Ciocolata de casa cu vanilie
postat de culinar în| Timp de gătire |
|---|
| Complexitate | Medie |
|---|
-
Ingrediente
150 gr. unt, 250 gr. lapte praf, 100 gr. cacao, 500 gr. zahar, 150 ml apa, unt pentru tava; vanilie, alune (fascultativ), -
-
Mod de preparare
Ciocolata de casa cu vanilie este o reteta de ciocolata de casa pe care o puteti pregati foarte rapid. Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaua, pana se formeaza o pasta omogena. Se fierbe un sirop din zahar si apa pana se leaga ca pentru dulceata. Dupa ce se raceste putin siropul, se toarna cite putin peste pasta. Tava se va tine la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Inainte de a se a umple, tava trebuie unsa cu unt. Se poate pune in sirop o jumatate de baton de vanilie sau, cand se toarna in forme, se pot pune si alune. Se obtine 1 kg. de ciocolata de casa cu vanilie.
-
Mod de servire
Ciocolata de casa cu vanilie se tine peste noapte la rece, iar apoi se serveste taiata cubulete.
Alte retete de dulciuri recomandate:
Alte reţete recomandate
Cuvinte cheie
