Sari la conținut

Poză

ardei umpluti cu cartofi


8 răspunsuri la acest topic

#1 DOITILI

DOITILI

    Academic Chef

  • Culinareasa lunii
  • 1107 posturi
  • Gender:Female
  • Location:curtea de arges

Postat 10 July 2009 - 03:32 PM

Ingrendiente:
10 ardei grasi
10 cartofi potriviti
4-5 oua (eu am pus un ou caci deja se mancase prea multe oua si era seara)
branza telemea dupa preferinta (eu am pus doar cat mai aveam in casa)
verdeturi proaspat tocate
Fierbem cartofii, ii curatam si-i dam pe raszatoarea cu ochiuri mari sau ii zdrobim nu foarte fin, adaugam oul, branza, verdeturile
DSCF4360.jpg
si amestecam .
DSCF4362.jpg
Taiem ardeii in jumatate , scoatem cotorul si semintele
DSCF4361.jpg
si ii umplem cu amestecul de cartofi.
Punem putin ulei intr-o tava , apoi ardeii umpluti
DSCF4363.jpg
si coacem la temperatura inalta
cand sunt aproape gata radem cascaval pe ei
DSCF4366.jpg
si ii mai lasam sa se rumeneasca un pic (am cam trecut peste faza asta)
DSCF4367.jpg
DSCF4368.jpg
si sectiune
DSCF4370.jpg
Se pot servi cu putin sos de usturoi. Sunt excelenti !
eu i-am servit asa simpli
Pofta buna!
mami de fetite si baietei (2+3)


Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

"Nu eşti mai mare atunci când eşti lăudat nici mai mic atunci când eşti criticat; ceea ce eşti înaintea lui Dumnezeu contează şi nimic mai mult."

blog

#2 PaulaM

PaulaM

    just me

  • Membri
  • 1665 posturi
  • Location:Puglia

Postat 10 July 2009 - 05:10 PM

E interesanta retetea ta....
Am trecut si eu pe legume umplute si am sa incerc si varianta ta. Multumesc. floare.gif
Paula





#3 DOITILI

DOITILI

    Academic Chef

  • Culinareasa lunii
  • 1107 posturi
  • Gender:Female
  • Location:curtea de arges

Postat 10 July 2009 - 05:13 PM

CITAT(PaulaM @ Jul 10 2009, 06:10 PM) <{POST_SNAPBACK}>
E interesanta retetea ta....
Am trecut si eu pe legume umplute si am sa incerc si varianta ta. Multumesc. floare.gif


cu placere
nu doar interesanta dar si buna
a placut si copiilor care de fel sunt fffff mofturosi
mami de fetite si baietei (2+3)


Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

"Nu eşti mai mare atunci când eşti lăudat nici mai mic atunci când eşti criticat; ceea ce eşti înaintea lui Dumnezeu contează şi nimic mai mult."

blog

#4 Pisoi

Pisoi

    Big Chef

  • Membri
  • 747 posturi
  • Gender:Female
  • Interests:http://mariasjewelry.wordpress.com

Postat 10 July 2009 - 06:18 PM

Ce coincidenta, chiar azi am aflat o reteta de ardei umpluti cu cartofi, dar era ceva mai simpla si cred ca e mult diferita ca gust, nu avea decat cartofi, ceapa si condimente pentru umplutura. Multumesc pentru reteta.
calm

#5 DOITILI

DOITILI

    Academic Chef

  • Culinareasa lunii
  • 1107 posturi
  • Gender:Female
  • Location:curtea de arges

Postat 10 July 2009 - 06:26 PM

CITAT(Pisoi @ Jul 10 2009, 07:18 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Ce coincidenta, chiar azi am aflat o reteta de ardei umpluti cu cartofi, dar era ceva mai simpla si cred ca e mult diferita ca gust, nu avea decat cartofi, ceapa si condimente pentru umplutura. Multumesc pentru reteta.


cu placere
cred ca primii ardei care i-am umplut cu cartofi i-am facut dupa o reteta asemanatoare cu ce spui si au fost ffff buni
poti sa incerci ambele variante caci ambele sunt bune
mi-e una mi-au placut ambele
mami de fetite si baietei (2+3)


Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

"Nu eşti mai mare atunci când eşti lăudat nici mai mic atunci când eşti criticat; ceea ce eşti înaintea lui Dumnezeu contează şi nimic mai mult."

blog

#6 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 11 July 2009 - 01:01 PM

Faina ideea si simpla, ca noi suntem de regula obisnuiti sa umplem legumele cu carne smile.gif

#7 DOITILI

DOITILI

    Academic Chef

  • Culinareasa lunii
  • 1107 posturi
  • Gender:Female
  • Location:curtea de arges

Postat 11 July 2009 - 02:12 PM

CITAT(Adriana Nicoleta @ Jul 11 2009, 02:01 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Faina ideea si simpla, ca noi suntem de regula obisnuiti sa umplem legumele cu carne smile.gif


multumesc
si mie imi plac legumele umplute cu carne, dar cate o schimbare e buna venita oricand
mami de fetite si baietei (2+3)


Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

"Nu eşti mai mare atunci când eşti lăudat nici mai mic atunci când eşti criticat; ceea ce eşti înaintea lui Dumnezeu contează şi nimic mai mult."

blog

#8 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 11 July 2009 - 02:21 PM

Si eu am o reteta asemanatoare smile.gif

arde111.jpg
Ingrendiente:
2 ardei grasi
2 cartofi potriviti
1 ou
2 linguri de branza mai grasa
verdeturi ( patrunjel, rozmarin, busuioc, salvie) proaspat tocate
Fierbem cartofii curatati si taiati cubulete, timp de 15minute in apa cu putina sare. Intre timp preincalzim cuptorul la 150 grade. Apoi strecuram cartofii ii zdrobim nu foarte fin, adaugam oul, branza, verdeturile si amestecam . Taiem ardeii in jumatate , scoatem cotorul si semintele si ii umplem cu amestecul de cartofi. Punem putin ulei intr-o tava , apoi ardeii umpluti deasupra iarasi putin ulei ( asta este optional) si coacem la temperatura inalta timp de 15 minute.
Eu i-am servit cu putin sos de usturoi. Sunt excelenti !
Reteta este preluata de pe http://unpizzicottod...o.blogspot.com/ .

Editat de amalia aa, 11 July 2009 - 02:24 PM.


#9 DOITILI

DOITILI

    Academic Chef

  • Culinareasa lunii
  • 1107 posturi
  • Gender:Female
  • Location:curtea de arges

Postat 11 July 2009 - 03:01 PM

CITAT(amalia aa @ Jul 11 2009, 03:21 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Si eu am o reteta asemanatoare smile.gif

arde111.jpg
Ingrendiente:
2 ardei grasi
2 cartofi potriviti
1 ou
2 linguri de branza mai grasa
verdeturi ( patrunjel, rozmarin, busuioc, salvie) proaspat tocate
Fierbem cartofii curatati si taiati cubulete, timp de 15minute in apa cu putina sare. Intre timp preincalzim cuptorul la 150 grade. Apoi strecuram cartofii ii zdrobim nu foarte fin, adaugam oul, branza, verdeturile si amestecam . Taiem ardeii in jumatate , scoatem cotorul si semintele si ii umplem cu amestecul de cartofi. Punem putin ulei intr-o tava , apoi ardeii umpluti deasupra iarasi putin ulei ( asta este optional) si coacem la temperatura inalta timp de 15 minute.
Eu i-am servit cu putin sos de usturoi. Sunt excelenti !
Reteta este preluata de pe http://unpizzicottod...o.blogspot.com/ .


imi place mult cum arata ardeii tai ca sunt mai rumeniti
eu m-am cam grabit sa-i scot
mami de fetite si baietei (2+3)


Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

"Nu eşti mai mare atunci când eşti lăudat nici mai mic atunci când eşti criticat; ceea ce eşti înaintea lui Dumnezeu contează şi nimic mai mult."

blog



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi