Aceasta reteta de turta dulce cu nucsoara este un desert deosebit. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie sa folositi condimente aromate.
Se amesteca faina cu praful de copt, romul, cuisoarele macinate, anasonul, scortisoara si nucsoara. Se adauga ouale pe rand, untul inmuiat si taiat bucatele, mierea topita in prealabil si coaja rasa de portocala si se amesteca bine, obtinandu-se un aluat. Acesta se pune intr-un vas si se tine cateva ore la rece. Se intinde aluatul intr-o foaie dreptunghiulara nu foarte groasa si, cu ajutorul unui cutit ascutit, sau al unei forme speciale, se decupeaza inimioare, pe toata lungimea foii. Resturile de aluat se framanta si se intinde inca o foaie dreptunghiulara, mai ingusta decat prima, din care se mai decupeaza cu ajutorul formei speciale, alte inimioare de turta dulce. Se asaza inimioarele in tava si se coc 30-40 de minute.
Cand sunt gata, se scot si se aseaza pe un platou, se stropesc cu sirop de fructe si se aseaza cate un fruct din loc in loc.
Daca nu sunt fructe proaspete se pot folosi visine din dulceata si se presara zahar pudra si un praf de scortisoara.
Turta dulce se poate servi cu o cana de lapte.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macPrintre legumele preferate de mine se numără şi prazul. Nu că ar fi vreo legumă care să nu-mi placă, după cum bine...
Mâncare de praz cu carne de porcIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii