Sari la conținut

Poză

Vinete si dovlecei la cuptor


11 răspunsuri la acest topic

#1 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 02:35 PM

Aveti nevoie de:
1-2 dovlecei
2 vinete
6-7 rosii
250g smantana
2 capatani de usturoi
sare,piper
si la final patrunjel

Legumele decojite le-am taiat rondele.Vinetele si dovlecei le-am prajit in 3-4 linguri de ulei.Am constatat cu stupoare ca vinetele au "inghitit" tot uleiul asa ca le-am fript.Apoi....am asezat frumos in tava un rand de vinete,le-am imbalsamat cu mujdeiul de usturoi,sare,piper si 2-3 linguri de smantana.Rosiile taiate le-am asezat formand al doilea strat...si tot asa pana am terminat legumele,usturoiul si smantana.In final patrunjelul si pentru 30 de minute la cuptor.Noi apreciem foarte mult aceasta mancare vara.Sper sa va placa si voua.Pofta buna!!!!

Imagini atașate

  • 132192.jpg


#2 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 02:41 PM

icon_arrow.gif[attachmentid=14340]

Imagini atașate

  • 132196.jpg


#3 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 02:46 PM

icon_arrow.gif n-a intrat....era prea mare icon_cry.gif

Imagini atașate

  • 132198.jpg


#4 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 02:49 PM

icon_arrow.gif

Imagini atașate

  • 132199.jpg


#5 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 02:51 PM

icon_arrow.gif

Imagini atașate

  • 132201.jpg


#6 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 03:00 PM

icon_arrow.gif

Imagini atașate

  • 132205.jpg


#7 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 03:02 PM

icon_arrow.gif cu modul de servire revin..dupa ce vin de la plaja smile.gif

Imagini atașate

  • 132206.jpg


#8 Kiva

Kiva

    aurora borealis

  • Membri
  • 712 posturi
  • Location:Suomi

Postat 17 July 2005 - 03:39 PM

Monica, cred ca niste explicatii la poze ar fi necesare, foarte pe scurt. Dovleceii unde se pun, ca iertat sa-mi fie, dar eu nu prea ii vad prin tava...Ma gandesc ca ar intra dupa stratul de rosii dar mai bine ne spui tu cand revii de la plaja smile.gif
CAnd pui vinetele mai ungi cu ceva tava?

Multam fain de reteta smile.gif
Kiva
-------------------------------------------------------
Jos ei ole mitään hyvää sanottavaa, on parempi olla hiljaa!

#9 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3263 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 17 July 2005 - 04:07 PM

Eeeeeeee, asta-i reteta mea imbunatatita icon_lol.gif , glumesc binenteles.

Eu nu le mai pun la cuptor si fac toata salata asta fara smantana, numai dovleceii sau vinetele, apoi strat de rosii si tot asa pana se termina, apoi torn deasupra mujdeiul de usturoi. In schimb eu o pun la frigider si o servesc rece, iar cand prajesc legumele le trec prin faina.

E super pentru vara fierbinte

#10 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 17 July 2005 - 05:05 PM

QUOTE(Kiva)
Monica, cred ca niste explicatii la poze ar fi necesare, foarte pe scurt. Dovleceii unde se pun, ca iertat sa-mi fie, dar eu nu prea ii vad prin tava...Ma gandesc ca ar intra dupa stratul de rosii dar mai bine ne spui tu cand revii de la plaja  :)  
CAnd pui vinetele mai ungi cu ceva tava?


Kiva, uite si varianta nordicä icon_wink.gif aici ... se väd si dovleceii in sectiune. laugh.gif
Eu nu curät de coajä nici dovleceii nici vinetele.

#11 Monica_Ct

Monica_Ct

    Captain Cook

  • Membri
  • 238 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 17 July 2005 - 08:37 PM

Kiva,am alternat randurile de vinete cu rosii,ultimul este cel cu dovlecei.Am atasat si o poza dar nu stiu cat de bine se vad.Foarte gustoasa este si daca o prepari numai din dovlecei si rosii.Tava nu o ung cu nimic.Si nici legumele nu le-am trecut prin faina inainte de a le praji.Altceva nu imi vine imi minte acum...am sa dau vina pe soare si aglomeratia din Mamaia,oricum daca mai cautam loc de parcare 10 minute cred ca ma luau de acolo in camasa de forta angryfire.gif

Imagini atașate

  • 132296.jpg


#12 Kiva

Kiva

    aurora borealis

  • Membri
  • 712 posturi
  • Location:Suomi

Postat 17 July 2005 - 09:12 PM

Multam Salmida si Monica icon_smile.gif

Eu vanata si dovleceii ii tai cuburi. Amestec cu ceapa rosie cuburi mari, boabe de mazare noua si cuburi de morcovi si bag la cuptor cu 2 linguri de ulei si verdeturi. Monica insa mi-ai dat o idee cu mujdeiul de usturoi peste, cred ca iese mai aromat decat daca pun doar catei tocati. icon_smile.gif
Kiva
-------------------------------------------------------
Jos ei ole mitään hyvää sanottavaa, on parempi olla hiljaa!



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi