Rulouri de piure cu carne tocata

Rulourile de piure cu carne tocata au un aspect placut si apetisant si pot fi servite cu usurinta atat la o masa in familie cat si la o cina cu prietenii sau o ocazie festiva. Poti sa prepari reteta ca aperitiv sau ca masa principala.

Complexitate
redusa
Rulouri de piure cu carne tocata

Ingrediente

  • 800 gr piure de cartofi
  • 2 oua
  • 4 linguri de faina
  • 50 gr unt
  • ulei pentru prajit
  • 500 gr carne tocata
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

In carnea tocata se adauga ceapa si usturoi, taiate marunt. Se toarna apa cat sa n-o acopere si se lasa pe foc pana scade apa.

Se face o pasta omogena din piureul de cartofi amestecat cu unt, 2 linguri de faina, 1 ou intreg, 1 galbenus, sare si piper. Se intinde pasta pe un servet cu faina, se pune deasupra carnea si se ruleaza cu ajutorul servetului. Se taie rulouri de cca 2 cm, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti.


Rulourile de cartofi piure cu carne tocata se pot servi impreuna cu un sos de smantana sau o salata de cruditati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Chec pufos
2
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Tarta sarata cu rosii si masline
4
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga