• Home
• Forum
• Reţete
• Articole
• Restaurante
• Evenimente
• Culinar Club
• Bucatari
• Cărţi
• Album Foto

Retete culinare

Mancaruri / Paste si pizza

Paste cu cicale de mare si creveti

postat de culinar in: 2009 Noi 01

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Redusă

Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2 catei de usturoi, am lasat

Detalii reţetă

Dulciuri / Prajituri

Placinta de dovleac

postat de anamaria21 in: 2009 Noi 01

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Redusă

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se amesteca dovleacul cu merele

Detalii reţetă

Produse de panificatie si patiserie / Preparate dulci

Pernute cu miere si scortisoara

postat de culinar in: 2009 Noi 01

Timp de gătire: 2 ore
Complexitate Medie

Drojdia se pune la inmuiat in putina apa si se lasa 5-10 minute sa se activeze. Dupa ce drojdia a facut spuma, se adauga mierea, oul (cum am spus, eu

Detalii reţetă

Conserve si Muraturi / Conserve sarate

Salata de iarna

postat de culinar in: 2009 Noi 01

Timp de gătire: 2 ore
Complexitate Ridicată

Am taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste varza,peste ei am presarat

Detalii reţetă

Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide

postat de culinar in: 2009 Noi 01

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Medie

Vanishing Oatmeal Raisin Cookies Se bate untul + zaharul brun +zaharul granulat pana devine cremos. Se adauga vanilia si ouale, pe rand. Amestecam i

Detalii reţetă

Mancaruri / Mancaruri fara carne

Fulgi de ovaz cu mere si stafide

postat de blue jay in: 2009 Noi 01

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Se pune laptele intr-un vas ,se adauga restul ingredientelor mai putin zaharul si semintele de in . Se fierbe la foc potrivit pina se ingrosa, mesteci

Detalii reţetă

Aperitive / Aperitive cu legume

Castraveti umpluti cu unt de sardele

postat de culinar in: 2009 Oct 31

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Se taie castravetii cu coaja in bucati de cca. 3 cm si indepartati usor miezul. Amestecati sardelele cu untul (eventual cu mixerul) si adaugati putin

Detalii reţetă

Dulciuri / Clatite

Clatite cu pere caramelizate

postat de culinar in: 2009 Oct 31

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Medie

In primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de clatite. Se curate perele, se tai

Detalii reţetă

Mancaruri / Mancaruri cu legume

Conopida si brocoli la cuptor

postat de culinar in: 2009 Oct 31

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Conopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se bucatarie si se lasa sa se

Detalii reţetă

Mancaruri / Mancaruri cu legume

Conopida cu ciuperci la cuptor

postat de culinar in: 2009 Oct 31

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Redusă

Se fierbe conopida intreaga, in apa cu sare. Trebuie sa o fierbeti intreaga, ca altfel isi pierde vitaminele. Dupa ce a fiert, se desface in buchetele

Detalii reţetă