Chec alb

Ingrediente

12 albusuri,
200 gr faina,
200 gr zahar pudra,
50 gr margarina topita,
1 praf de copt,
vanilie,
50 gr nuci taiate,
50 gr stafide,
50 gr rahat
 

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si vanilia, amestecand usor. Se mai bat albusurile cateva minute, pana se tin de tel. Se incorporeaza margarina topita si racita, alternand cu faina, apoi praful de copt. La sfarsit, se inglobeaza nucile, stafidele si rahatul. Se toarna in forma de chec tapetata si se coace la foc potrivit, 35 de minute.

Mod de servire


Se pudreaza cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Chec pufos
Tiramisu
Tarta de caise