Churros

Churros este o reteta de gogosi mexicane foarte indragite in lumea larga. Aceasta reteta de desert este una foarte simpla.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Churros

Ingrediente

  • Pentru churros:
  • 1 cup apa
  • 1 1/2 lingurita ulei
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 cup faina
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru deasupra
  • Sos de ciocolata:
  • 100 g ciocolata neagra
  • 1/4 cup smantana dulce sau lapte

Mod de preparare

Churros este o reteta de gogosi mexicane foarte indragite in lumea larga. Se pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert.
Pune toata faina in oala si se amesteca viguros cu o lingura de lemn pana se formeaza ca o minge.
Se da focul mic si se mai tine inca 2 minute, timp in care se intoarce si turteste cu lingura de lemn.
Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se incinge uleiul pentru prajit.
Se pune intr-un sprit si se da drumul la cate o bucatica de 10 cm(sau mai mare)in ulei.
Se prajesc pe rand pana e gata aluatul.
Se presara cu zahar pudra.
Pentru sosul de ciocolata: se pun intr-o ceasca ciocolata cu smantana dulce si se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute.


Churros se servesc fierbinti, eventual cu o cana de ciocolata calda langa.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Negresa de post cu nuci
2
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Cum se face maioneza de casa - reteta video
Bucataras.RO

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Cum se face maioneza de casa - reteta video
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga