Intrun castron inalt (preferabil de sticla) se separa cu grija albusurile de galbenusuri, se adauga cele 300 gr. zahar si se mixeaza puternic. Se ada
Intrun castron inalt (preferabil de sticla) se separa cu grija albusurile de galbenusuri, se adauga cele 300 gr. zahar si se mixeaza puternic.
Se adauga peste spuma obtinuta, faina amestecata cu praf de copt, cacaoa, si nuca pisata. Din compozitia obtinuta se intind trei foi pe fundul unei tavi, peste hartie de copt. Se tin la cuptor la 170 grade nu mai mult de 15 min.
Intre timp se pregateste crema astfel:intr-o craticioarase pun galbenusurile, oul intreg, cacaoa, zaharul, laptele si ciocolata facuta bucatele. Se da craticioara la bain-marie. Se lasa pe aburi pana se topeste ciocolata. Se adauga tot pachetul de margarina in crema, dupa ce se raceste. Se amesteca pana se topeste toata margarina.
Se pun file una peste alta si se taie marginile cu un cutit, ca sa fie aproximativ la fel. Taiati cu grija , sa nu crapati foile!
Se pune crema peste prima foaie, cateva linguri zdravene, apoi se pune a doua foaie peste care se pune iar crema, si in a treia foaie, si peste ea crema
Se asteapta cam 10 min, sa se intrepatrunda crema, apoi se taie cu grija.
Se rade peste bucatelele de prajitura ciocolata, si se pun pe deasupra si bucatele de nuci
Delicios!
Reteta propusa de Pocahontas
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradRecomand tuturor aceasta supa buna,buna de tot mai ales pentru persoanele iubitoare de peste!
Supa de codIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii