Prune coapte

Ingrediente

9-12 prune, in functie de marime
2 linguri de zahar
suc de portocale
50g margarina
2 linguri de sirop de zahar rafinat sau miere
50g cereale
 

Mod de preparare

Se taie prunele pe jumatate si se pun intr-un vas termorezistent. Presaram deasupra zaharul si se toarna sucul de portocala apoi se preseaza o folie pergament peste si se coc timp de 20-25 minute pana se inmoaie. Intre timp se topeste untul impreuna cu siropul de zahar intr-o tigaie. Se ia de pe foc si se adauga cerealele amestecand bine. Se indeparteaza hartia, se acopera prunele cu cereale apoi se baga la cuptor inca 10 minute pana cand topingul devine crocant si auriu. Este un desert usor care poate fi preparat in post.

Mod de servire

Alte deserturi de post:
shake de banane