Sari la conținut

Poză

Paste cu conopida


19 răspunsuri la acest topic

#1 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:04 PM

Fetelor, azi am facut totul pe fuga, asa ca imi cer scuze ca nu am fotografiat la inceput toate ingredientele. Insa nu sunt multe!

Avem nevoie de:

o conopida
branza topita felii patrate (4-5 felii)
parmigiano reggiano 80 g
ulei extravirgin de masline
sare
piper
usturoi
spaghetti (pe care inainte de a le pune la fiert le rupeti pe jumatate)



Mai intai, punem conopida la fiert in apa cu putina sare.
Eu am taiat-o in buchete ceva mai mari.

Miniaturi atașate

  • DSCN2092__Medium_.JPG

Imagini atașate

  • DSCN2087__Medium_.JPG
  • DSCN2090__Medium_.JPG


#2 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:07 PM

Dupa ce conopida a fiert, o scurgem de apa si taiem buchetele mai mici.
Punem pastele la fiert si cum am spus mai sus, intai le rupem pe jumatate.

Miniaturi atașate

  • DSCN2099__Medium_.JPG

Editat de any_annette, 21 October 2008 - 11:19 PM.


#3 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:10 PM

Intr-o tigaie punem cam 4 linguri de ulei de masline (depinde cata conopida avem) si 4 catei de usturoi pe care ii lasam pana se rumenesc, dar nu tare pentru ca amarasc uleiul.
Cand usturoiul s-a rumenit, il scoatem.

Adaugam conopida taiata buchetele mai mici (n-am pus-o toata, mi-au mai ramas 3 buchete), punem sare si piper si lasam la rumenit la foc mediu.

Miniaturi atașate

  • DSCN2101__Medium_.JPG
  • DSCN2105__Medium_.JPG
  • DSCN2109__Medium_.JPG

Editat de any_annette, 03 July 2008 - 06:48 PM.


#4 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:12 PM

Cand pastele au fiert, se scurg de apa si se pun in tigaia cu conopida, se amesteca. Va ajutati de o linugura si o furculita de lemn.

Miniaturi atașate

  • DSCN2110__Medium_.JPG
  • DSCN2112__Medium_.JPG

Editat de any_annette, 03 July 2008 - 03:16 PM.


#5 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:15 PM

Punem deasupra din loc in loc feliile de branza topita rupte.
Eu am avut doar 3 felii, insa merg si 4-5. Se lasa putin pana incep sa se topeasca si se amesteca.
Apoi se adauga parmigiano.

Miniaturi atașate

  • DSCN2114__Medium_.JPG
  • DSCN2115__Medium_.JPG


#6 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:18 PM

Se amesteca din nou si se lasa la foc mediu la rumenit.
Din cand in cand se invart pastele.
Trebuie sa prinda un pic de crusta pe ambele parti, cam asa

Miniaturi atașate

  • DSCN2123__Medium_.JPG

Editat de any_annette, 03 July 2008 - 03:21 PM.


#7 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:19 PM

Rezultatul final

Miniaturi atașate

  • DSCN2124__Medium_.JPG
  • DSCN2125__Medium_.JPG


#8 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 03 July 2008 - 03:26 PM

Annnnnnnnnnnyyyyyyyyyy,draga mea! M-ai nimerit iar!Denisei sigur nu-i plac!...dar cum dom'shoara e de mîine e în Italia,po' sa mînc cu babacelu meu spaghetti cu conopida pîna la epuizare!!! biggrin.gif

#9 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 03 July 2008 - 03:32 PM

Any mor de pofta tongue.gif , daca stiam cumparam de dimineata conopida din piata smile.gif

#10 diamond

diamond

    abcd...urs!

  • Membri
  • 4041 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...pana la...

Postat 03 July 2008 - 03:32 PM

any, chiar avea nevoie de idei ce sa fac cu niste conopida! eu o mananc cruda biggrin.gif e buna!

nu ai pus nici o fruzulitza de verdeatza?
sau nu trebuie?

#11 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:40 PM

CITAT(MAYA @ Jul 3 2008, 03:26 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Annnnnnnnnnnyyyyyyyyyy,draga mea! M-ai nimerit iar!Denisei sigur nu-i plac!...dar cum dom'shoara e de mîine e în Italia,po' sa mînc cu babacelu meu spaghetti cu conopida pîna la epuizare!!! biggrin.gif




Draga Maya asta e printre primele mele retete de paste pe care le-am invatat de la socrii mei. Noua ne place mult. smile.gif
Vacanta placuta Denisei!!!

#12 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:42 PM

CITAT(aliza @ Jul 3 2008, 03:32 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Any mor de pofta tongue.gif , daca stiam cumparam de dimineata conopida din piata smile.gif



Aliza, cu cate bunatati faci tu..... !!!!
Data viitoare sa iei conopida si s-o faci! smile.gif

#13 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 03:43 PM

CITAT(diamond_girl @ Jul 3 2008, 03:32 PM) <{POST_SNAPBACK}>
any, chiar avea nevoie de idei ce sa fac cu niste conopida! eu o mananc cruda biggrin.gif e buna!

nu ai pus nici o fruzulitza de verdeatza?
sau nu trebuie?



Diamond, n-am pus nici un fel de verdeata! Nu se pune.
Cruda n-am incercat s-o mananc, dar nu cred ca face rau, dimpotriva, isi pastreaza toate vitaminele! smile.gif

#14 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 03 July 2008 - 04:05 PM

QUOTE(any_annette @ Jul 3 2008, 03:40 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Draga Maya asta e printre primele mele retete de paste pe care le-am invatat de la socrii mei. Noua ne place mult. smile.gif
Vacanta placuta Denisei!!!

Nu am facut niciodata ceva de genul asta..si cînd vad spaghettile alea asa rumenite ..mor!
Cît despre Denise,"sarmana" de ea, merge pentru a -2-a oara în Italia..si înca nici nu stie ca va ajunge si a 3-a oara pe anul asta biggrin.gif

#15 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 03 July 2008 - 04:14 PM

CITAT(MAYA @ Jul 3 2008, 04:05 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Nu am facut niciodata ceva de genul asta..si cînd vad spaghettile alea asa rumenite ..mor!
Cît despre Denise,"sarmana" de ea, merge pentru a -2-a oara în Italia..si înca nici nu stie ca va ajunge si a 3-a oara pe anul asta biggrin.gif


Maya, pastele le poti lasa sa se rumeneasca mai bine, eu de data asta n-am avut rabdare, ca eram presata de timp!
Stiu, stiu, a treia oara merge cu voi smile.gif ! E o fericita! Si voi la fel!


#16 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 21 October 2008 - 03:24 PM

Azi, paste cu conopida, ca nu le mai facusem de ceva timp.

Miniaturi atașate

  • DSCN2518__Medium_.JPG
  • DSCN2519__Medium_.JPG
  • DSCN2522__Medium_.JPG
  • DSCN2523__Medium_.JPG
  • DSCN2525__Medium_.JPG


#17 laura_laurentiu

laura_laurentiu

    Master of disaster

  • Membri
  • 3909 posturi
  • Location:Banat

Postat 21 October 2008 - 10:16 PM

Wow! Fain mai arata! Primele ca primele, dar astea de azi mi-au aiurit pupilele iar papilele au raspuns si ele - in felul lor : eusa_drool.gif Ageamiii astia ai mei, mari amatori de hamburgeri si de crumpi fripti, precis ca nu ar manca!

#18 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 21 October 2008 - 10:35 PM

CITAT(lauralaurentiu @ Oct 21 2008, 10:16 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Wow! Fain mai arata! Primele ca primele, dar astea de azi mi-au aiurit pupilele iar papilele au raspuns si ele - in felul lor : eusa_drool.gif Ageamiii astia ai mei, mari amatori de hamburgeri si de crumpi fripti, precis ca nu ar manca!



Multam fain Laura! smile.gif
De buna e foooooarte buna, numai ca trebuie sa ai rabdare la urma s-o lasi sa prinda culoare pe toate partile.

#19 petunie

petunie

    Am buburuza!!!

  • Membri
  • 5929 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Deutschland

Postat 21 October 2008 - 10:45 PM

CITAT(any_annette @ Oct 21 2008, 10:35 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Multam fain Laura! smile.gif
De buna e foooooarte buna, numai ca trebuie sa ai rabdare la urma s-o lasi sa prinda culoare pe toate partile.


La mine e ceva normal laugh.gif

Eu nu am vazut reteta asta pana acum,dar o sa fac si eu candva,ca tare ne plac pastele smile.gif


#20 any_annette

any_annette

    Master of disaster

  • Membri
  • 2641 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Europa

Postat 21 October 2008 - 10:58 PM

CITAT(petunie @ Oct 21 2008, 10:45 PM) <{POST_SNAPBACK}>
La mine e ceva normal laugh.gif

Eu nu am vazut reteta asta pana acum,dar o sa fac si eu candva,ca tare ne plac pastele smile.gif



laugh.gif Inseamna c-o sa-ti iasa perfect!



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi