Gogosi
postat de elizeea în| Timp de gătire |
|---|
| Complexitate | Redusă |
|---|
-
Ingrediente
350 g faina
3 oua
1 praf de copt
3 linguri smantana
1 lingurita sare
Gem de caise sau de zmeura
Zahar pudra
Ulei -
Mod de preparare
Din faina, zahar, praf de copt, oua si smantana se plamadeste un aluat din care se intinde o foaie subtire. Cu un pahar se formeaza cercuri si se asaza 3-4 pogacele una peste cealalta. Se danteleaza pe margini (in 3-4 locuri). Se prajesc in ulei incins. In timpul coacerii, gogosile se deschid si capata forma unui trandafir. Dupa ce s-au racit se presara cu zahar pudra. -
Mod de servire
Alte retete recomandate
Alte reţete recomandate
