Strudel lichid

Strudelul lichid este o varianta foarte interesanta a clasicului strudel, din punctul meu de vedere, la fel de buna.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Strudel lichid

Ingrediente

  • 1/2 mar Golden
  • 1/2 para
  • 30 g unt
  • 1 lingura rasa de miere
  • 100 g inghetata de frisca
  • 1 lingura seminte de pin
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 4 cuburi de gheata
  • 1 lingura stafide

Mod de preparare

Curatam marul si para, le taiem cuburi si le calim in unt. Le caramelizam turnand mierea peste cele doua fructe.
Le tinem pe foc inca 7-8 minute si presaram scortisoara deasupra. Si le punem in vasul blenderului unde le lasam sa se raceasca.
Dupa ce s-au racit, adaugam inghetata de frisca, gheata sfaramata, semintele de pin prajite si stafidele inmuiate si stoarse. Mixam toate ingredientele 1 minut pana obtinem o compozitie cremoasa. Eu am mai adaugat lapte pentru a obtine compozitia pe care o doream eu.
Turnam strudelul in pahare si servim.
Aceasta reteta a fost inspirata din colectia Delicii in bucatarie "Sucuri si cocktailuri din fructe" de la Adevarul.
Un storcator de fructe Philips sau un mixer vertical Philips usureaza foarte mult munca in bucatarie si la spalare de asemenea putand astfel petrece mai mult timp cu cei dragi sau relaxandu-ma in parc sau chiar scriind pentru blog.


Strudelul lichid se serveste rece, in pahare, pudrat cu cacao sau zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Lasagna cu spanac si branzeturi
Bucataras.RO

Lasagna cu spanac si branzeturi

Pentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu...

Lasagna cu spanac si branzeturi
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga