No SSO cookie

Prajitura televizor

Postat de

(5/ 2)
  • Complexitate Medie

    • Ingrediente

      Ingrediente blat alb: 4 oua, 4lg apa, 8lg zahar, 8lg faina, 1 pac. praf copt
      Ingrediente blaturi (2 buc) cacao: 250g faina, 5 oua, 120g unt, 120g zahar, 150ml lapte, 3lg cacao, 1 pac. Bicarbonat(14g)
      Ingrediente crema: 200 ml lapte, 4lg faina, 250g unt, 250g zahar, rom, vanilie, lamiie, dupa preferita
      Supliment: 100g marmelada dupa preferinta, 100ml suc de fructe, lapte, lapte cu arome, lichior(pt. stropit blaturile)
    • Mod de preparare

      Mod preparare blat alb:

      Ouale se separa, iar albusurile se bat spuma cu zaharul si apa, iar mai departe se adauga treptat galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt. Totul se toarna intr-o tava de 25/35cm. in prealabil tapetata cu hartie de copt. Se coace in cuptorul deja incins la o temp. de 180 gradeC, cca.20-25 min. Se scoate si se pune la racit.

      Mod preparare blaturi (2 buc) cacao:

      Ouale se separa si albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se mixeaza cu untul, cacaoa si alternativ cu faina si laptele. La sfirsit se adauga albusurile batute spuma si compozitia se imparte in doua parti din care se coc doua blaturi intr-o tava tapetata cu hartie de copt. La o temp. De 180 gradeC cca. 20-25 min.

      Mod preparare crema:

      Laptele se amesteca cu faina si se pune la fiert, pana devine precum budinca, dupa care se pune la racit. Separat se mixeaza untul cu zaharul si aroma preferata. Dupa ce amestecul de faina-lapte s-a racit se mixeaza cu amestecul de unt-zahar si se pune la rece pana foile prajituri sunt gata preparate.

      Asamblare prajitura televizor:

      1.Blat maro stropit cu suc de fructe, lapte sau lichior,

      2.Jumatate din crema racita se intinde uniform.

      3.Blatul alb stropt cu suc de fructe,etc.

      4.Marmelada dupa preferinta,

      5.A doua jum. din cant de crema la fel intinsa uniform

      6.Blat maro stropit cu suc de fructe,etc.

    • Mod de servire

      Reteta Prajitura televizor a fost propusa de Afrodite Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

     

    Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

    Adaugă reţetă

    Cauta retete de mic-dejun in functie de ingredientele pe care le ai!

    Alte reţete cu ingredientele

    Mai multe ingrediente

    Autentificare

    Nu sunteti membru inca ?

    Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

    Inregistrati-va acum

    Adresa email
    Parolă
    Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
     
    Ati uitat parola?
    Înregistrare
    0.8129 :: 19.68MB