Sari la conținut

Poză

Salate apetisante


141 răspunsuri la acest topic

#81 Mocca

Mocca

    Captain Cook

  • Membri
  • 459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:undeva pe aici
  • Interests:multe si ..marunte

Postat 14 December 2005 - 01:45 PM

QUOTE(Micu Livia @ Dec 14 2005, 01:35 PM)

Sincera sa fiu nici mie nu imi suna prea bine combinatia de fructe- legume- carne. Eu de nici nu stiu cat timp ma pregatesc sa fac o salata in care sa pun si mere dar parca nu ma lasa inima. Cu toate acestea ai mei fac pentru iarna un amestec din hrean, mere si alte chestii si care e excelent.

Am insa o intrebare la reteta ta. Ai zis ca ai dat intr-un clocot ciupercile. Dar daca erau din conserva mai trebuie fierte?


da asa am facut, le-am dat in clocot, dar merge sa le pui si asa, cum vrei, la mine este o chestie de psihopupu icon_biggrin.gif , ma simt eu mai bine daca le mai dau intr-un clocot nike.gif

mocca

#82 Francisca

Francisca

    Master of disaster

  • Membri
  • 1540 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Scandinavia
  • Interests:Nu va-ntereseaza :))

Postat 25 January 2006 - 03:42 PM

Revin la subiectul acesta caci zilele trecute am facut o salata dupa o reteta gasita pe culinar mai demult (dar fara poza), postata de Elena din Suedia. Din pacate, nu-mi mai amintesc unde era exact.
Este o salata de shrimbi sau rekke (cum le spune aici). I-am cumparat gata fierti si congelati, i-am curatat si i-am amestecat cu 2 oua fierte tari si cu 2-3 linguri de creme fraiche. Am mai pus sare si iata-i:

[attachmentid=34394]

Miniaturi atașate

  • salata_de_reke_mic.jpg



Member of n_puiu Fan Club!

#83 Micu Livia

Micu Livia

    Academic Chef

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 25 January 2006 - 04:36 PM

Si cum era??????
Astept nerabdatoare!!!
Adevarata varsta se socoteste in anii pe care nu i-ai trait degeaba.

#84 Francisca

Francisca

    Master of disaster

  • Membri
  • 1540 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Scandinavia
  • Interests:Nu va-ntereseaza :))

Postat 26 January 2006 - 07:12 AM

Livia, a fost foarte buna! Evident, pentru amatorii de shrimps icon_cool.gif



Member of n_puiu Fan Club!

#85 TETZY

TETZY

    micro Bucatar

  • Membri
  • 9 posturi

Postat 26 January 2006 - 08:19 AM

Micu Livia esti o dulce pupic.gif . Astept un bebe si pana la salata ta de pui cu legume mexicane (a doua mi se pare) n-am avut nici o pofta. Sigur o fac si eu in w/e asta pentru ca e usor de facut si trebuie sa-mi iasa laugh.gif . Pentru regim sunt excelente, arata apetisant, gustoase si pot sa le fac si eu ... Bravo! eusa_clap.gif

#86 adriana marcela

adriana marcela

    Big Chef

  • Membri
  • 511 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 27 January 2006 - 10:53 AM

Livia,am facut si eu salata de orez cu pui acum ceva timp in urma.este suuuuuuper buna.mi-am molipsit si colegii de birou,asa ca este mereu gatita.la randul lor au dat si ei reteta la alte persoane fiind foarte apreciata.maine o fac din nou ca sa mai dau la cineva sa guste ca i-am impuiat capul tot spunandu-i de reteta.
iata si dovada:

Miniaturi atașate

  • MANCARE_084.jpg


#87 Daneza13

Daneza13

    Master of disaster

  • Membri
  • 2213 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Montreal

Postat 27 January 2006 - 06:06 PM

La salata Liviei de cartofi cu oua (post #41), am mai adaugat masline verzi si negre, castraveti murati taiati cubulete, boabe de porumb si feliute de sunca afumata si a rezultat asta:
[attachmentid=34697]
Foarte buna !!

Imagini atașate

  • salata.jpg

A life spent making mistakes is not only more honourable but more useful than a life spent doing nothing. - George Bernard Shaw

Aventuri Culinare

#88 BIJU

BIJU

    Academic Chef

  • Membri
  • 1482 posturi
  • Location:dAu La Kuaie
  • Interests:sa stiu sa fac poale in brau pentru nepoti

Postat 27 January 2006 - 07:45 PM

micu livia sunt extraordinar de apetisante si viu colorate aceste salate si sunt foarte convinsa ca sunt si gustoase; urmeaza sa le incerc cat mai repede. pana una alta hai sa pun si eu salata pe care am facut-o ieri si care este extrem de simpla si gustoasa.

salata de cruditati cu carne de pui

o salata mijlocie
o pulpa de pui fiarta (cui nu-i place carnea poate sa puna jumate de pulpa)
o rosie
un ardei gras mai mic
cascaval ras
sos de iaurt

se taie salata fasii si se aseaza pe o farfurie. peste se pun rondele de ardei, rondele de rosii, bucatele de carne de pui apoi se toarna sos si se rade cascaval.
ceva de genu asta.

Miniaturi atașate

  • Picture_004.jpg
  • Picture_007.jpg
  • Picture_009.jpg


#89 BIJU

BIJU

    Academic Chef

  • Membri
  • 1482 posturi
  • Location:dAu La Kuaie
  • Interests:sa stiu sa fac poale in brau pentru nepoti

Postat 27 January 2006 - 07:47 PM

si fetelor ...

va garantez ca si farfuria voastra va arata asa dupa ce ati terminat cu ea!
pofta buna!! icon_razz.gif

Miniaturi atașate

  • Picture_010.jpg


#90 Micu Livia

Micu Livia

    Academic Chef

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 27 January 2006 - 08:16 PM


TETZY nu pot decat sa ma bucur ca ai asa pofte sanatoase icon_smile.gif si iti urez sarcina usoara.

Marcela ma bucura nespus ce mi-ai spus si ma impulsioneaza sa mai fac.

Asa ca fetelor multam de aprecieri si stati pe aproape ca mai am vreo doua de postat.
Baiul e ca nu prea am timp dar is pozate numai trebuie sa le prelucrez.
In weekend am musafiri dar poate saptamana viitoare reusesc.

Biju chiar ca arata bine salatica ta.
Adevarata varsta se socoteste in anii pe care nu i-ai trait degeaba.

#91 Micu Livia

Micu Livia

    Academic Chef

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 27 January 2006 - 08:18 PM

QUOTE(Daneza13 @ Jan 27 2006, 08:06 PM)

La salata Liviei de cartofi cu oua (post #41), am mai adaugat masline verzi si negre, castraveti murati taiati cubulete, boabe de porumb si feliute de sunca afumata si a rezultat asta:
[attachmentid=34697]
Foarte buna !!


Suna tare bine trebuie sa o incerc.

Adevarata varsta se socoteste in anii pe care nu i-ai trait degeaba.

#92 Colentina

Colentina

    Big Chef

  • Membri
  • 935 posturi
  • Location:pe malul oceanului

Postat 29 January 2006 - 11:45 PM

Salata de cartofi:

[attachmentid=34977]

Miniaturi atașate

  • DSC00055.JPG


#93 Colentina

Colentina

    Big Chef

  • Membri
  • 935 posturi
  • Location:pe malul oceanului

Postat 29 January 2006 - 11:47 PM

Salata de paste cu shrimps:

[attachmentid=34978]

Miniaturi atașate

  • DSC00058.JPG


#94 Colentina

Colentina

    Big Chef

  • Membri
  • 935 posturi
  • Location:pe malul oceanului

Postat 29 January 2006 - 11:49 PM

[attachmentid=34979]

Miniaturi atașate

  • DSC00057.JPG


#95 Daneza13

Daneza13

    Master of disaster

  • Membri
  • 2213 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Montreal

Postat 03 February 2006 - 07:38 PM

Salata de spanac cu ton:
spanac prospat spalat si taiat fasiute
1 conserva de ton in apa
masline negre
oua fierte tari
vinegreta din ulei de masline,mustar, lamaie,sare si piper
Este foarte buna si satioasa!
[attachmentid=35502]

Imagini atașate

  • spanac.jpg

A life spent making mistakes is not only more honourable but more useful than a life spent doing nothing. - George Bernard Shaw

Aventuri Culinare

#96 Colentina

Colentina

    Big Chef

  • Membri
  • 935 posturi
  • Location:pe malul oceanului

Postat 03 February 2006 - 11:17 PM

Arata bine Daneza. Am s-o produc si eu!

#97 Monica

Monica

    Big Chef

  • Membri
  • 845 posturi
  • Location:Ploiesti (Prahova)

Postat 09 February 2006 - 11:24 PM

salata din macrou afumat, macrou la gratar, masline, castraveti acri, ceapa tocata si maioneza cu piper:[attachmentid=35856]

Miniaturi atașate

  • salata_peste.JPG


#98 orchid

orchid

    Big Chef

  • Membri
  • 653 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Australia

Postat 12 February 2006 - 07:37 AM

Salata de ton cu cartofi

Avem nevoie de
-3-4 cartofi mari fierti in coaja
-o cutie de ton
cateva tije de telina
-masline
-1 ceapa rosie
-2-3 castraveciori murati
- sare, pier, otet , ulei
[attachmentid=35990]
Se taie totul, se amesteca cu ulei, otet, sare si piper si se serveste icon_smile.gif
[attachmentid=35992]
Pofta buna!

Miniaturi atașate

  • cri_culinar_001.jpg
  • cri_culinar_002.jpg


#99 Micu Livia

Micu Livia

    Academic Chef

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 12 February 2006 - 09:17 PM

Salata de pui cu orez si legume


Ingrediente
o punga de amestec mexican cu orez :
-230 g orez
-50 g ardei
-40 g fasole boabe
-40 g fasole verde
-20 g porumb
piept de pui la gratar
usturoi pentru gratar
1 lingurita maioneza
2 linguri iaurt
[attachmentid=36024]

Amestecul de legume se fierbe.
Carnea de pui se pregateste pe gratar cu un pic de usturoi (sau mai mult, depinde de gusturi icon_razz.gif )
Se adauga maioneza si iaurtul.
[attachmentid=36025]

Se amesteca tot
[attachmentid=36026]

Etse foarte bun si a doua zi.
[attachmentid=36027]

Miniaturi atașate

  • s1.jpg
  • s2.jpg
  • s3.jpg
  • s4.jpg

Adevarata varsta se socoteste in anii pe care nu i-ai trait degeaba.

#100 Micu Livia

Micu Livia

    Academic Chef

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 12 February 2006 - 09:30 PM

Salata de paste si tomate

Ingrediente
300 g paste
80 g sunca
10 masline
1 borcan de ciuperci
2-3 linguri de sos special pentru paste
patrunjel
[attachmentid=36031]

Sunca se taie in patratele, maslinele rondele iar cupercile cat mai marunt daca nu sunt gata taiate.
Evident pastele se fierb icon_razz.gif
[attachmentid=36032]

Se adauga si pasta de tomate si se amesteca tot.
[attachmentid=36033]

Pentru cine vrea mai "zemos" mai poate pune pasta de rosii.
[attachmentid=36034]

Miniaturi atașate

  • s1.jpg
  • s2.jpg
  • s4.jpg
  • s5.jpg

Adevarata varsta se socoteste in anii pe care nu i-ai trait degeaba.



Răspunde la acest topic



  


2 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi