Trufe

Ingrediente

275 gr cacao,
125 gr unt,
100 gr zahar tos,
75 gr zahar pudra,
1 galbenus
 

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas zaharul cu 75 gr cacao si 75 gr intr-un castron se freaca untul si se pune in el cate putin din galbenus amestecand continuu. Se freaca amestecul pana se obtine o pasta groasa. Se inglobeaza in untul frecat cu galbenus amestecul zahar-cacao.


Mod de servire


Cand crema este omogena, se ia cu lingura din ea, se fasoneaza in maini bule mici si se dau prin restul de cacao. Alte retete de dulciuri:

Tarta cu fructe
Ciocolata de casa
Chec pufos