Sari la conținut

Poză

Biscuiti cu gropite delicioase


6 răspunsuri la acest topic

#1 dulce moni

dulce moni

    micro Bucatar

  • Membri
  • 15 posturi
  • Gender:Female
  • Location:banateanca in Italia

Postat 07 November 2008 - 09:40 AM

Din aceste cantitati mi-au iesit cam 20 de biscuiti .

Ingrediente :pentru aluat ,150 gr faina , 40 gr amidon , 2 linguri de cacao , 1/2 lingurita praf de copt ,un varf de sare , 125 gr unt ,2 galbenusuri ,80 gr zahar.Pentru decorare, 150 gr ciocolata si 4-5 linguri de zahar.
Se amesteca faina cu amidonul , sarea, cacaoa , praful de copt , galbenusurile , zaharul si untul moale taiat bucatele. Se framanta bine , pana se obtine un aluat omogen , care se inveleste in folie si se pune la frigider 30 min. Se scoate aluatul si se imparte in mici bilute de circa 20-25 gr. .Fiecare biluta se tavaleste pe jumatate in zahar ,iar apoi cu ajutorul unui deget se apasa si se formeaza cate o gropita in mijloc. Se aseaza biscuitii pe o tava acoperita cu hartie de copt , lasand cativa centimetri intre unul si celalat si se punn la cuptor 15 min. la 180°. Intre timp se topeste ciocolata pe baie de aburi cu o lingura de lapte sau frisca lichida. Dupa ce s-au copt biscuitii se lasa sa se raceasca un pic iar apoi fiecare gropita se umple cu ciocolata calduta.

Miniaturi atașate

  • o_098.jpg
  • o_099.jpg
  • o_097.jpg
  • o_100.jpg

Editat de dulce moni, 07 November 2008 - 10:48 AM.


#2 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 07 November 2008 - 09:55 AM

CITAT(dulce moni @ Nov 7 2008, 08:40 AM) <{POST_SNAPBACK}>
imi pare rau dar fotografia finala nu mai incape aici. O gasiti aici

Dulce moni, mai faci un mesaj si pui si poza care nu incape te rog.
Nu scriem aici o bucata si continuarea pe blog.
Il ai deja in semnatura si cine e interesat ti-l viziteaza.

#3 dulce moni

dulce moni

    micro Bucatar

  • Membri
  • 15 posturi
  • Gender:Female
  • Location:banateanca in Italia

Postat 07 November 2008 - 11:18 AM

CITAT(Adriana Nicoleta @ Nov 7 2008, 10:55 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Dulce moni, mai faci un mesaj si pui si poza care nu incape te rog.
Nu scriem aici o bucata si continuarea pe blog.
Il ai deja in semnatura si cine e interesat ti-l viziteaza.


Draga Adriana , am incercat de mai multe ori sa pun si ultima poza , dar nu am reusit si de aceea am pus linkul , nu pentru a-mi face publicitate. Nu ai fost foarte diplomata , sa-mi raspunzi asa. Mi-am sters si semnatura pentru a nu creea suspiciuni.. wink.gif
Aici am sa pun si ultima fotografie , pentru bucataresele interesate...

Miniaturi atașate

  • o_103.jpg

Editat de dulce moni, 07 November 2008 - 11:39 AM.


#4 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 07 November 2008 - 01:19 PM

CITAT(dulce moni @ Nov 7 2008, 10:18 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Aici am sa pun si ultima fotografie , pentru bucataresele interesate...

Pai asta iti ziceam si eu, sa faci exact ceea ce ai facut acum. Ai vazut ca se poate? smile.gif

#5 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 07 November 2008 - 06:07 PM

Faina retata. O pun pe lista dulciurilor pentru Craciun. smile.gif
Multumesc Moni!


Edit pentru greseli de tastare rolleyes.gif

Editat de DADI., 07 November 2008 - 06:19 PM.


#6 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 07 November 2008 - 09:01 PM

Tare dragutele sînt fursecurile astea! Dar cum ai reusit sa faci gauri asa perfecte cu deshtu? Si eu mai fac fursecuri cu gauri,si ca sa iese frumoase,le fac cu capatul unei carioci groase,trasa în folie transparenta.Cu degetul mie nu-mi ies egale.
O notez si eu pentru craciun! Merci floare.gif

#7 Mudjahista

Mudjahista

    Master of disaster

  • Membri
  • 2179 posturi
  • Gender:Female

Postat 08 November 2008 - 02:39 AM

Chiar ca sunt frumosi biscuitii tai Moni dulce.
Mersi ptr. reteta floare.gif, ii fac si eu cat de curand.

MUDJ@HISTA



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi