Pentru cascavalul de casa din branza de vaci in laptele clocotit se adauga branza, amestecand pana se lasa  zerul, dupa care se pune la scurs.

Pentru cascaval de casa din branza de oi se pune laptele in cratita la fiert, apoi, cand aproape da sa fiarba, punem branza in lapte ca sa o mai scoacem o data.

Bulete din cascaval sunt mancaruri cu cascaval delicioase ce pot fi servite ca si aperitive sau ca si garnitura diferite mancaruri sau gustari.

Budinca din paine si cascaval este un aperitiv delicios ce se poate pregati foarte usor. In tava asezam un rand de felii de franzela, peste care punem felii de cascaval.

Pentru branza topita cu smantana se pune laptele la fiert, se adauga branza de vaci la scopt, o stoarcem in tifon, dupa care o dam prin masina de carne.

Tortul din omleta este o mancare cu oua si carne consistenta cu diferite creme de branza ce poate fi servita ca si apeitiv. Se fac 6 foi de omleta pe care le ungem cu creme diferite.

Sandvisurile cu oua de prepelita sunt sandwichuri delicioase si sanatoase. Punem in tigaie la topit 50 g unt, adaugam mustarul, sarea, piperul si zeama de lamaie.

Ouale umplute cu ciuperci gustoase este o mancare cu oua si ciuperci delicioasa ce foate fi servita ca si aperitiv.  Din galbenusul pasat, sare, piper si mustar facem o maioneza.