Sufleu de somon cu spanac

Sufleu de somon cu spanac este o delicatesa culinara. Ingredientele pentru reteta sunt: somon, cartofi, spanac.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi rosii
  • spanac
  • sare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe rosii
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri unt
  • 100 ml vin alb
  • 400 ml supa de legume
  • 150 branza de vaci
  • 4 linguri de parmezan ras
  • 2 linguri smantana
  • piper
  • nucsoara
  • suc de lamaie

Mod de preparare

Sufleul de somon cu spanac se prapara astfel: spalam cartofii si ii punem la fiert. Dupa ce sunt fierti, dar nu tare, ii decojim si ii taiem bucati. Curatam spanacul, il spalam si il oparim in apa cu sare. Punem sub jet de apa rece, apoi il lasam la scurs si apoi il tocam. Incingem cuptorul. Tocam usturoiul iar cepa o taiem rondele. Incingem intr-o tigaie usturoiul, punem faina incetul cu incetul. Stingem cu vin alb, apoi turnam supa de legume. Luam tigaia de pe foc si adaugam sosul de branza de vaci, parmezanul si smantana. Condimentam cu sare, piper, nucsoara si suc de lamaie.

Pestele il taiem cuburoi apoi il amestecam cu spanacul si cartofii. Pregatim o tava de sufleu unsa si punem compozitia. Turnam deasupra sosul de branza si coacem sufleul la cuptor 25 de minute.


Alte retete cu peste:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
2
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Rulouri fragede cu branza
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
5
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Parteneri
Tocanita de vara cu ciuperci
Bucataras.RO

Tocanita de vara cu ciuperci

Tocanita de vara cu ciuperci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga