de oboseala si nu stii ce ai vrea, e reteta perfecta!
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#16 Carmen L

Carmen L

    Master of disaster

  • Membri
  • 2371 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 07:07 PM

Imi plac toate ingredientele,mmmm,foarte bine arata coffee,merci de reteta.
Mai ai o portie rolleyes.gif
IPB Image

#17 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 07:37 PM

Facem,facem, poftiti!! va spun, in 15 minute ai facut cina, nu te dor picioarele de stat langa aragaz, nu te doare capul sa te gandesti la reteta, si papilele gustative se bucura!!
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#18 Maneki neko

Maneki neko

    Big Chef

  • Membri
  • 720 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 07:54 PM

Suuuper misto, pe astea le fac sigur! Am tot ce-mi trebuie, mai putin smantana, maine merg sa iau. Multumesc, Cafeluta! smile.gif

Editat de Maneki neko, 04 April 2008 - 07:55 PM.

(\__/)
(+'.'+) <(Mwahahaha!!!)
(")_(")
This is Bunny. Copy and paste Bunny into your signature to help him gain world domination!

#19 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 04 April 2008 - 08:38 PM

Pai ar fi si pacat!


pssssttt, somonul le place si la mitzi!
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#20 crisa78

crisa78

    Master of disaster

  • Membri
  • 1523 posturi

Postat 04 April 2008 - 09:08 PM

Coffee, arata tare gustos, abia astept sa incerc si eu! smile.gif
Zambeste, maine va fi mai rau!



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi