Placinta creata
Postat de Giuca Reta 2539
Complexitate Redusă
-
Ingrediente
1 pachet de foi, brinza de oaie nu prea sarata, putin ulei, 1 l lapte -
Mod de preparare
Se intind cite doua foi (suprapuse), se unge putin cu ulei, se presara brinza, se increteste ca un evantai (cum facem din coli de hirtie) si se pune asa incretita in tava unsa pina se umple tava, se unge un pic cu grasime si se baga la cuptor. Cind este gata se toarna laptele cald peste placinta si se mai tine la cuptor (oprit) inca 2 minute. Se mai poate pune in lapte zahar si vanilie si in acest caz placinta devine dulce. -
Mod de servire
Se serveste calda
