Mega clatita cu mere

Ingrediente

mere - 1 buc. mare, scortisoara
1/4 lingura,
zahar 2 linguri,
faina - 1/3 cana,
sare - un praf,
praf de copt - 1 1/2 lingura,
ou - 1 bucata,
esenta vanilie 1/2 lingura,
lapte - 1/4 cana,
unt - 2 linguri,
zahar pudra pentru ornat
 

Mod de preparare

Se amesteca scortisoara, zaharul, faina, praful de copt, oul, esenta de vanilie, si laptele pana se uniformizeaza continutul (aluatul). Se pune untul intr-o cratita (tigaie) la foc mediu. Se adauga merele curatate de coaja si taiate feliute, apoi se rastoarna aluatul. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa la foc pentru 10-12 minute. Se da de pe foc, se ia capacul si se dezlipeste usor de marginile tigaii, apoi se rastoarna usor pe o farfurie/platou. Se pune zahar pudra deasupra pentru ornare. Pofta buna!

Mod de servire

Se serveste ca desert sau gustare.




Alte retete de clatite: