a) Umplutura: 1. Curatam / radem merele. 2. Stropim cu citeva pic de zeama de lamaie pentru a nu se oxida. 3. Dam martipanul pe razatoare si-l ameste
a) Umplutura:
1. Curatam / radem merele.
2. Stropim cu citeva pic de zeama de lamaie pentru a nu se oxida.
3. Dam martipanul pe razatoare si-l amestecam cu merele.
b) Aluat:
1. Incalzim laptele impreuna cu untul.
2. Adaugam apoi drojdia sa se dizolve.
3. Mixam faina, sarea, zaharul si ouale.
4. Apoi turnam laptele cu toate cele. Punem si un strop de vanilie.
5. Acoperim si lasam la dospit.
c) Pregatire:
1. Rasturnam pe masa, rupem bucati, intindem.
2. Punem umplutura, intindem, rulam si taiem felii.
3. Punem rondelele in hirtii speciale pentru astfel de parajituri (puteti folosi formele pentru briose)
4. Se mai lasa jumatate de ora sa dospeasca.
5. Se ung cu ou si se da la cuptor la 175 gr , cca 30 minute.
Reteta propusa de Shumaila.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macȘi eu sunt foarte mândră că fac parte din această frumoasă comunitate și postez cu drag rețete pregătite de...
Pulpe de pui cu iaurt si pesmetIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii