Oua umplute cu pate Bucegi

Postat de justeu80

(5/ 1)

Timp de gătire 60 Minute

Complexitate Redusă

Ingrediente
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 cutie de pate de porc Bucegi de 200 gr 6 oua mari fierte tari 1 lingura de smantana grasa 1 lingura de mustar clasic 1 lingurita de patrunjel verde tocat un varf de cutit de piper negru macinat un varf de cutit de sare
Mod de preparare

Se taie ouale in doua si se scot galbenusurile. Intr-un blender se mixeaza galbenusurile cu pateul de porc, smantana, mustarul si condimentele pana se formeaza o pasta. Se adauga verdeata tocata. Se umplu ouale cu pasta si se orneaza cu feliute de gogosar acru sau castravete murat.
Mod de servire

Pofta buna!

Alte retete culinare recomandate

Alte reţete recomandate

Oua moi cu crochete de cartofi

Se fierb ouale 5-6 minute. Se pun ouale curatate pe acelasi platou cu crochetele. Se toarna sosul deasupra. Sosul alb se prepara astfel: se incalzeste untul, se adauga faina amestecind continuu cu lin ...
Citeste mai mult
Oua moi in sos de rosii

Se fierb ouale. Se prepara un sos de rosii, diluind pasta de rosii cu o ceasca de apa. Intr-un vas, se pun sosul tomat, ouale curatate si patrunjelul tocat. Se lasa in cuptor doua sau trei minute pina ...
Citeste mai mult
Cartofi cu oua si smintina

Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii si se pun intr-un vas rezistent la caldura, impreuna cu untul taiat bucati si sarea necesara. Peste cartofi se toarna ouale batute bine cu furculita ...
Citeste mai mult