No SSO cookie

Prajitura cu ciocolata si visine

Postat de

(5/ 3)
  • Complexitate Redusă

    • Ingrediente

      BLAT:
      6 albusuri,
      3 galbenusuri,
      180g zahar,
      120g faina,
      2 linguri cacao,
      75 ml ulei,
      1 pliculet praf de copt.

      CREMA:
      350ml frisca lichida,
      150g zahar,
      70g unt,
      100g cacao,
      200g ciocolata simpla,
      200g visine din compot,
      fulgi de ciocolata pentru decor.
    • Mod de preparare

      Pentru blat, bati albusurile cu zaharul si un praf de sare pana compozitia devine tare ca la bezele. Adaugi peste albusuri, galbenusurile batute treptat cu uleiul. Amesteci faina cu cacao si praful de copt apoi o incorporezi usor in compozitia de oua. Torni amestecul in tava unsa si tapetata si dai la cuptor, la 170C, 30 de minute. Din cand in cand, aplici testul cu scobitoarea. Este cel mai bun blat pe care l-am mancat vreodata. Sa aveti grija cu el deoarece se poate rupe foarte usor!

      Pentru crema, pui intr-o cratita zaharul, untul, asezi pe foc si lasi pana se topeste si da in clocot. Dai deoparte, adaugi cacaua, ciocolata si amesteci pana se topeste ciocolata. Lasi sa se mai raceasca un pic, apoi adaugi frisca batuta. Lasi sa se raceasca mai bine, dupa care torni jumatate din compozitie peste blat, adaugi visine fara samburi si scurse, iar la final, pui restul de crema.

    • Mod de servire

      Ornezi cu visine si fulgi de ciocolata. O dai la rece cel putin 2 ore inainte de momentul servirii.
      Alte retete recomandate:
     

    Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

    Adaugă reţetă

    Cauta retete de mic-dejun in functie de ingredientele pe care le ai!

    Alte reţete cu ingredientele

    Mai multe ingrediente

    Autentificare

    Nu sunteti membru inca ?

    Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

    Inregistrati-va acum

    Adresa email
    Parolă
    Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
     
    Ati uitat parola?
    Înregistrare
    0.5812 :: 19.68MB