Sari la conținut

Poză

Prajitura cu ananas


30 răspunsuri la acest topic

#1 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 26 April 2008 - 11:59 PM



Crema

450 g ananas(gata curatat de coaja si cotor)
asta vine cam 3/4 dintr-un ananas mare
1/4 din ananas pastrati pentru decor
3 foite de gelatina
200 g zahar
500 g Quark(brînzica de vaci)
2 felii de lamîie

Pentru decor..initial vroiam cu ananas,dar s-a ajuns la zmeura biggrin.gif

zmeura
zahar pudra
migdale feliate


Curatam ananasul,taiem bucatele peste care punem zaharul.
Bagam mixerul batz de 2-3 ori în ananas,si-l dam la fiert(foc iute)împreuna cu 2 felii de lamîie,vreo 10 minute.













Îndepartam lamîia,si lasam la racit.







Cînd e rece,scoatem vreo 3-4 linguri din ananas,deoparte,restul îl amestecam cu Quark-ul.






Cele cîteva linguri din ananas,se încalzesc putin(doar cald,nu fierbinte)
Adaugam fiole de gelatina,înmuiate în apa,apoi stoarse,si amestecam,pîna se dizolva textura foii.









Adaugam cîte o lingura din crema de brînza,si amestecam,dupa care turnam acest amestec la crema ,amestecam bine.






Din crema,pastram 2-3 linguri,de care avem nevoie la decor.



Blatul,e cel cu cocos,de la Tortul cu piersici. -RETETA AICI-
Ma bucur ca am ales acest blat pentru crema de ananas.
A mers perfect!





Am copt blatul în setul ala de forma cu multe funduri.Am ales fundul "Inimioare"





ÃŽnainte de cuptor






Dupa ce e copt,se lasa la racit pe gratar.L-am fotografiat fara blitz,ca cu..nu se vedeau bine inimioarele biggrin.gif







L-am taiat,si l-am umplut cu crema.
Am îngrosat putin peretele tavii,dar nu e nevoie sa fie asamblat în cerc,pentru ca crema este teapana.







Acopert si dat la rece,pentru cîteva ore(neaparat!)
Eu am lasat peste 12 ore.





Cum spuneam ,peste noapte(de fapt dimineata)a disparut sfertul de ananas destinat decoratiei!!!!
Asa ca am improvizat,si am decorat cu zmeura.
Acum ,chiar ma bucur ca a disparut ananasul.
Combinatia de ananas si cocos, cu zmeura proaspata a fost senzationala,pentru papilele mele!!


ÃŽnainte de decorat





#2 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 27 April 2008 - 12:00 AM

Migdalele feliate,se pun la rumenit,împreuna cu 1 lingurita de zahar pudra










Am uns marginea prajiturii cu crema,si am lipit feliutele de migdale.
Am pudrat cu zahar pudra,si am decorat cu zmeura si menta smile.gif




















Sectiune














#3 Mudjahista

Mudjahista

    Master of disaster

  • Membri
  • 2179 posturi
  • Gender:Female

Postat 27 April 2008 - 12:51 AM

CITAT(MAYA @ Apr 26 2008, 11:59 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Am copt blatul în setul ala de forma cu multe funduri.Am ales fundul "Inimioare"

Ce frumos se vad inimioarele! s13.gif

Felicitari ptr. prezentare si poze, arata super prajitura ta Maya. smile.gif

MUDJ@HISTA

#4 elena_antony

elena_antony

    Senzuala

  • Membri
  • 2018 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Lebanon

Postat 27 April 2008 - 05:50 AM

Maya notworthy.gif !
Arata super prajitura ta, pozele sunt dementialeeeeeeeeeee!!!! love10.gif





#5 diamond

diamond

    abcd...urs!

  • Membri
  • 4041 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...pana la...

Postat 27 April 2008 - 07:33 AM

aulio, Maya, ma bagi in boli cu pozele astea... inimioare, ananas, zmeura... love10.gif

arata superb de delicios! wav.gif

#6 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 27 April 2008 - 02:25 PM

QUOTE(Mudjahista @ Apr 27 2008, 12:51 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Ce frumos se vad inimioarele! s13.gif

Felicitari ptr. prezentare si poze, arata super prajitura ta Maya. smile.gif

Daaaa!
Sa stii ca pe cît am crezut ca-s de tot rahatul,pe atît de mult m-au impresionat fundurile alea.Chit ca au costat o nimica toata,sînt foarte bune,chiar si calitatea este foarte buna smile.gif

Merci,Mudjahista smile.gif

#7 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 27 April 2008 - 02:25 PM

QUOTE(elena_antony @ Apr 27 2008, 05:50 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Maya notworthy.gif !
Arata super prajitura ta, pozele sunt dementialeeeeeeeeeee!!!! love10.gif

Elena pupic.gif

#8 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 27 April 2008 - 02:26 PM

QUOTE(diamond_girl @ Apr 27 2008, 07:33 AM) <{POST_SNAPBACK}>
aulio, Maya, ma bagi in boli cu pozele astea... inimioare, ananas, zmeura... love10.gif

arata superb de delicios! wav.gif

M-am atacat putin,cînd am observat disparitia bucatelei de ananas,pentru decor..dar acum ma bucur ca a fost asa biggrin.gif

merci,diamond smile.gif

#9 Cosmina_Liana

Cosmina_Liana

    Master of disaster

  • Membri
  • 1684 posturi
  • Location:bucale
  • Interests:datu' cu sania

Postat 27 April 2008 - 02:33 PM

SUPERB
e fara cuvinte
pai blatu stiu ca e bun,ca tortul cu piersici l-am facut de 2 ori
deci si cu anans cred ca e bun
sa videm cand se va face si asta
btw.Hristos a Inviat

#10 r_12323

r_12323

    Master of disaster

  • Membri
  • 1896 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Saitama-Japonia (Focsani)

Postat 28 April 2008 - 03:10 AM

Cocos si ananas rolleyes.gif ... combinatie delicioasa! wub.gif

#11 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 28 April 2008 - 07:47 AM

CITAT(MAYA @ Apr 27 2008, 02:25 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Chit ca au costat o nimica toata,sînt foarte bune,chiar si calitatea este foarte buna smile.gif

Pai atunci cind mai apar ma duc sa le iau si eu smile.gif
Se va face tortul, blatul il cunosc deci trebuie sa mai incerc combinatia si crema.

#12 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 28 April 2008 - 02:15 PM

QUOTE(cosmina_liana @ Apr 27 2008, 02:33 PM) <{POST_SNAPBACK}>
SUPERB
e fara cuvinte
pai blatu stiu ca e bun,ca tortul cu piersici l-am facut de 2 ori
deci si cu anans cred ca e bun
sa videm cand se va face si asta
btw.Hristos a Inviat


Fa-l ca e bun! biggrin.gif
Sa-idai si la cutu! pupic.gif

#13 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 28 April 2008 - 02:15 PM

QUOTE(CristinaK @ Apr 28 2008, 03:10 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Cocos si ananas rolleyes.gif ... combinatie delicioasa! wub.gif

..si sa vezi ce bine da si zmeurica proaspata în aromele astea!!!
smile.gif

#14 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 28 April 2008 - 02:16 PM

QUOTE(Adriana Nicoleta @ Apr 28 2008, 07:47 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Pai atunci cind mai apar ma duc sa le iau si eu smile.gif
Se va face tortul, blatul il cunosc deci trebuie sa mai incerc combinatia si crema.

Sa stii ca am fost sceptica,dar le-am luat pentru ca aratau bine..bine ca le-am luat! smile.gif

#15 MIMI76

MIMI76

    o mamica fericita

  • Membri
  • 2232 posturi
  • Gender:Female
  • Location:galati
  • Interests:Pe langa multe altele,PLANTELE

Postat 28 April 2008 - 02:23 PM

Maya,arata super......iammmmm hello2.gif

#16 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 28 April 2008 - 03:31 PM

Superb Maya ca deobicei smile.gif imi place tare mult tongue.gif
Editez: acum a vazut si mama, mi-a zis daca nu o fac pentru week-end-ul viitor sa nu mai fac nimic biggrin.gif

Editat de aliza, 28 April 2008 - 03:33 PM.


#17 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 28 April 2008 - 08:23 PM

QUOTE(MIMI76 @ Apr 28 2008, 02:23 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Maya,arata super......iammmmm hello2.gif

pupic.gif ,Mimi

#18 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 28 April 2008 - 08:24 PM

QUOTE(aliza @ Apr 28 2008, 03:31 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Superb Maya ca deobicei smile.gif imi place tare mult tongue.gif
Editez: acum a vazut si mama, mi-a zis daca nu o fac pentru week-end-ul viitor sa nu mai fac nimic biggrin.gif

Merci ,Aliza smile.gif
Fa-o ca e tare bunuta smile.gif
Gasesti Quark în Italia?

#19 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 28 April 2008 - 09:09 PM

QUOTE(MAYA @ Apr 28 2008, 10:24 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Merci ,Aliza smile.gif
Fa-o ca e tare bunuta smile.gif
Gasesti Quark în Italia?


M-a amenintat mama cu moartea daca nu o fac icon_rotf.gif
Parca am vazut la Lidl quark unsure.gif

#20 Bunny

Bunny

    Sancho Panda

  • Membri
  • 1956 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Wonderland

Postat 28 April 2008 - 09:51 PM

Maya, am facut si eu crema de la prajitura (adaptata la ce aveam prin casa, adica: ananas la cutie, branzica de vaci+smantana - ca sa ajung la consistenta celei folosite de tine) initial pentru bebe, dar dupa aceea ne-am infipt si noi in ea (sa ne fie rusine, am atentat la mancarea copilului biggrin.gif ) - era prea buna:

IMG_0719.JPG





Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi