Sari la conținut

Poză

Cornulete cu rahat


43 răspunsuri la acest topic

#21 Happy.

Happy.

    Supercalifragilistic!!!

  • Membri
  • 8845 posturi

Postat 21 December 2008 - 10:31 PM

Shumaila, floare.gif le-am facut si io ca mi-ai amintit de ele, ce bunutze le facea si mama!



O sectiune fierbinte:



N-am pus rahat, am pus gem de caise.

#22 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 22 December 2008 - 10:18 AM

CITAT(Happy. @ Dec 21 2008, 11:31 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Shumaila, floare.gif le-am facut si io ca mi-ai amintit de ele, ce bunutze le facea si mama!

N-am pus rahat, am pus gem de caise.


Gro-za-ve!! La mai multe!!
Maria-Elena

#23 elena_antony

elena_antony

    Senzuala

  • Membri
  • 2018 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Lebanon

Postat 23 December 2008 - 05:57 PM

Shumaila sa traiesti o 100 de ani si sa vii tot cu retete deastea delicioase! floare.gif
Am facut aseara cornuletele (1/2 portie ), le-am umplut cu pasta de curmale ca nu am gasit rahat.Sunt foarte foarte bune.Am mancat aseara ca sparta !
Multzam fain de reteta icon_love.gif

Pozele sunt facute pe repezeala , scuze moi :

DSC05698.jpg

Langa celelalte , in cutiuta :

DSC05701.jpg



#24 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 23 December 2008 - 07:30 PM

CITAT(elena_antony @ Dec 23 2008, 06:57 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Shumaila sa traiesti o 100 de ani si sa vii tot cu retete deastea delicioase! floare.gif
Am facut aseara cornuletele (1/2 portie ), le-am umplut cu pasta de curmale ca nu am gasit rahat.Sunt foarte foarte bune.Am mancat aseara ca sparta !
Multzam fain de reteta icon_love.gif

Pozele sunt facute pe repezeala , scuze moi :

DSC05698.jpg

Langa celelalte , in cutiuta :

DSC05701.jpg


Elena, ce ai facut tu acolo?? Minunatie!! felicitari! Cu multa placere.

Maria-Elena

#25 Misha

Misha

    Master of disaster

  • Membri
  • 2221 posturi
  • Gender:Female
  • Location:tasha's world
  • Interests:foto<br />pictura<br />desen liber<br />confectionare de bijuterii<br />

Postat 24 December 2008 - 12:59 AM

CITAT(shumaila @ Dec 20 2008, 10:06 PM) <{POST_SNAPBACK}>



Mie imi aduc aminte de mama, care nu mai e linga mine de 16 ani.
Spor la treaba, nu veti regreta!!


SHUMALIA fff fain arata cornuletele tale,seamana fff tare cu ale mele de post
am sa fac si eu cu rahat,ca tot cu silvoita am facut
din pacate azi leam facut cu silvoita pe toate,dar tura viitoare voi incerca jumatate de portie cu rahat,ca arata atat de bine...si de fragede...

#26 Anna Foster

Anna Foster

    Academic Chef

  • Membri
  • 1277 posturi
  • Gender:Female
  • Location:United Kingdom

Postat 24 December 2008 - 01:54 AM

Shumi, n-am inlocuit uleiul cu suet, ci doar jumate din cantit de margarina pt simplul motiv ca nu mai aveam suficienta biggrin.gif Au iesit mi-nu-na-te!! Deja am daruit unor persoane, alaturi de biscuitii cu ghimbir, fursecurile spritate si altele smile.gif Le-am umplut cu gem de capsuni si unele cu nuca,grozave!

senchiu shumi floare.gif

Miniaturi atașate

  • IMG_2488.JPG





Gastric Sleeve, 7 Octombrie 2009, Dr Rubin Munteanu, CMU Arcul de Triumf

#27 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 24 December 2008 - 01:55 AM

CITAT(Misha. @ Dec 24 2008, 01:59 AM) <{POST_SNAPBACK}>
SHUMALIA fff fain arata cornuletele tale,seamana fff tare cu ale mele de post
am sa fac si eu cu rahat,ca tot cu silvoita am facut
din pacate azi leam facut cu silvoita pe toate,dar tura viitoare voi incerca jumatate de portie cu rahat,ca arata atat de bine...si de fragede...


Sint tare fragede, iar cu rahat sint delicioase. Spor la treaba!
Maria-Elena

#28 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 24 December 2008 - 01:56 AM

CITAT(Anna Foster @ Dec 24 2008, 02:54 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Shumi, n-am inlocuit uleiul cu suet, ci doar jumate din cantit de margarina pt simplul motiv ca nu mai aveam suficienta biggrin.gif Au iesit mi-nu-na-te!! Deja am daruit unor persoane, alaturi de biscuitii cu ghimbir, fursecurile spritate si altele smile.gif Le-am umplut cu gem de capsuni si unele cu nuca,grozave!

senchiu shumi floare.gif


Anna, ma bucur ca te-am facut fericita! oricind cu placere!
Maria-Elena

#29 Carmen L

Carmen L

    Master of disaster

  • Membri
  • 2371 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 07 January 2009 - 01:58 PM

shumaila de cand mi-ai amintit de ele am pieptanat culinarul
sa-ti arat si reteta mea si abia azi am gasit-o pun un link,

http://www.culinar.r...rnulete-cu-gem/
reteta mea nu are ulei dar seamana.
Am refacut cornuletele datorita tie floare.gif pupic.gif
IPB Image

#30 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 08 January 2009 - 03:37 PM

Deci eu sînt extrem încîntata de reteta asta!
Vroiam sa pun doar 1-2 imagini finale,dar m-am hotarît sa pun mai multe,pentru ca iubesc aluatul asta!

Am facut exact dupa reteta Mariei.Pentru ca ea a spus ca la cele 700 g faina,mai intra cîteva linguri,eu am pus din start 750 g,si asa e super.


Am amestecat margarina moale cu ulei.
Turnat apa minerala si otetul,framîntata mai departe.
A iesit un amestec foarte cremos,dar nu asa spumos ca al Mariei..si aici am zis: gata,mie nu-mi iese!


cornulete__1_.jpg


Am adaugat si faina+ sare,pe masura ce robotul îsi facea treaba,iar finalul înca nu m-a convins.
Dar am scos aluatul pe masa de lucru,sa-i dau în freza.
Vreau sa va spun ca nu a fost nevoie sa mai adaug faina,aluatul nu s-a lipit deloc!
Aici deja primise cîteva sucitoare peste cap biggrin.gif


cornulete__2_.jpg


Sa-l bateti neaparat ca lumea!
Eu l-am batut în felul urmator:dadeam cu sucitorul,aluatul se latea,eu îl luam dintr-o parte si puneam peste cealalta/adica închideam ca o carte.Si de fiecare data care se întindea de la bataie,procedam la fel.Nu am tinut cont de directie.Am luat pur si simplu dintr-o parte oarecare(stînga,dreapta,sus,jos...) ,si am batut mai departe...si asta timp de 5-6 minute.

De necrezut cum îsi schimba consistenta de la violenta!!!
Ia la el,dolofanul!


cornulete__3_.jpg


L-am pus la odihna .


cornulete__4_.jpg


ÃŽntre timp am taiat rahatul,care l-am gasit la turcu la aprozar!
Super rahatul asta.Am avut 3 feluri:de trandafiri,de portocale,si înca unul galben,care avea o aroma mai exotica,dar nu mi-am dat seama ce ar fi.Oricum important este ca fu bun taaare!


cornulete__5_.jpg


Aluatul în sectiune!


cornulete__6_.jpg


M-am pus pe întins aluatul.Si asta merge excelent,tot fara niciun adaos de faina!
Eu l-am întins mai dreptunghiular..asa


cornulete__7_.jpg


Fiica-mea a zis sa întind si unul rotund,ca asa-i frumos biggrin.gif


cornulete__10_.jpg


cornulete__8_.jpg


Le-am rulat rapid.Eu nu le-am facut asa frumoase,ca nu am avut timp.
Deci daca le vreti mai aratoase,întindeti aluatul rotund!


cornulete__9_.jpg


Coapte


cornulete__11_.jpg


Le-am facut baie de zahar pudra cu vanilie.


cornulete__12_.jpg


cornulete__13_.jpg


cornulete__14_.jpg


Sectiune


cornulete__15_.jpg


Au iesit multe-multe!

Maria,merci mult pentru reteta,îti ramîn recunoscatoare!
Pentru mine un aluat care se lucreaza asa frumos ,este un dar! floare.gif


#31 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 08 January 2009 - 05:56 PM

CITAT
Au iesit multe-multe!

Maria,merci mult pentru reteta,îti ramîn recunoscatoare!
Pentru mine un aluat care se lucreaza asa frumos ,este un dar!


Cu multa, multa placere!!


Maria-Elena

#32 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 08 January 2009 - 05:58 PM

CITAT(Carmen L @ Jan 7 2009, 02:58 PM) <{POST_SNAPBACK}>
shumaila de cand mi-ai amintit de ele am pieptanat culinarul
sa-ti arat si reteta mea si abia azi am gasit-o pun un link,

http://www.culinar.r...rnulete-cu-gem/
reteta mea nu are ulei dar seamana.
Am refacut cornuletele datorita tie floare.gif pupic.gif


Cu siguranta ca exista multe variatiuni pe tema asta. Important este sa gasesti una care sa te multumeasca.

Maria-Elena

#33 KikenHana

KikenHana

    x

  • Membri
  • 2451 posturi
  • Gender:Female
  • Location:x

Postat 08 January 2009 - 10:12 PM

Deci da, pur si simplu delicioase...la tura 2a vin si cu poze rolleyes.gif . Multumim de reteta floare.gif

#34 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 08 January 2009 - 11:13 PM

CITAT(KikenHana @ Jan 8 2009, 11:12 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Deci da, pur si simplu delicioase...la tura 2a vin si cu poze rolleyes.gif . Multumim de reteta floare.gif


Cu multa placere, draga noastra! Sincer, nu ma asteptam la asa un ''ecou''. E o reteta veche si atit de banala... de pe vremea bunicii. Ma bucur sincer ca v-au placut.
Multumesc tuturor care au gatit ''coarnele'' mele!!
Maria-Elena

#35 ionelaroxana

ionelaroxana

    micro Bucatar

  • Membri
  • 36 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Japonia
  • Interests:calatoriile, tot ce este legat de bucatarie, copii, familia, caii, sporturile de iarna.

Postat 10 February 2009 - 01:32 PM

Shumaila le-am prestat si le-am si mancat! tongue.gif ; daca ar fi fost portie dubla cred ca mancam si in somn biggrin.gif ; sunt exact ca cele din copilarie, pe care le prestam impreuna cu mama acasa love10.gif ; le-am umplut cu "rahat" cu nuca si unele cu dulceata de pepene rosu, preparata de mine!
mai pune retete ca sunt cu ochii pe tine!
multumesc mult ptr aceasta reteta floare.gif

P1010008.JPG
ionela roxana

#36 Butterfly04

Butterfly04

    Big Chef

  • Membri
  • 656 posturi
  • Gender:Female
  • Location:ardeleanca in Banat

Postat 10 February 2009 - 01:45 PM

Am si eu o reteta foarte asemanatoare cu a ta, Shumaila, doar ca la aluatul meu nu-i dau cu sucitoarea in cap. Tot de la mama e, of course.
Sunt atata de fragede cornuletele de ti se topesc in gura.
Pun o poza cu ele facute de Craciun, numa ca sectiune n-am.

Imagini atașate

  • culi.JPG


#37 ionelaroxana

ionelaroxana

    micro Bucatar

  • Membri
  • 36 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Japonia
  • Interests:calatoriile, tot ce este legat de bucatarie, copii, familia, caii, sporturile de iarna.

Postat 10 February 2009 - 02:08 PM

Nici eu nu i-am dat aluatului cu sucitorul in cap, caci n-am avut timp de atata dragalasenie cu dumnealui 056.gif , si tot au iesit cornuletele super-fragede!!!; nici mama mea, nu-mi amintesc sa se fi duelat cu coca vreodata, si ii ieseau cornuletele identice cu astea!; oricum cum ar fi, cu sau fara duel tot sunt super bune!
ionela roxana

#38 IULIA13

IULIA13

    Master of disaster

  • Membri
  • 2092 posturi
  • Gender:Female
  • Location:pe malul marii...

Postat 11 February 2009 - 02:26 AM

Ma doare burta!!!! huh.gif
Sint groaznice pozele voastre, si rahat n-am! dontknow.gif
Nu le vreau cu gem, cu rahat le vreau!!! crybaby2.gif
Miine ma duc sa caut sa vad ce draci de rahat gasesc, ca ultima data cind am luat, era un fel de cauciuc colorat! mad.gif
Pfuu, ce pofta mi s-a facut!
Si scuze Shumaila, tot ce postezi tu aici e fabulos, insa nu pot sa fac atitea bunatati!
Stii tu ca mi-ai mai stricat o tastatura cu polonezii aia ai tai, atit am salivat deasupra ei! laugh.gif
Te pup mult, si, daca gasesc rahat, promit sa fac macar cornuletzele, sa nu trebuiasca sa schimb iar tastatura!
041.gif 041.gif 041.gif

#39 shumaila

shumaila

    Big Chef

  • Membri
  • 768 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Suedia
  • Interests:gatitul, gradinaritul

Postat 11 February 2009 - 11:29 AM

CITAT
Shumaila le-am prestat si le-am si mancat! ; daca ar fi fost portie dubla cred ca mancam si in somn ; sunt exact ca cele din copilarie, pe care le prestam impreuna cu mama acasa ; le-am umplut cu "rahat" cu nuca si unele cu dulceata de pepene rosu, preparata de mine!
mai pune retete ca sunt cu ochii pe tine!
multumesc mult ptr aceasta reteta


Nu pot decit sa ma bucur ca iti plac. Cu multa placere!!

CITAT
Am si eu o reteta foarte asemanatoare cu a ta, Shumaila, doar ca la aluatul meu nu-i dau cu sucitoarea in cap. Tot de la mama e, of course.
Sunt atata de fragede cornuletele de ti se topesc in gura.
Pun o poza cu ele facute de Craciun, numa ca sectiune n-am.


Cu siguranta ca exista variatiuni pe tema asta.

CITAT
Ma doare burta!!!!
Sint groaznice pozele voastre, si rahat n-am!
Nu le vreau cu gem, cu rahat le vreau!!!
Miine ma duc sa caut sa vad ce draci de rahat gasesc, ca ultima data cind am luat, era un fel de cauciuc colorat!
Pfuu, ce pofta mi s-a facut!
Si scuze Shumaila, tot ce postezi tu aici e fabulos, insa nu pot sa fac atitea bunatati!
Stii tu ca mi-ai mai stricat o tastatura cu polonezii aia ai tai, atit am salivat deasupra ei!
Te pup mult, si, daca gasesc rahat, promit sa fac macar cornuletzele, sa nu trebuiasca sa schimb iar tastatura!


Iulia, esti o draguta tu nu produsele mele.
Nu pot decit sa-ti urez succes in gasirea rahatului.
Si nu mai strica tastatura!!
Maria-Elena

#40 Dana Timcu

Dana Timcu

    Big Chef

  • Membri
  • 671 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Irlanda

Postat 21 February 2009 - 07:07 PM

Tare bune si fragede sunt,multumesc mult Maria! floare.gif
Le-am mancat cu pofta ca nu mai facusem de mult.

DSCN1976.JPG





Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi