Mini tarte cu nuca de cocos si coaja de portocala

Mini tartele cu nuca de cocos si coaja de portocala sunt un desert delicios, ce poate fi luat si la pachet, dar pot fi servite si musafirilor sau pot fi o surpriza placuta pentru cei dragi.

Complexitate
redusa
Mini tarte cu nuca de cocos si coaja de portocala

Ingrediente

  • Pentru pasta:
  • -125 g de faina
  • -90 g de nuca de cocos
  • -90 g de zahar pudra
  • -90 g de unt
  • - 1 galbenus de ou
  • - 1 linguritza de coaja rasa de portocala
  • -un pic de sare
  • Pentru crema :
  • - 90 g de unt
  • - 90 g de zahar pudra
  • - 2 oua
  • - 90 g de nuca de cocos
  • - 20 g de faina
  • - coaja rasa de la o portocala

Mod de preparare

Intr-un bol, lucrati faina cu untul cu varful degetelor sau faceti ca mine si puneti in robot ,adaugati coaja de portocala, sarea, nuca de cocos, zaharul si galbenusul. Framantati pana aveti o compozitie omogena. Va puteti ajuta cu cateva picaturi de suc de portocala in caz de nu se leaga . Formati o bila, o inveliti in folie si o puneti in frigider pentru 30 de minute. Intr-un bol amestecati toate ingredientele pentru crema, untul il puneti o jumatate de minut in cuptorul cu microunde ca sa se inmoaie un pic.
Incalziti cuptorul la 180 C.
Acum, se cerea o tava cu 23 de cm diametru in reteta originala , eu nu am asa ca a trebuit sa ma reorientez si intr-un final am facut mini portii in tava de muffin. Oricum fie ca faceti in tava mare sau in alte versiuni procedura este aceasi.
Intindem o foaie din aluatul scos din frigider cu 2-3 cm de diametru mai mare decat tava apoi o asezam in tava unsa cu unt.
Umplem cu crema facuta mai inainte si o nivelam .
Punem in cuptorul preincalzit timp de 25-30 de minute.
Se lasa sa se raceasca complet inainte de servire.


Mini tartele cu nuca de cocos si coaja de portocala se servesc reci, la pachet sau ca desert.

Reteta de mini tarte cu nuca de cocos si coaja de portocala a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Emmalyne.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pizza vegetariana - de post
2
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
3
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Pasca poloneza clasica
4
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
5
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Parteneri
Aperitiv placinta Picnicoasa
Bucataras.RO

Aperitiv placinta Picnicoasa

Se zvoneste-n sat ca e mare adunare maine la Vlaicu-n batatura, cica sa venim cu mic cu mare intr-un cos mare, sa avem...

Aperitiv placinta Picnicoasa
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga