Checul cu cacao si zmeura este un desert simplu de facut, potrivit pentru a va potoli pofta de ceva bun. Puteti inlocui cu zmeura si cu alte fructe, dar combinatia ciocolata-zmeura este delicioasa.
Pentru ca suntem in plin sezon de vara cand putem face deserturi cu diferite fructe, astazi am decis ca este randul zmeurei sa o folosesc ca ingredient pentru a face un chec.
Este o reteta de chec simpla, care se poate rapid, cu ingrediente la indemana oricui. In loc de pulpa de avocado se pot folosi cubulete de mere sau pere, sau chiar omite.
Zmeura ii da checului o textura frumoasa si plus de dulceata.
Inainte de a incepe prepararea checului trebuie ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.
Intr-un castron, se amesteca faina, cacao, praf de copt si sarea.
Intr-un alt bol se freaca untul, apoi se adauga zahar, vanilie si pulpa de avocado. Se pun ouale care in prealabil au fost mixate intr-un alt vas.
Se toarna jumatate din ingredientele uscate, urmate de restul de lapte si ingredientele uscate ramase. Se amesteca bine pana cand se obtine un aluat omogen.
Se distribuie aluatul obtinut intr-o forma unsa cu ulei sau unt si tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit trei forme mai mici.
Deasupra se pune zmeura, pe care o apasati usor in aluat pentru ca daca ramane deasupra se va arde.
Se da la cuptor si se coaceti pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
Daca vi se pare ca incepe sa se arda pe deasupra, acoperiti checul cu o folie de alumiu.
Odata ce este gata, dati pe un raft sa se raceasca in forma pentru 10 minute.
Daca nu va place cu cacao, puteti alege sa-l pregatiti dupa reteta de aici.
Serviti checul cu cacao si zmeura dimineata, la micul dejun, alaturi de o cana cu ceai.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsAm vrut sa-mi danseze si mie balerina asta,ca doar am implinit 300 de retete.I-am promis ca-i fac o fusta frumoasa,acum ca...
Pavlova cu fructe-Reteta cu nr.300Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii