Reteta video pentru madeleines simple va arata cat de simplu sunt de facut aceste briose si cum se pot face, pas cu pas.
Intr-un castron se bat bine cele patru oua. Peste oua se adauga zaharul si se bate totul foarte bine cu un tel. Se adauga apoi faina, praful de copt si sarea si se omogenizeaza totul. Se toarna untul putin cate putin pana se incorporeaza in aluat. La sfarsit se pune coaja de lamaie (se mai poate pune coaja de portocala, apa de flori de portocal, apa de trandafiri, esenta de vanilie, de migdale). Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de madeleines (eu am avut o tava de madeleines in forma de inimioara) si se toarna aluatul in fiecare adancitura pana se umple. Se coc madeleines in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 12-15 minute (a se verifica dupa 10 minute) sau pana cand sunt frumos crescute si aurii pe margini.
Sursa acestei retete este blogul culinar Jamila's Cuisine.
Vezi video :
Madeleinele se servesc reci, cu un topping de dulceata de la Bunatati din natura.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!
Ciorba ruseascaAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosAveam niste gutui si mere, nu foarte multe, incepusera sa dea semne de oboseala, asa ca le-am facut patul sa se odihneasca...
Gem de gutui si mereIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii