Sari la conținut

Poză

Ravioli cu ciuperci,sos de smanatana si ciuperci si friptura de vita


29 răspunsuri la acest topic

#1 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:11 PM


In primul rand am facut friptura.Am lasat de cu o seara inaintea carnea de vita in bait(vin,sos de soia,ceapa taiata felii mari,usturoi taiat feliute,condimente )

A doua zi am amestecat mustar cu unt ,condimente si usturoi si cu acest amestec am uns bucata de carne,am turnat vin rosu si putina apa

Imagini atașate

  • DSCN0912.JPG



#2 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:15 PM

In timp ce carnea era in cuptor am facut sosul cu smantana si ciuperci.

Avem nevoie de: 2 linguri de ulei de masline
500 g ciuperci champignion
3-4 catei de usturoi
marar si patrunjel tocate
1/4 pahar vin
100 g unt
800 ml smantana dulce(nu cu zahar)
sare,piper
parmezan

Imagini atașate

  • DSCN0923.JPG



#3 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:16 PM

taiem feliute subtiri ciupercutele

Punem la incins uleiul de masline si punem ciupercutele,le lasam cateva minute la calit

Imagini atașate

  • DSCN0924.JPG



#4 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:17 PM

Apoi punem usturoiul taiat bucatele mici

Imagini atașate

  • DSCN0925.JPG



#5 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:18 PM

Apoi punem patrunjelul,mararul,sare,piper

Imagini atașate

  • DSCN0926.JPG



#6 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:19 PM

Luam de pe foc si punem deoparte

Intr-un vas punem la fiert vinul si untul

Imagini atașate

  • DSCN0928.JPG



#7 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:22 PM

Dupa ce a dat un clocot adaugam smantana,sare,piper si lasam sa mai dea un clocot,dupa aceea lasam sa mai fiarba 5 minute la foc mic

Imagini atașate

  • DSCN0929.JPG



#8 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:23 PM

punem din nou vasul cu ciuperci pe foc si adaugam sosul de smanatna si mai lasam sa fiarba impreuna inca 5 minute

Imagini atașate

  • DSCN0930.JPG



#9 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:25 PM

Carnea am taiat-o felii spre finalul coacerii.
Am fiert ravioli umplute cu ciuperci
Si iata prezentarea

Imagini atașate

  • DSCN0931.JPG



#10 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 05:25 PM

si mai de aproape

Imagini atașate

  • DSCN0932.JPG



#11 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 12 January 2006 - 06:49 PM

immm, suna tare apetisant sosul ala, am sa il incerc, musai icon_smile.gif
Asa, si?



#12 Rebella

Rebella

    VIP Member

  • Best romantic story teller
  • 7090 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Does it matter?
  • Interests:chestii, socoteli

Postat 12 January 2006 - 07:46 PM

Notat reteta pt. weekend wink.gif ... imi place
Sa fim oameni macar atata timp cat stiinta n-a descoperit ca suntem...altceva!

#13 Malak

Malak

    Big Chef

  • Membri
  • 825 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Deutschland

Postat 12 January 2006 - 08:07 PM

Arata super bine.Eu am tot vazut ravioli prin metro si alte magazine,dar niciodata nu am fost tentata sa cumpar.Sa ma lamuresc,cu toata rusineamea intreb...ravioli sunt ca si coltzunasii,asa-i? unsure.gif

#14 Laura.lala

Laura.lala

    Master of disaster

  • Membri
  • 2514 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Portugalia/Portocalia

Postat 12 January 2006 - 08:21 PM

QUOTE(Malak @ Jan 12 2006, 06:07 PM)

Arata super bine.Eu am tot vazut ravioli prin metro si alte magazine,dar niciodata nu am fost tentata sa cumpar.Sa ma lamuresc,cu toata rusineamea intreb...ravioli sunt ca si coltzunasii,asa-i? unsure.gif


Asa-i ! laugh.gif
Eu una ii fac de casa, dar ai ai naibii de mult de lucru cu ei. Inca nu i-am incercat nici eu pe cei cumparati. Asa ca lansez si eu intrebarea aici pentru Alissia daca cei de cumparat sunt buni. unsure.gif

Toate cele bune, Laura.

Editat de Laura.lala, 12 January 2006 - 08:24 PM.


GVIS - Dr. Galea Romeo Florin, Cluj-Napoca, 09.01.2002


#15 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 09:04 PM

Cei cumparati aici sunt f buni,nu meriyta sa muncesti din greu.Acum depinde si de tara,nu stiu ce sa zic.Dar poate incerci macar o data


#16 Otti

Otti

    Otti

  • Membri
  • 3662 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Berlin

Postat 12 January 2006 - 10:30 PM

Conteaza ce marca iei ca sa-ti fie pe plac, eu zic sa dai un banut in plus dar macar o sa fie buni(iti recomand firma Barilla wink.gif )
��Arriba! �Arriba! ��ndale! ��ndale!�
Viata-i grea zilele-s putine, daca poti traieste bine

#17 christina

christina

    Captain Cook

  • Membri
  • 394 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 12 January 2006 - 10:45 PM

Toata admiratia mea Alissia! Gatesti într-o veselie icon_biggrin.gif ! La fel faceam si eu cand avea Mihai douã luni pupic.gif . Super idee cu aceasta reteta!
Sa-ti traiasca sanatos bb si sa va bucurati de el!
Ascut cutzitu'

#18 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 12 January 2006 - 11:30 PM

QUOTE(christina @ Jan 13 2006, 12:45 AM)

Toata admiratia mea Alissia! Gatesti într-o veselie icon_biggrin.gif ! La fel faceam si eu cand avea Mihai douã luni pupic.gif . Super idee cu aceasta reteta!
Sa-ti traiasca sanatos bb si sa va bucurati de el!

multumesc mult,dupa cum am mai spus profit de timpul"liber"pe care-l am acum
Sa -ti traiasca si tie frumusetea cu ochisori albastri


#19 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 14 January 2006 - 12:45 PM

Arata excelent.La noi,ravioli de cumparat,sînt bleahhh.Cei cu carne,de exemplu,au un fel de pasta,care numai a carne nu aduce..e un fel de tendoane macinate cu pesmet..iggggggyyytttt..cei cu spanac,la fel..au ceva verde înauntru..
..daca vrei sa manînci buni,trebuie sa faci ... icon_smile.gif

#20 Laura.lala

Laura.lala

    Master of disaster

  • Membri
  • 2514 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Portugalia/Portocalia

Postat 14 January 2006 - 02:29 PM

QUOTE(MAYA @ Jan 14 2006, 10:45 AM)

Arata excelent.La noi,ravioli de cumparat,sînt bleahhh.Cei cu carne,de exemplu,au un fel de pasta,care numai a carne nu aduce..e un fel de tendoane macinate cu pesmet..iggggggyyytttt..cei cu spanac,la fel..au ceva verde înauntru..
..daca vrei sa manînci buni,trebuie sa faci ... icon_smile.gif


Socru-miu' cumpara din aceia la conserva, gata facuti. O data a uitat conserva desfacuta pe masa si eu, ca o vulpe am furat unul cu furculita sa vad ce gust are ! Era oribil. Bleeeah.
Asa m-am decis sa-i fac o surpriza si cand i-am invitat la masa am facut ravioli cu carne 100% preparati de mine dupa reteta Adrianei . Va dati seama ca s-a lins tot familionul pe deshte. Dar numai eu stiu cat am muncit si am intins la coca aia cu sucitorul de am facut vanatai in palma.

Numai gandindu-ma la munca titanica depusa atunci, imi vine ca pe urmatorii sa-i cumpar. Dar cum cei de cumparat au forma aia perfecta, familia largita are sa-si dea seama ca nu-s facuti de mine...hmmm. Mai bine nu faceam, ca asa am obisnuit vulpea la struguri ! unsure.gif wink.gif

Am uitat prima data sa te felicit Alissia pentru bebe si pentru faptul ca iti faci timp sa stai la bucatarie si sa-ti alinti si restul familiei cu bunatati !

Editat de Laura.lala, 14 January 2006 - 02:32 PM.


GVIS - Dr. Galea Romeo Florin, Cluj-Napoca, 09.01.2002




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi